中野坂上治療院　整体・美容鍼灸コミュのインスタントラーメンは体的にはどうなの！？

「体にどうなの！？」とか、「ちょっと味が濃い」・・等々のイメージが昔から強いのに何故か昔から今もあるインスタントラーメン・・・でもやっぱり美味しいんですよね～。

ですが、体的にはホントはどうなのでしょう。

今から約７年前に亡くなった、チキンラーメンやカップヌードルの生みの親である安藤百福（ももふく）氏は、その説を否定するかのように、自身が９６歳で亡くなる前日まで毎日インスタントラーメンを食べ続けた（毎食ではないだろうが）というのはあまりにも有名な話し。（亡くなる数日前もゴルフをやっていたのは何とも凄い！）
　
インスタントラーメンが、俗に体に悪いといわれている原因は（いろいろありますが）代表的なのが次の通りでしょうか。

①添加物や保存料などが体に有害。

②カロリー、油脂、塩分が多く味が濃い。

③ビタミンやミネラルなどの栄養分が偏っていて不足。

この中の、②はカロリーはいいとしても、油脂や味的には、確かに小さい子供の頃から食べさせ続けるのは味覚も濃い味が好きになりそうですし、③の栄養面も指摘の通り、注意は必要ではあると思います。
　
でも、①の添加物や保存料についてはインスタントラーメンのみならず、今や他のほとんどの食品にも入っているのが現状。

それに普段、自炊していても各種の調味料等にもこれらは入っていたりするので、結果としては、①・②共に、『自然食品のそれらと比べてみると・・・』という範囲内での話しでしょう。

ただ、やはり問題なのは、（どんな食品もそうなのですが）そればかり食べ続けると栄養が偏ってしまい、これが体によくないのはいうまでもありません。

単品ではどうしても不足がちになってしまう野菜を入れたり、またはサラダ等のサイドメニューを加えたり、他の食べ物とのバランスをとりながら、週に数回くらいを楽しむのであれば、インスタントラーメンも（まぁ、賛否両論もあるでしょうが）大きな問題はないでしょう。

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