寝屋川和風dining酒肴家コミュの☆酒肴家からのお知らせ

このトピックでは、
酒肴家の大将（酒我好家さん）が、
旬のもん入荷情報や酒蔵見学、
酒肴家イベント情報などをカキコミします。

ちょこちょこチェックしてね！

コメント(178)

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[139] mixiユーザー 06月18日 00:46

岩牡蠣入荷しました。（鳥取県青谷産）
身の入りが今年は早いみたい
とろっと口の中で広がる甘みと磯の香りが
最高

です。

[140] mixiユーザー 06月18日 00:51

２１日(土)
倉吉に行かなければならなくなり
臨時休業します。
２２日の田植えまでには帰ってきます。

[141] mixiユーザー 06月18日 01:49

もうそんな季節なんですね。
今年もあのゴッツイ牡蠣フライ、いただきま～す！

[142] mixiユーザー 06月23日 17:39

『琵琶湖モード燗酒劇場』のお知らせ
日時　　2008年９月７日（日）
　　　　受付15：30　開場16：00　開宴16：30
会費　　10,000円（全席前売り指定）
　　　　＊食事代、消費税を含みます。
開場　　大津プリンスホテル
　　　　　　大津市におの浜４－７－７
　　　　　　☎０７７－５２１－１１１１
　皆で22蔵の美味しい燗酒を楽しみにいきましょう

　申し込み、詳細は

072-825-1788酒肴家　平井まで
チケットに限りがございます予約はお早めに

[143] mixiユーザー 07月24日 01:23

今度の日曜日(27日)
同窓会の為休ませていただきます
勝手をしますが宜しくおねがいします。

[144] mixiユーザー 08月25日 16:02

秋の『蔵元と美味い酒を呑む会』10月5日(日)
MIXIでお知らせする前に満席になってしまいました。
ちなみに今回の蔵元は奈良県宇陀郡の
久保本家　お酒は睡龍、生もとのどぶ等です
春にはまたお願いします。

[145] mixiユーザー 09月06日 00:20

７日(日)は
燗酒楽園参加のため臨時休業します
申し訳ありません
宜しくお願いします。
・・・・・のむぞォ～・・・・・

[147] mixiユーザー 01月03日 14:16

新年おめでとうございます
今年も宜しくお願いします
５日より営業させていただきます
楽しく美味い酒を呑んで
このうっとうしい時勢を跳ね飛ばしましょう。

[148] mixiユーザー 01月19日 17:33

ふるな実りの会からお知らせ
上槽祭の日程が３月１５日(日)に決りました
田植えか稲刈りに参加している方
予定を空けておいてください
皆で搾りたてを味わいにいきましょう
詳しくは後程・・・・

[149] mixiユーザー 02月14日 00:44

富楼那純米大吟醸袋吊り雫無濾過生原酒の
販売予約が始まりました価格は
１８００ml　４８３０円
　７２０ml　２４１５円
受付は２月末日までご希望の方は
酒肴家平井までおねがいします

[150] mixiユーザー 03月06日 14:15

お酒は天穏無濾過純米、肴はホタルいかしゃぶしゃぶ、いとよりお造り、ほっき貝、鮑お造りなど

[151] mixiユーザー 03月06日 18:55

おっ、ほたるいか入荷しましたね

。

しゃぶしゃぶ食べたいなぁ。
天穏も旨い日本酒だし。

来週あたり行こうっと

。

[152] mixiユーザー 03月06日 19:25

　去年食べた「ホタルイカのしゃぶしゃぶ」。

　さっと、お湯にくぐらせて、すぐ食べる。

　身は、柔らかくて甘くておいしかったのを覚えています。

＞いとよりお造り、ほっき貝、鮑お造りなど

　うわ～

。

　これを、細かく刻んだ生わさびの茎が入っている酒肴屋さんの生わさびにつけて食べるのですね・・・。

　いいな～

。

[153] mixiユーザー 03月12日 22:16

ふるな実りの会からお知らせ
上槽祭の日程が３月１５日(日)に決りました
田植えか稲刈りに参加している方
予定を空けておいてください
皆で搾りたてを味わいにいきましょう
詳しくは後程・・・・

待ってたらもう３日前今年は無理か？

[154] mixiユーザー 04月04日 12:05

酒肴家ではアルバイトをしてくれる方を募集中です。元気で明るい人紹介して下さい。夕方6時頃から１0時頃まで年齢不当、賄い有り詳しくは平井まで電話して下さい。お願いします。

[155] mixiユーザー 05月04日 21:05

蔵元と美味いお酒を楽しむ会
のお知らせ
5月3１日日曜日１4時より島根県の天穏の蔵元が来られます会費は6000円、申し込みは酒肴家平井まで電話にて！072-825-１788

[156] mixiユーザー 05月10日 13:03

5月3１日蔵元と美味いお酒を呑む会ありがたいことに定員達しました皆さんありがとうございました。

[157] mixiユーザー 05月26日 18:24

ふるなの田植祭へのご案内
6月21日蔵に午前10時集合雨天決行会費4千円。長靴、タオル、カッパ、着替え、ぐいのみを持参。寝屋川駅南口9:15分、交野市駅9:45分どちらかで合流しましょう。申し込みは直接酒肴家平井まで１4時以降で…

[158] mixiユーザー 06月01日 15:47

昨日、無事『蔵元と美味しいお酒を楽しむ会』
第６回目を楽しく終わらせて頂きました。
誠にありがとうございました。

[159] mixiユーザー 06月01日 20:20

昨日はありがとうごさいました。

酒我好家さん、燗ざましさん、フリアンさん、『天穏』の蔵人さん、おいしいお酒に料理、デザートをありがとうございました。

参加されたみなさん、楽しいひと時をありがとうございました。

第7回目が今から楽しみです。

[160] mixiユーザー 07月09日 18:27

半年振りに弓削牧場のフレッシュチーズが入荷しました。
サッパリと今の時期の冷やおろしにいい感じす。

[161] mixiユーザー 08月05日 20:35

8月4日
昨日で酒肴家は
5歳になりました。皆様、ありがとうございます。これからも宜しくお願いします。

[162] mixiユーザー 08月06日 13:30

鳥取県から薬品を使わない
塩水で洗っただけの生ウニが送られて来た。
甘い…美味い！

[163] mixiユーザー 08月29日 17:33

明日、8/30日
お酒の会に参加のため臨時休業します。

[164] mixiユーザー 08月31日 16:40

「ふるな実りの会」の稲刈りの日にちですが
１０月２５日(日)が濃厚です。
予定を空けといて下さい
詳しくは決り次第連絡します。

[165] mixiユーザー 09月14日 11:51

10月11日(日)
秋の蔵元と美味しいお酒を楽しむ会
があります。
会費　6.000円
蔵元　鳥取県青谷の日置桜
集合は14時です
申し込みはお電話にて
　　　072-825-1788酒肴家　平井まで

[166] mixiユーザー 03月03日 15:11

今日、日置桜の活性濁り入荷しました。昨日初入荷の（ホタル烏賊のしゃぶしゃぶ）とでどうでしょうか

[167] mixiユーザー 03月18日 19:57

今日のまかないは睡龍の純米吟醸粕の粕汁…
上品な甘さ、風味がすごく良い

[168] mixiユーザー 03月29日 23:30

今度、本に載ります
４月５日発売の『リシェ』
エルマガ社の女性誌です。

[169] mixiユーザー 05月09日 13:30

（ふるな）の田植えが6/20か6/27、日曜日のどちらかになります。
燗酒楽園が今年は9/12、日曜日奈良全日空で開催です。
いずれも詳しい事は後日書き込みします。
興味の有る方は連絡を下さい
072－825－1788酒肴家まで。

[170] mixiユーザー 08月29日 11:26

すいません・・・
今日はお客さん達とお酒の会に参加の為
休ませて頂きます

[171] mixiユーザー 09月14日 20:13

酒肴家ではスタッフを募集しています。18時頃から22時、23時頃まで週2～3日働いて貰える人072-825-1788、平井まで！時間給800円より、希望により賄い有り。お願いします!!

[172] mixiユーザー 09月30日 00:33

「ふるな」の稲刈りが交野、山野酒造であります
日時　10/24(日)　10時集合
　　　(寝屋川市駅南口9時)
会費　4000円(飲食代込み)
持ち物　タオル、軍手、長靴、着替え、帽子等
＊詳しくは酒肴家、平井まで・・・
　興味が有ればお電話を・・・
　　?072-825-1788
　定員が有りますお早めに・・・

[173] mixiユーザー 10月25日 18:51

10/25(月)
京丹波産
黒豆の枝豆が入荷しました！
粒も大き目で
美味そうゃ～!!

[174] mixiユーザー 01月11日 11:18

『酒蔵見学』
２月２６日、２７日福岡県の杜の蔵に行きます
だいたいのスケジュウル
２６日　９：００　　新大阪出発
　　　１４：００　　蔵着
　　　　　　　　　　蔵見学・勉強会
　夕方久留米市に移動ホテルにチェックイン後
　宴会
２７日　フリータイム
　　　　１６：００　新幹線にて帰路へ
　　　　２０：００　新大阪着
だいたいの費用
　往復の交通費とホテル代・・・約３００００円
　他、宴会費用・フリータイム費
申し込みはお電話にて072-825-1788(平井)まで
１月２０日まで受付します。
＊帰りの新幹線の時刻は個人の希望に耐用できます。

　　　　　　　　　　　　　

[175] mixiユーザー 07月01日 15:22

急な誘いなのですが7月4日(月)竹泉の蔵に梅酒造りの手伝いに行きます。予定が合って酒蔵に興味の有る方連絡をお待ちしてます。寝屋川市駅前8時頃出発、19時頃帰着予定です。

[176] mixiユーザー 08月04日 23:10

今日８月４日は酒肴家のお誕生日！早いもので７回目です。何かと皆さんにお世話になりやってこれました…感謝です。これからも宜しくお願いします。

[177] mixiユーザー 09月20日 09:28

10月30日（日）秋の蔵元さんと美味しいお酒を呑む会
へのご案内
時間　　14時酒肴家集合
蔵元　　森喜酒造（るみ子の酒）
会費　　６千円（料理、税込み）
参加希望の方は電話にてお願いします
　　072-825-1788（平井まで）

[178] mixiユーザー 02月07日 16:04

酒肴家からのお知らせ。
2月9日臨時休業
2月10日臨時営業
※11日(祝)営業しています。
勝手をして申し訳ありません
宜しくお願いします！

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