キュウリを巻海苔の幅に合わせ、かつらむきにし
海苔の代わりにする。
縦巻５巻落としにするので、縦にキュウリを置く。
サーモン、ツナ、えび、はまち アスパラ、貝割大根
かにかま（マヨネーズ和え）を乗せる。
貝割大根は左右にはみ出した方が見た目がよい。
キュウリが割れないように気合を入れ、しっかりと巻く。
巻き終えたら爪楊枝を５本、上から均等に刺し、５つに切る
皿に並べ、ポン酢、甘酢をかける。
ご飯がないのでヘルシーだと思われがちだが
カニカマのマヨネーズ和えが入ってるので、
予想以上に高カロリーだ。
ちなみに
キュウリの上に「soy paper」を置いて、一緒に巻いても
美味しい。
海苔の代わりにする。
縦巻５巻落としにするので、縦にキュウリを置く。
サーモン、ツナ、えび、はまち アスパラ、貝割大根
かにかま（マヨネーズ和え）を乗せる。
貝割大根は左右にはみ出した方が見た目がよい。
キュウリが割れないように気合を入れ、しっかりと巻く。
巻き終えたら爪楊枝を５本、上から均等に刺し、５つに切る
皿に並べ、ポン酢、甘酢をかける。
ご飯がないのでヘルシーだと思われがちだが
カニカマのマヨネーズ和えが入ってるので、
予想以上に高カロリーだ。
ちなみに
キュウリの上に「soy paper」を置いて、一緒に巻いても
美味しい。
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