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★炊飯器レシピ★コミュの＊ エビピラフ ＊

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＊ エビピラフ ＊

mixiユーザー 2008年10月15日 19:13

かなり前に【ピラフ】のトピにエビピラフを載せたところ、たくさんの方が作って下さったので抜粋してみましたクローバー


【材料】
●お米…２合(研いで、分量分の水を入れて３０分おく)
これをしないと、ご飯に芯が残りやすくなります。

＊固めなご飯が好きな人は水を気持ち減らしたほうがいいかも？

●エビ…好きなだけ(笑)
(生エビは一度軽くボイルすると臭みが取れますぴかぴか（新しい）)冷凍むきエビならそのままでｏｋです。

●玉ねぎ…半分(みじん切り)

●Mixベジタブル…好きなだけ

●バター…１０ｇ〜２０ｇ
(入れすぎるとバター臭くなってしまうそうですあせあせ（飛び散る汗）)

●固形コンソメ…１個半〜２個


【作り方】
研いだお米の上に具材を置いて、バター・コンソメを最後に乗せて普通炊飯スイッチＯＮぴかぴか（新しい）
以上ですハート

危険・警告具材をお米と混ぜるとお米の芯が残りやすくなるので、具は上に乗せて炊いて下さいね☆

具はエビに限らず色々バリエーションを楽しんでみて下さいさくらんぼ

コメント(699)

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[660] mixiユーザー 03月13日 22:58

冷凍のシーフードミックスとキノコを入れました。水は控えめにしたけどまだ多かったようで、軟らかご飯でした。調整してまた作ります！

[661] mixiユーザー 03月20日 11:26

シーフードミックスとマッシュルームで作りましたほっとした顔ほっとした顔
ちょっと濃い目が好きなので１合にコンソメ２個入れましたほっとした顔ほっとした顔
前回はツナコーン缶とマッシュルームで作ったのですが、それも美味しかったですグッド（上向き矢印）ハート達（複数ハート）

写真は息子用なので量が少ないですがf^_^;、息子も美味しそうに食べてくれましたるんるんるんるんるんるん
お昼ご飯の定番メニューになってますぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）


[662] mixiユーザー 04月10日 12:25

・えび
・玉ねぎ
・人参
・ピーマン
・しめじ
・ウインナーで作りました。
水はかなり少なくしました。
初めて作ったけど完成度100％でした！
これなら冷凍のピラフ食べるより手作りで安心ですね。
次回はコーンを入れて作りたいです！

[663] mixiユーザー 04月10日 19:24

とても美味しくできました猫

お米３合（水２合半）

冷凍のえび
エリンギ
人参
玉葱
を炒めて

コンソメ３つ


リピ決定です猫

[664] mixiユーザー 04月16日 06:12


美味しく出来ましたわーい（嬉しい顔）るんるん

ヒットでしたるんるん

今度はもっと大好きなエビをタップリ入れてしてみます目がハート

カメラがまん顔取り忘れました

[665] mixiユーザー 04月16日 18:34

いつもこのレシピにはお世話になっていますほっとした顔

冷凍むき海老をたっぷり使用しますが、冷凍は水分がだいぶふえるので、時間のある時は解凍して使うとべっちゃり感がないです。
時間がない時は水を減らしますわーい（嬉しい顔）

ミックスベジタブルは冷凍でも水分にはあまり影響しませんでした。

[667] mixiユーザー 04月16日 22:26

> みどりさん

鳥ガラスープの素等でも美味しくできましたよ猫

[669] mixiユーザー 04月19日 12:46

コンソメではなくて、固形のブイヨンで作った方いらっしゃいますか？(^-^)

[670] mixiユーザー 04月21日 08:11

ミックスベジが苦手なので、コーン缶とにんじんとピーマンにしました
次は、もう少し水を少なく、コンソメは多くで作ってみます！
こんなに簡単にできちゃうなんてすごいっぴかぴか（新しい）レシピありがとうございますハート達（複数ハート）

[672] mixiユーザー 04月27日 17:09

今日は 我が家で大人気のエビピラフ作りますうまい！簡単でめちゃ美味しいハート達（複数ハート）

[673] mixiユーザー 05月20日 06:15

昨日 初めて作ってみました電球
今回は冷凍庫にシーフードミックス(エビ･いか･あさり)があったのでそれでわーい（嬉しい顔）
あさりからいいダシでていいかんじになりましたうれしい顔
少し薄味だったので 次回はコンソメ１個増やしてみようとおもいますグッド（上向き矢印）

[674] mixiユーザー 05月20日 07:47

作って冷ましてから冷凍は可能ですか？誰かわかる方いませんか？

[677] mixiユーザー 05月20日 11:34

> しふぉん☆さん
ありがとうございますぴかぴか（新しい）さっそく作ってみたいと思いますうれしい顔そして残ったら冷凍しますウッシッシ

[679] mixiユーザー 05月21日 14:26

始めて作りましたるんるん
玉ねぎなかったから玉ねぎ抜きで作ったけどおいしかったですうれしい顔
次は玉ねぎも入れて作りますグッド（上向き矢印）うまい！

[684] mixiユーザー 07月09日 09:27

エビピラフ作りましたうれしい顔手（パー）

めっちゃ美味しかった目がハート指でOK

こんなに簡単にエビピラフが作れるなんてうれしい顔

また作ろグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）ウッシッシ指でOK

[685] mixiユーザー 09月09日 12:56

簡単で美味しい素敵なレシピありがとうございますぴかぴか（新しい）

[688] mixiユーザー 09月26日 19:26

今日作りました。簡単で美味しかったですわーい（嬉しい顔）わーい（嬉しい顔）右斜め上右斜め上玉ねぎ入りのミックスベジタブルを使ったので包丁全く使いませんでした。楽チンムード

[690] mixiユーザー 10月31日 23:29

簡単すぎて何度もリピートしてます(*´▽｀*)

[691] mixiユーザー 02月06日 15:47

シーフードmixは解凍してmixベジタブルは冷凍のままで作りましたわーい（嬉しい顔）

美味しくできました電球

[694] mixiユーザー 02月20日 21:03

お米…3カップ
冷凍エビ…1カップ
冷凍ミックスベジタブル…1カップ
玉ねぎ…1/2個
コンソメ…3個
マーガリン…20g

簡単美味しくできました(^^)/
次回はキノコピラフにしてみたいです♪

[695] mixiユーザー 02月20日 21:51

栞

[696] mixiユーザー 03月03日 23:14

本日作りました。

味が薄めというコメントがあったので、塩コショウしました。

とても美味しかったです。

素敵なレシピ、ありがとうございますわーい（嬉しい顔）

[697] mixiユーザー 04月02日 21:58

今度作ってみます(*^^*)

[699] mixiユーザー 08月02日 13:22

作りました！

美味しかったです(*ﾟーﾟ)

旦那にも好評でしたヽ(* 'ー')ﾉ


だだ、海老のプリプリ感がなくなってしまってたのが、私的には残念な感じでした(´・д・｀；)


味は凄く良かったので、またリピしたいです(*ﾟーﾟ)

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