ともちぃ☆ニッコリ☆クッキングコミュの豚汁+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

最近寒いですね(っω；`。)…
て事で今回は豚汁です☆ミ

あったまってくんさい(*′ω`)b゛

材料です☆
だし汁 … 800ml
みそ … 大さじ3
豚細切れ肉 … 100g
ニンジン … 1/4本
大根 … 3cm
キャベツ … 2～3枚分
ゴボウ … 1本
モヤシ … 1/2袋
刻みネギ … 大さじ3
まいたけ…少々

サラダ油 … 小さじ2

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 12月21日 20:30

ごほうをささがきにして、水につけてアクをとります
(*′ω`)b゛

[2] mixiユーザー 12月21日 20:32

モヤシもザルに入れて水洗いして水を切っておきます
(*′ω`)b゛

[3] mixiユーザー 12月21日 20:34

鍋に油をしいて、中火で熱し、
豚肉、ごぼう、大根、にんじんを炒め合わせます(*′ω`)b゛

[4] mixiユーザー 12月21日 20:35

油がまわったら、だし汁を入れます(*′ω`)b゛

[5] mixiユーザー 12月21日 20:36

煮立ったらアクを取って５～６分煮ます(*′ω`)b゛

[6] mixiユーザー 12月21日 20:37

荒い千切りにしたキャベツとモヤシ、まいたけも加えて
３～４分煮ます(*′ω`)b゛

[7] mixiユーザー 12月21日 20:39

味噌を溶き入れて火を止めます(*′ω`)b゛

[8] mixiユーザー 12月21日 20:41

器に入れてネギを散らせば完成です+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

あったまります(*′ω`)b゛おいすぃ～☆
実はともちぃ初めて味噌を使いました∵:.（:.´艸`:.）.:∵
味噌汁も実は作った事ありませんでした☆ミ

初味噌体験(*′ω`)b゛

実家に居る時は豚汁が嫌いでした；
芋が入ってるから…

でもともちぃは芋無しの豚汁です☆ミ
芋無しのが絶対旨い(*´ｪ`*)