[mixi]福島のおすすめラーメンは？ - ラーメン大好き in 東北

[54] mixiユーザー 10月20日 16:42

〔店名〕牛乳屋食堂
〔業種〕らーめん
〔場所〕福島県会津若松市大戸町上三寄香塩343
　　　　（会津鉄道芦ノ牧温泉駅からすぐ）
〔TEL〕　0242-92-2512　FAX.0242-92-2006
〔営業時間〕11:00～15:00／17:00～20:00／水曜定休
〔ＨＰ〕http://www.gyunyuya.jp/

何故、芦ノ牧温泉付近の店を知ったかと言うと、週刊大衆の５月号あたりで、牛乳屋食堂の紹介がされていたからです（笑）
先月に、ちょいと会津の東山温泉に行く機会があって、訪問したんです（笑）
午後部は１４時からなんで１４時ちょい前に行くと、既に３組ほど
並んでおります。これには正直びっくりした（汗）
雨の中、待つ事５分入店。
店に入ると地元福島テレビや、有名人たちのサインが店全体に張られていた。聞くと創業８０らしいです。。。

店員は５人ほどいて、忙しいのがわかる。
で、会津若松市だけど、ソースカツ丼も特産なんですねぇ。
まよわず、醤油らーめん＆半ソースかつ丼のＢセットを注文。
当たり前のように牛乳屋食堂のオリジナル牛乳（１００円）も（爆）

詳しくは忘れたが麺は、中太麺と太麺が選べると思う！

出て来たラーメンは濃いスープ系の正統派醤油らーめん。
少し遅れてソースカツ丼。

まずは、ラーメンのスープ。
匂いを嗅ぎまず１口。
うーーーん、若干ではあるが煮干の香りが。
この、ほんのり！がいい感じ（嬉）
飲めば飲む程、美味い！味的には「春木屋」のスープを煮干風味を押さえた感じ！！！

麺は、若干軟めの中太麺の若干ちじれ麺。
柔めではあるがコシがあり美味い。店の看板に製麺所の名前も書いてあったが忘れた（笑）
自家製麺じゃないとは思うが美味かったです。

ソースかつ丼。
正直、味は平凡（笑）
タレが濃すぎてご飯＆トンカツとのバランスが悪いような気が。
まぁ～ソースかつ丼は濃くて当たり前なんですけどねぇ（笑）

で、、、最後に牛乳。
濃いです（笑）
これぞ牛乳って感じ。
美味かった。
久々に濃い牛乳飲みましたよ。

実は次の日に１０人くらいで再訪問したんですけど、また店の前には行列が（汗）しかも県外ナンバー多数（驚）
人気店なんでしょうねぇ。
場所を考えると脅威的ですよ！！！
２日共に同じメニューを食べたが、味にブレはなく、あっさり煮干風味の味は、個人的には春木屋に似てて、完成度が高い。
煮干の味は、飲んですぐわかる程じゃないんで煮干系が苦手な方でも大丈夫でしょう。　ここお勧めです！！！

お勧め度
★★★★

[55] mixiユーザー 10月20日 17:39

有名店ですが、須賀川の「かまや食堂」をオススメします。

スープは鰹だしと濃厚しょうゆ味。麺は低加水のぼそりとした食感と、小麦の香りが楽しめる。どちらも昔懐かしいけどけっして古臭くはない、インパクトのある味です。

営業時間が短め（１１：００－スープ切れまで、１６時頃？）ですが、お近くへお越しの際はぜひお試し下さい。

[56] mixiユーザー 10月22日 05:14

福島県郡山在住です。

自分が働いてるので宣伝になっちゃうかもですが；；；

『あさくさ』

あっさり系で、ダシはまんべんなく色々使ってるのでまろやかです。

油も控えめで、スープにはもやし、ひき肉が入ります。

みそがオススメで、創業当時から濃度しか変えていないそうです。

大正14年創業当時は、メニューがみそらーめんしかなかったぐらい

みそにはこだわって、現在三代目で駅前店と、西の内店やってます。

[57] mixiユーザー 10月22日 11:36

浜通り4軒紹介

「えぞ龍」南相馬市原町区
　東京高田馬場「えぞ菊」出身
　第一印象　ぱっとしないがまた行きたくなる味
　お薦めは「味噌ラーメン」

「双葉食堂」南相馬市小高区
「山川食堂」南相馬市小高区
　ラーメンではなく「中華そば」
　醤油の風味の効いた逸品

「亀井食堂」南相馬市小高区
　他には類を見ない「味噌ラーメン」
　本気、美味い　日本一！！（当然好みがありますが）

[58] mixiユーザー 10月22日 15:50

福島の磐梯熱海にある味噌屋ラーメンはボクのお勧めです！名前の通り味噌ラーメン専門店でコクと深みのある味です。今まで味噌屋ラーメンと白こくラーメンを食べましたけど最高でした。皆さん是非試してみて下さい！写真は白こくラーメンです。

[59] mixiユーザー 10月22日 19:02

はじめまして、石川町在住です。おすすめの３店です。
１、石川町「天山」石川から古殿へ行く道沿いにあり、最近大きな看板がついて、そんな言葉はいらないのにと思いましたが、美味しい。醤油も美味しいですが、味噌バターが好きです｡
２、矢吹町「ともゑ」三城目郵便局近く。とら系の醤油。
３、鏡石町「柏屋」４号沿いの蕎麦屋なんですが、ラーメンがおいしく、蕎麦はたのみません。

[60] mixiユーザー 10月22日 19:21

県南の塙町、塙駅近くにある「竹一」

定食屋さんですがタンメンがあります(メニューには無し、頼むと出てくる)

知る人ぞ知る名店、地元でここに行かない人はいません

平日の昼2～3時間のみ営業

圧倒的な火力で炒められた野菜。例えばキャベツは芯まで甘く且つシャキシャキしとても野菜を食べているとは思えないほど
麺は手打ち太麺、スープはゴマ風味

ここのタンメンには逸話が山ほど存在します

・例えば地元TV局が幾度となく取材を申し込むも一度も成功していない

・妊娠中でつわりがひどい女性が、このタンメンに限っては完食することができた

店の営業時間帯に行ける人。ここに行かないことはひどく勿体無いと思います
是非！

[62] mixiユーザー 10月23日 16:41

東北のラーメンを愛してる皆様、初めまして

初参加です。宜しくお願いします。

俺が１番好きなのは白河系ラーメンですねぇ

先日白河で開催された「全国ラーメンフェスティバル」に行って来ました

…と、そこまで書いておいてなんですが…俺のお勧めは

郡山市　手打中華そば　エビスヤ

　です

ここの中華そばは最高に美味しいですよ。

手打ちの麺は、太さ、硬さ、見た目、共に完璧です

スープは鶏ベース醤油で、特に突出した味(ダシ??)が無いのですが、
凄く美味しいです(simple is best って事ですかね)
スープが魚介ベースの支那そばもあるようです。
あとは３種類のチャーシューがどれも美味いです。

[63] mixiユーザー 11月04日 14:11

最近、醤油豚骨に山岡屋にハマッテます。

麺→普通
油→少なめ
味→濃いめ

いつ食べても美味い。
良くも悪くもチェーン店ですけどねぇ。

山岡屋、いわき小名浜店

[64] mixiユーザー 11月05日 16:36

〔店名〕横浜らーめん、とんこつ家（鹿島２号店）
〔業種〕らーめん
〔住所〕いわき市鹿島町久保1丁目
〔電話〕0246-58-0471
〔営業時間〕11：30～24：00
〔ＨＰ〕http://www.abc-iwaki.com/co/tonkotuya/
　　　　http://www.ichirokuya.co.jp/

またまた、家系らーんんの「とんこつ家」へ。
どうも醤油豚骨にハマッテおります。。。

麺→普通
油→少なめ
味→濃いめ

上記でオーダー。
味のブレはなく美味しく完食。

が、今回はチャーハンも食べたのでUPした次第でございます。
まず、一口。
おぉぉーーーしょっぱい（汗）
しかも油ギドギド。
これはお勧め出来ない。
いくらなんでも油多すぎ＆塩多すぎ。
要改善でしょうなぁ・・・

　＜お勧め度＞
ラーメン　　★★★★☆
チャーハン　★☆☆☆☆

[65] mixiユーザー 11月30日 11:57

《店名》らーめんショップ　（小名浜店）
《場所》いわき市小名浜渚、産業道路沿いです。

この店、よく通る道の道路沿いにある店でして、味の評判がいいんで３ヶ月前に初めて食べに行き「らーめん」が醤油豚骨系の味だった事に驚いた店でございます。
で、、、今回は「つけ麺」を。

５分程まって登場。
見た目、いたってシンプルな、つけ麺。

まず、スープを軽く飲む！
飲み口はマイルドで飲んだ後に若干酸味が感じる程度のスープ。
温度はかなり低めです。。。

麺は、おそらくらーめんの麺を共用じゃないかなぁ？？？
全体的な味は悪くはないけど大勝軒系に比べるとパンチが足りない。
この店のお勧めは醤油豚骨系の「らーめん」でしょうなぁ。。。

お勧め度
★★

[66] mixiユーザー 12月24日 22:53

《店名》ねもと屋
《場所》いわき市東田町金子平136-3（植田東中の近く）
《業種》らーめんを主に定食屋
《TEL》 0246-63-8266
《定休日》火曜日

初めに、このお店営業時間が面白くて１１時１０分からなんです。
この１０分は何か意味あるのかなぁ？？？
今度、店員に聞いてみよう。

今回は、ご飯物にしようかラーメンにしようか迷ったので
ランチセットの醤油らーめん＆チャーシュウ丼のセットを。
※本当は７００円だが、大盛りにしたんで８００円です！

店内は相変わらず綺麗でいい感じ。
雑誌＆新聞なんかも充実してます！

待つこと５分、らーめん登場。
１２月１４日にもUPしてるが前回はチャーシュウ麺だったんで今回は
ラーメンに迫力がない感じだが、美味そう。

まずスープだが前回と同じく、昔ながらの醤油らーめん！って感じ。
うーーん懐かしい味だ。。。

麺は、前回より軟く感じた。
中細麺のちじれなんだが個人的には、この麺ならばもう少し固めでも
いいような感じ。

スープの温度は高めなので、のびちゃうのかな？
いや、そんなほずはねぇ～なぁ。

前回も指摘したような気はするが、この店！「煮卵」のトッピングが
ないのが非常に残念。
味的には、小名浜の老舗「味世屋食堂」にスープは似てる。

次にチャーシュウ丼。
らーめんを全部食べてから食べたからか？
ご飯の温度が落ちてしまい、うーーん・・・ご飯がイマイチのような感じかなぁ。
ふりかけ？として乗ってた「ゴマ」のようなのはアクセントがあって
いい感じだった。
次回は、とんかつ定食かな！！！（笑）

味は、そこそこで満足なんだけど「この店、美味いよ」って宣伝する程、
印象はない！
何かが足りないように思う。

[67] mixiユーザー 01月22日 21:12

みなさんはじめまして(*^∀^*)

私もﾗｰﾒﾝﾌｧﾝな25歳です

私がおすすめするのは、郡山に本店があって福島に分店がある、ﾄｸちゃんﾗｰﾒﾝです

そして、ﾒﾆｭｰは、ワンタン麺です

麺もワンタンも手打ちで、ワンタンはﾄﾛﾄﾛです

ｽｰﾌﾟもｺｸがあって、わたしの中で一番ﾃﾞｽ

みなさんも行ってみてください

[68] mixiユーザー 01月27日 21:09

《店名》麺や、吉風（分店）
《住所》いわき市平南白土1-1-6
《TEL》0246-25-1161
《営業時間》平日11：00～15：00/18：00～21：00、日曜11：00～
《定休日》　毎週月曜日（祝日は営業）
《情報HP》　http://www.gurutto-iwaki.com/detail/index_178.html

店の前の駐車場に車を停め店に入ると結構混んでます。
醤油豚骨ラーメンが美味いと会社の同僚に聞いて来店したが券売機にはない・・・
仕方ないから豚骨ラーメン（チャーシュウ＆麺は大盛り＆味玉）
で、太麺＆細麺が選べるようだが今回は太麺でオーダー。
味の調節も出来るようです。
カウンター席で待ってたんですけど店員さんの元気な声が響いてきて
店の雰囲気はいいです。

で、味玉が出て来た。
どうやら、この店は味玉は別に出て来るようだ。
摩天楼は、らーめんに入れたかったんで、食べないで待つ。。。

待つこと１０分。
出て来ました、ラーメンが。

あっ、これは醤油豚骨たないけ（笑
後から店員さんに「これ醤油豚骨だよね？」と聞くとバイトの方が、
「そうですね、券売機には省略して豚骨なんだと思います」のお言葉が。

まずスープ。
同じ醤油豚骨でも、とんこつ家のスープとは別物。
摩天楼が食べた中では柏の王道家のスープに似てる。
どちらかと言うと醤油も味が強いかな。
が、普通に美味いです。スープの温度は若干高め。

麺は太麺ではなく中太麺かな、若干ちじれでます。
少し柔すぎるような感じはするけど、これは個人の好みですからねぇ。
硬さの調整も出来るようなんで、これはお好みで（笑
チャーシュウは肉厚で食べがいありますぜぇ。
味玉は、若干固めで味は忘れた（爆

総合的にリピート有り。
今回は味や麺の固さは全く調整しないで食べたが、また違い醤油豚骨を満喫した気分。店員さんの接客も気持ちいいし、次回は味の調整をして食べてみたいと思った。。。

お勧め度
★★★★

http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[69] mixiユーザー 02月25日 22:25

《店名》麺や、吉風（本店）
《住所》いわき市平字白銀町1-1 （いわき駅の目の前です）
《電話》 0246-21-8580
《営業時間》１１時～０時
《定休日》　不定休
《情報HP》http://www.iwaki-machipita.net/tenpo.php?id=98

この店、分店の方には行った事あるが本店は初めて。
醤油豚骨らーめんが食べたかったんで醤油豚骨をオーダー。
が、分店では「変え玉」の設定はなかったが、本店ではあるようなので、煮玉子＆変え玉を選択し待つ。
先客は７人。平日の割には多いかな？？？（笑
が、店主はそれほど混んでないと思うけど、テンパッテ作っております。まだ、１人前になって日が浅いのかな？
余裕がないのが見てわかります。

店内の雰囲気は悪くはないんだけど、接客、店員の雰囲気、店の活気、すべての面で分店の方がいいと思う（汗）

前回の分店では調整しないで食べたんで、今回は調整して食べてみた。
麺硬め、油少なめ、味濃いめ。
家系らーめん食べる時は、毎回このオーダーです。。。

待つこと、５分くらい。
見ため、当たり前だが分店と同じ（笑）

まずスープ。
うーーーん、表現に困るが、醤油の配分が多くて正直、何味なのか
わからないくらいインパクトがない。

麺は、細麺ストレート。
が、、、分店と麺が違う様な気がするんだけど、どうなんでしょうねぇ？分店は若干ちじれのような気はしたんですけど！
麺は普通に美味いです。

チャーシュは肉厚で文句なし。
煮玉子は分店と同じで別に出て来たんで、すぐらーめん内へ（笑
これも普通に美味いですねぇ。。。

今回、味の調整をして食べたんですかど、この店は調整しないで
食べた方がいいかな！と感じました。
今回の調整の仕方では、何らーめんなのか、わからないくらいインパクトなかったです。

店内は綺麗で、雰囲気自体は悪くはないんだけど、店の活気、雰囲気、店員さんの対応。すべての面で分店の方がいいですよ。
本店さん、頑張って下さいよぉ～！本店なんですから（笑）

お勧め度
★★

http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[70] mixiユーザー 03月03日 20:05

石川町「天山」に坦々麺が新メニュウでできました。辛い中に旨みがあり、お勧めです｡

[71] mixiユーザー 03月05日 11:25

《店名》一心亭　郡山分店
《業種》豚骨らーめん屋
《住所》郡山市駅前２－１－５
《電話》024-933-7730
《営業時間》平日　　19：00～翌4：00
　　　　　　金・土　19：00～翌5：00
　　　　　　日曜日　19：00～翌3：00
《定休日》年中無休
《情報HP》http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000060773.html

駐車場に戻ろうとすると偶然、豚骨らーめんで有名な長浜らーめんの
看板が立った屋台風のラーメン屋を発見。
一同「博多旅行なんで、豚骨で締めますか？」のお言葉（汗
後輩の１人は、ここで食べれば２日間で１０杯目だそうです（爆

俺は、月見らーめんを頼んだ記憶が。
店内は屋台風で、長浜地区の屋台をイメージしてるのかな？
店内の雰囲気は悪くない。

待つこと５分。。。
バリカタで頼んだ、らーめんが。
で、びっくりすることに卵が生卵だった（笑
まずはスープ。
こってり！をイメージしてたが意外にマイルド（笑
長浜地区で食べた「てんぷら屋」の豚骨よりマイルドのような
気がした。。。

麺は、まぁ～ごく普通の極細麺ストレートの九州豚骨系です。
特別これは美味い！って感じではないが、店の雰囲気＆屋台の雰囲気を
味わいながら食べるラーメンとては充分でしょう。
もちろん変え玉もして、ぶじ５人は「いわき」に帰った（笑）

お勧め度
★★★

http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[72] mixiユーザー 03月06日 01:38

一度書きましたが、ここ最近行った所のみで

あくまでも、醤油派の私がお気に入り度です

★★★★★グループ
好房、大三元、かまや、ケラン、たかまる
★★★★グループ
正月屋、春木屋、でんでん、村田屋
★★★グループ
みんなのうた、勝栄、
★★グループ
ますや（駅前）、とくちゃん、きらら
★グループ
くさび、一心亭、日和田製麺所、幸楽苑

他にも結構行きましたが、最近限定ということで

[73] mixiユーザー 03月07日 12:41

《店名》麺屋、龍次　
《業種》らーめん
《住所》いわき市平材木町２６－２
《TEL》　なし
《営業時間》１１：３０～１５：００、１８：００～２２：００
《定休日》月曜日
《情報HP》http://www.kfb.co.jp/tv/jch/ra-men/2007/06/no292.html

友人と店の前に行くと開店前で、開いてなく仕方なく５分程待つ。
で、暖簾が出て来たんで店内に入ると店主の、元気いっぱいの挨拶が待っていた。。。うんうん、気持ちいい接客ですね。が・・・何故か奥の席には２人の客が・・・・

何で開店前から店の中にいるんじゃ？？？
メニューは豊富にあり、私は豚骨７割ｍ動物系３割のWスープの、
七、三らーめん大盛り＆煮卵をオーダー。
因みに麺は太麺を細麺から選べるようです。。。（太麺を選択）

麺の切り方が豪快な店主を見ること１５分、らーめん登場。
おぉぉぉ～見ため綺麗でネギ抜きで頼んだら、のりを付けてくれた。
こういう何気ないサービスっていいもんですよねぇ。。。

まずは、スープ。
温度は普通くらいでいい感じ。味は、これは豚骨醤油！と言って
いいと思う。。。マイルド系のスープで、しつこさは全然なく自然に
体の中に入って行く！

麺は中麺の太さかな。。。
硬さは私好みで硬くもなく柔くもなくOK。
スープによく絡み、いい感じですねぇ。
自家製麺かどうかは知らないが、スープに合ってると思う。

具は、煮卵が少し半熟すぎかな？とは思ったが美味かったぁ。
噂通りの味でした。私が出る頃には店の客の入りもよく、やはり
人気店だな！の印象。

基本的に、吉風の豚骨醤油とは味自体の質が違う。
とんこつ家を、もう少しマイルドにした感じかなぁ。。。
まぁ～好みの問題も出て来ますからねぇ！
店員さんの湯切りも豪快で活気のある店でした。
友人が食べた、黒らーめんもスープだけ飲ませてもらったが
なかなかの味でしたよ。
ただ、１つ苦言を呈すなら、チャーシュウが、ちと脂身が多かったかな。。。
また、日を改めて違うらーめんを食べたいと思わせる味＆接客であった！！！

お勧め度
★★★★

http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[74] mixiユーザー 03月26日 15:46

《店名》麺屋、五鉄
《場所》小名浜スプリングホテルの目の前
《HP》　http://www.pigumon.com/gotetsu/

今日は会社の先輩お勧めのらーめんをオーダー。
特性らーめんはチャーシュウ３枚＆味玉が乗ってて８００円。
それに大盛り＆味玉をトッピング（笑）

まず、スープ！
見ため油っぽいかな？ってイメージだが飲んでみると
さほど油っぽくなく美味い。。。
個人的には温度が高いかな（笑）

麺は中細麺で、固さは普通。
この麺！味＆太さ共に私好みで、いい感じ！
味玉もチャーシュウも問題なし。
この店、評判がいいんですが、この味なら納得。
また、行きたいですなぁ。。。

お勧め度
★★★★

札幌のスープカリーをUPしてます。。。
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[75] mixiユーザー 04月22日 00:04

大番のにんにく味噌らーめんが食べたい・・・。

　　　　　　　　　　　　　

[77] mixiユーザー 04月23日 14:59

残念ながらとら食堂は名前がうれて県外の方ばかりです。とら食堂で学んだとら系のラーメン屋のほうがうまいと思います｡

[78] mixiユーザー 06月14日 09:59

６月に入り冷やし中華が出始めましたが、県内で美味しい店ご存知のかたいらっしゃいますか。私は前にも紹介しましたが、石川町の「天山」のゴマ冷やしがお勧めです｡メロンかスイカがのっていて見た目もきれいです。「天山」はしょうゆ、ミソ、坦々麺、冷やし中華とすべて高いレベルにあります。メンではないが、ビールの肴の「牛スジ煮込み」、少しだけですが、うまい！この前、はじめて石川のラーメン屋で店の外で待ってしまいました。

[79] mixiユーザー 08月08日 20:47

《店名》正月屋
《業種》らーめん
《住所》郡山市桑野3-14-27
《TEL》024-935-6363
《駐車場》約１０台
《営業時間》平日　昼11:00～15:30
　　　　　　　　　夜17:00～20:45
　　　　　　　　　祝日11:00～20:45（休憩時間はありません）
《定休日》　　　　水曜
《ＨＰ》　http://www.juno.dti.ne.jp/~t-ouchi/

店内に入ると店員さん全員で挨拶。
うーーん、気持ちいい接客ですね！
席に着きメニューを見て、支那そば＋半大盛り＋味玉をオーダー。
厨房では、大将が弟子２人に教えながら作ってる様子。

待つこと１０分！
昔ながらのラーメンって感じの支那そば登場。
鮮やかな味玉が印象的だ！！！

まず、スープ。
おぉぉぉ～正統派の醤油らーめん。
特に小細工もなく、昔ながらのラーメンって感じで
美味い。
麺は自家製麺らしく期待してたのだが、はい期待通りです！
食感、硬さ、太さ共に好み。

が、中麺で頼んだんだけど、どうみても細麺だったのは気になったが
久々に美味い麺を食べました。
若干、ちじれてるのもスープに良く絡み文句なし。
近所にあるなら違うラーメンも食べてみたいな！と思わせる店ですね。

友人は味噌らーめんを食べたんですが、美味いと言ってました。
接客もいいし、味もいいし、リピート「有り」の店でしょう。
餃子は平凡でしたが、これはご愛嬌ってことで（笑）

お勧め度
★★★★☆
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[80] mixiユーザー 09月01日 09:04

《店名》麺屋、海山
《業種》らーめん
《場所》いわき市好間町下好間字鬼越89-3　
《電話》0246-38-3600
《営業時間》11:00～　15:00　15時～20時30分
《HP》 http://www3.plala.or.jp/menyakaizan/index.html

店舗裏の空き地・・・？に車を停め入店。
店内は前回訪問時と変わらず綺麗な空間でいい感じ。
以前にはなかった？？？セットメニューがあり、私は
塩海山らーめん＆煮卵＆チャーハンのセットをオーダー。

待つこと５分。綺麗ならーめんが登場。
食べるのが勿体無いかな（笑）
まず、スープ。
桜海老？の味がホンノリする塩海山らーめんは塩らーめん、
って言うより醤油ベースに若干塩味を加え、ほんのり桜海老風味！
って感じかなぁ。深みがあって美味い。
このスープ、桜海老からもダシ取ってるのかなぁ？
食べた感じだと、桜海老は入ってるだけかなぁ？？？
とは思うんですけどねぇ。

麺は固めにしてもらった。
細麺のい若干ちじれ麺。
これも、スープとよく絡みいい感じ。
麺がスープにマッチングしてますなぁ。。。
煮卵も文句なく完成度の高い一杯と言えるだろう！！！

チャーハンは、もう少し味が濃くてもいいような感じは
するけど、サッパリ系で普通に美味い。

店内の雰囲気、味、メニューの豊富さ。
いい感じの店ですな！！！

お勧め度
★★★★★
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[81] mixiユーザー 10月03日 11:47

《店名》山岡屋
《場所》鹿島街道沿いです。
《ＨＰ》http://www.yamaokaya.com/news/index.html

山岡屋は実は、いわきでは一番訪れる店でして
理由は、２４時間営業、醤油豚骨が好き、最後に
混んでない（笑）っす。。。

やはり醤油豚骨系の店は、とんこつ家の方が
いわきではウケてるようです。
個人的には味の差はないように思うんですけどねぇ。
逆に山岡家の方が味のブレは少ないように思う。。。

で、今日は山岡屋では初めて味の調整をしないでオーダ。
麺は当たり前だが固めと言った時よりは軟い（笑
が、そんなに変わらないかなぁ？

で、スープ。
これは脂多すぎ（笑
まぁ～マズクはないんだけど俺には脂が多すぎるなぁ。
イメージは、こってりって感じじゃなくて、脂多すぎ（爆）

やはり、家系は麺固め、脂少なめ、味濃いめが一番
私には合いますねぇ。

お勧め度
★★★☆☆
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[82] mixiユーザー 10月17日 13:33

《店名》山岡屋
《場所》鹿島街道沿いです。
《ＨＰ》http://www.yamaokaya.com/news/index.html

昨日も醤油豚骨食べたんだけど今日も無性に食べたくなり
訪問。相変わらず客は少なく入りやすい（笑
麺固め、味濃いめ、脂少なめでオーダー。
初めてコーンをトッピング。。。

うーーーーん、醤油豚骨にはやっぱ丸麺が似合うな。
今回も美味しく頂きました。

お勧め度
★★★★
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[83] mixiユーザー 04月25日 10:50

喜多方　「天高盛」

開店2年くらいの新しいお店ですが、ナカナカ美味いです。嵌りました。
若い店主とお父さんの二人で切り盛りしてるお店です。
喜多方では珍しいアッサリ醤油味。メニューは醤油ラーメンしか有りません。
画像はチャーシュー麺。チャーシューの盛が半端無いです。
通常のラーメンにも肉厚チャーシューが4枚乗ってるので、普通のラーメンでも満足できます。
ミニチャーシュー丼も美味いですよ。(≧∇≦)b

ちなみに、すごく薄味でアッサリしてますので･･･
物足りない方は裏メニューで「スープ濃い目」とオーダーすればOKです。

場所は県道21号線を喜多方駅方面に向かって、喜多方スターボウル向かい。
道路左側になります。小さなお店ですので見落とさない様に注意。

GWに喜多方へお越しの際は是非ご賞味ください！(*^ーﾟ)b

[84] mixiユーザー 04月25日 17:28

今更ですが、とら食堂が評判だったのは先代の味です。

今もそれなりの味ですが、
周りがとら以上に美味くなったこと。
今はウケない味で頑張ってる。
このように店舗評価しています。

暖簾分けした弟子さん達の味の方が美味いのは事実ですね。
中でも自分のお気に入りは白河の彩華です。
ラーメンの味は並みですが味玉がお気に入りです。

[85] mixiユーザー 07月12日 13:10

メジャーかもしれませんが、喜多方の坂内食堂行ってきました＾＾
しなそばというより塩ラーメン的な感じ・・？
気軽に日記覗いて下さい(ﾟ∀ﾟ)