ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

献立教えて???コミュのウッテ・・・

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
みなさん

ウッテってご存じですか

焼肉屋さんのメニューにのってて

牛さんのクビらしいです

結構美味しいかったよ!!

コメント(1)

こんちわ!

 こちらでは ウルテ といい のど近くの器官の軟骨の部位ですね。

 近くの胸腺は リド・ヴォー(フレンチ)だし

 のどの筋肉は ネック で

 大動脈は たけのこ とか コリコリ と呼びます。

 が、焼き鳥とかも そうですが 地方によって 呼称が違うみたいですね。

 川崎とか北海道では 串焼きの焼き鳥 といえば 普通に 豚(鶏じゃないじゃん) らしいですし。。。。

 呼び名どころか 食材の違う 同名料理でさえ あるらしいので

 部位の呼び名の違いなんざ 可愛いものです。
 

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

献立教えて??? 更新情報

献立教えて???のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング