[mixi]鍋の美味しいお店☆ - 福岡まいうー♪会

[15] mixiユーザー 12月13日 12:24

>ジャーナルさん
薬院の「幸」ってビルに大きく「幸」って字が書いてあるところでしょうか～？すごい気になってましたが、美味しいんですね～。チェックしときまっす。

「もつ幸」はもつが小腸以外にも何種類か入っているので（せんまいとか・・）プルプル好きにはちょっと物足りないかも(^^;)でも〆のゴマ麺は絶品です～。ぜひぜひ。

[16] mixiユーザー 12月13日 12:30

■もつ鍋満満（ばんばん）■
□福岡市早良区高取1-28-33　伊佐ﾋﾞﾙ1F□
http://www7.ocn.ne.jp/~banban/

藤崎(高取かな?)商店街のサニー藤崎店の道挟んだ向いの細い路地に入ったところにあるお店です。
もつ鍋専門という訳ではなくて、他に居酒屋メニューがたくさんあるので、〆にもつ鍋を食べるといった感じでも使えます。

こちらはあっさりしょう油ベースの甘めのお出汁で、もつは4種類ほど入っています。あっさりしているのでどんどん食べられます～。もちろん最後は雑炊で〆で決まりです(^^)v

[18] mixiユーザー 01月17日 12:31

>みるめろんさん
「稲」ですね!何系の味なんでしょ?気になりますね～(^^)
チェツクしておきまーす♪

[19] mixiユーザー 01月17日 12:40

■もつ鍋　八兵衛■
□福岡市中央区警固1-4-27□
http://tenjinsite.jp/mapnavi/kihon.php?tel=092-714-4893

焼鳥では有名ですよね、八兵衛が出したもつ鍋のお店です。
お店はわかりにくいですが、焼鳥のお店の右奥に入口があります。店内は薄暗くこじゃれた感じで、もつ鍋独特の臭いがしません!!
味付けは越後屋のように白みそ仕立で、越後屋に比べるとあっさりまろやかな感じです。結構甘めかな?女性好みって感じ。
隠し味は多分豆乳だと思います(未確認ですが・・)
甘い豆乳鍋・・とも言えるかな?と私は勝手に思っちゃいました。もつは小腸のみでプリプリ新鮮でしたよ～♪
ここの特徴は締めの雑炊ですね。ちゃんぽんを選んだら普通なんですが、ご飯を選ぶと店員さんがチーズ・黒こしょう・パセリなどでチーズリゾットを作ってくれます。
もつ鍋の出汁でリゾットなんて・・と思いましたが、これが以外とアリでした(^^)ベースが甘めあっさりの味付けだからできるんでしょうね～。
鍋の他に単品メニューは少ないですが、牛たんのステーキは絶品でした♪サラダ系はなく、ほとんどお肉メニューでしたね。
でも頼めば豆腐とかメニューになくても持ってきてもらえましたよ。(コース料理の方で出してるみたい)

また美味しいもつ鍋屋さんを発見できてうれすぃ～です★

[20] mixiユーザー 03月26日 16:21

■もつ鍋処岩見■
□福岡市西区石丸2丁目13-38□
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002745997/0008565664/ktop/

石丸のセブンイレブン付近にあるお店です。正直綺麗なお店とは言えませんが、昔ながらの味わいある雰囲気ですネ。

メインのメニューはもつ鍋と七輪で焼くもつ焼きがありまして、ミックスされたコースメニューもあります。
今回はもつ鍋と単品数種類を頼んでみました。

味はしょうゆ、みそ、キムチとありまして今回はしょうゆ味です。あっさりめの味付けで何杯でもおかわりできます。そしてもつがめっちゃぷりぷりでおいしかった!小腸はもちろん、せんまい、ハツ?等が入ってます。単品のユッケはちょっと味付けが濃いかったかな?

おばちゃんのしきりが最初怖く感じるかと思われますが(笑)、きっとなじみさんになったら居心地いいお店になるんじゃないかな～?と思いますよ★

[21] mixiユーザー 04月09日 16:22

■きんぎょ■
□福岡市中央区薬院1-4-8　あずまﾋﾞﾙ1F□
http://tenjin.keizai.biz/headline/830/index.html

薬院の元"しろやまの湯"付近にあるマンションの1Fのもつ鍋屋さんです。去年の11月にオープンしたそうで、友達から「おいしいお店があるらしい」と噂をききつけ行ってきました!

マンション自体は正直古いんですが、綺麗に改装されていて、京都の町屋風という事です。座席は50席と個室が1室。落ち着いける雰囲気です。

こちらのもつ鍋は味噌風味一種類で、もつは小腸とせんまいが少し入っています。うす味仕立ですが、なんだかコクがあり結構私好み♪私的にもつ鍋屋さんでは今のとこ越後屋が一番ですが、おだしだけだったらここの味が一番かも。。(でも豆腐はやっぱり越後屋の方がおいしい)

サイドメニューもたくさんあって、私たちは刺身三点盛り、豚の西京味噌漬け、茄子ともちの明太子あんかけ、鶏軟骨の唐揚、レバ刺し、シーザーサラダ等..頂きました。
写真は付き出しです。なかなかおしゃれですよね～♪
レバ刺しはもつ鍋屋さんにしてはちょっと臭みがあったような気がします。

もつ鍋３人前を食べた後、締めはちゃんぽん、うどん、雑炊とありますが、ちゃんぽんと雑炊を２回に分けて注文。ここのちゃんぽん麺は少し細くてモチモチしてて中華麺のような感じでした。麺もおいしかったけど、やっぱり雑炊がいいね～!
大満足でした。

一人平均お酒を2～3杯くらい飲んで4人で15000円アンダーでした。安っっ!!
また行きたいでーす(^-^)v

[22] mixiユーザー 07月26日 13:06

■もつ鍋　慶州■
□福岡市中央区西中洲2-17□
http://www.motsunabe-keishu.kyushu.walkerplus.com/

焼肉店「慶州」が出店した西中洲のもつ鍋のお店です。
モツ鍋の種類は「慶州鍋」(醤油ベースの甘めスープ、卵につけて食べる)、「塩テール鍋」(6時間煮込んだテールスープ)、「醤油味」「白みそ味」とありましたが、(他にあったかも・・)塩テール鍋が限定との事で、これにしました。
お店のオススメはやはり慶州鍋だったので、追加で頼もうかと思いましたが、他の単品等頼んでたらお腹いっぱいになってしまったので、今回はこの味のみ。他にも「地鶏すき」などもありました。単品の炙りシリーズも美味しそうでした。

「レバ刺」しと珍しい「湯引きレバー刺」というのを食べ比べてみましたが、ほとんど同じでした(^^;)さっと湯引きしてるだけ?でもどっちも美味しかったです。

鍋のもつもプリプリ小腸のみで、ゴムみたいなもつが無くて私的によかったです。締めはスープが少なかったので雑炊にしました。(塩テール鍋のみスープの追加が500円とられます)
さっぱり美味しくいただけました。

夏なのにお客さんいっぱいでしたよ～。私達が帰る時は待ってるお客さんもあり、予約は必須だと思います～。

[23] mixiユーザー 08月27日 14:20

■万十屋(ﾏﾝｼﾞｭｳﾔ)■
□福岡市早良区田村1-12-10□

http://homepage2.nifty.com/manju_ya/

092-801-4399

すき焼き風の味付けが特徴のもつ鍋屋さんです。昔は民家での営業だったそうですが、15年くらい前に今の店舗になりキャパは180席と、ちょっとした体育館のような(笑)建物での営業となっています。

すき焼き風の味付けのもつ鍋は初めて食べましたが、かなり味は濃い目で甘辛い感じです。あんまり多めに注文すると味が濃いので食べづらくなってしまいそうなので、人数分かちょい多いくらいに頼んで、後は単品を頼むのがいいかなぁ?と思いました。もつは何種類か入っていますが、小腸がデカくて超プリプリです♪

締めはちゃんぽんかご飯でビビンバを作る事ができますが、出汁が濃いのでビビンバの方が美味しいと思います～。

もつ鍋って、できた状態でテーブルに出てくる場合が多いですが、このお店はおばちゃん達が始めから作ってくれます。作ってくれている間に世間話をしたり、いろいろ聞けてちょっとおもしろいです。追加は自分で作ってもよし、おばちゃんを呼んで作ってもらうのもよしですが、ビビンバは火を止めるタイミングとか(オコゲが美味しいですもんね)があるので、おばちゃんに作ってもらうのがいいと思います～☆

営業時間がもつ鍋屋さんにしては珍しく11:30～なのでランチにも利用できます。貴重なお店ですよね♪
土日は電話予約はしてないですが、そんなに待たなくても席が多いのでどんどん入れて貰えます。

[24] mixiユーザー 08月27日 20:07

あっ！万十屋だ～

ここの、味が濃くて普通のモツ鍋とちょっと違うよね。
私は好きです。普段苦手なビール飲みたくなる～

[25] mixiユーザー 08月27日 20:11

早良区田村・・・
って、結構交通の便がですね。。。
仕事でよく行ってたんで（苦笑）
車やと飲めんし、あっ、代行があるか（爆）

[26] mixiユーザー 08月28日 09:49

>kirちゃん
ここ昔から有名だよね～、でも初めていったと～。
すごい濃い味やった。ビール苦手でもついつい進むね(笑)

>どこやん
交通の便がね～。。でも地下鉄七隈線ができて便利になったとHPに書いてあったよ。ただ→次郎丸駅下車四箇田方面行きバス５分って・・これって便利なの??(笑)

[28] mixiユーザー 10月17日 11:41

>☆ゆかちん★さん
高砂ってお店の名前なんですね～。ついつい場所かと思ってしまった

スープ炊きって鶏の水炊きのようなものでしょうか?行ってみたいです～。

[29] mixiユーザー 10月17日 14:06

私は行ったことないんですけどぉ

喜人鍋で有名な「喜人」に行ってみたいです。
山芋が入ってて変わってるみたいですよー。
どなたか行ったことありませんか？

[30] mixiユーザー 10月17日 14:13

あ、私も「喜人鍋」気になってました!おいしいらしいですよー。
それと、ついでにエステのお姉ちゃんから聞いた警固の「かりんとう」っていうお店の「みぞれ鍋」みたいなのも絶品

らしいです!
行かれた方いらっしゃいますか??

[31] mixiユーザー 10月17日 17:43

喜人は、遅くまで開いてるし、店員さんの応対もいいと思います。

喜人鍋は、鶏ベースの鍋に山芋がたっぷり入ってます。
最後に角切りにした山芋を加えて、雑炊を作るのですが、
それがすごくおいしかったです!!

かりんとうは、ドラゴンボールファンの店主のお店で、
店内にかりん塔がそびえ立ってます(笑)

みぞれ鍋は、豚しゃぶにたっぷりの大根おろしが入ってます。
ポン酢も手作りされているそうで、あっさりしてておいしいですよ～～♪

[32] mixiユーザー 10月17日 22:14

わー、めぐみんさんどうもありがとうございます

やはりどっちも美味しそう

私の中でこの冬のマスト鍋にエントリーです(^_-)-☆

[33] mixiユーザー 10月22日 16:26

ありがとうございまーす！！
少し暖かくなるといってもやっぱり寒いです。
気づいたらもう１０月も半ば過ぎちゃいましたもんね

週続きで鍋

通いたいです

[34] mixiユーザー 03月15日 01:48

このトピの21のコメントで紹介した『きんぎょ』の姉妹店？になるのかな？『金太(ごんた)』に行ってきましたー

お店は西新商店街にあります(ちょっと話はそれますが、一年ぶりに西新商店街に来ましたが、以前に比べかなり飲食店が増えてましたね～

テイクアウトのショウロンポウの店があったり、カフェあり、惣菜屋あり、etc…なんだかさらに活気が出たような

気がします。)
で、モツ鍋と単品をいくつか頼みましたが、やはりモツ鍋美味しかった

ちょっと甘めの白みそ仕立のスープは私の好みにピッタリ

間違いない

まぁ、お店の雰囲気もいいし(特にクッション)店員の無駄話さえなければ…

なお店でした

[35] mixiユーザー 03月15日 04:19

モツ鍋といったら、正統派のみやもとですよ。

博多区冷泉町にあります。

現在は二代目が継いで営業されていますがここみやもとは、もう!!

純粋に美味しいです。

今ではほとんど無くなってしまった生粋の博多モツ鍋・・・。

メニューもモツ鍋と追加オーダーのキャベツ・豆腐・ニラ・麺のみ!!

お店も今風のお洒落な内装ではありませんが

ここのもつ鍋はホント美味しいですよ!!!!!!!!

確か先月号のエピにとうとう載ってしまいましたが

気になる方はご覧になってくださいね

水炊きなら、水炊き長野がお勧めですよ。

値段も味も、申し分なく美味しいです。

給仕のお母さんの口はちとうるさいけれど、つみれを作る職人技を

見るのも楽しいお店です。

以上二軒とも要予約ですよ!!

なかなかこの二件ともメディアの露出は無く、ホントに美味しいの?って

思うかも知れませんがメディアに出てしまうと、ただえさへ忙しく

予約でいっぱいなので個人的にはもうこれ以上メディアなんかに載って欲しく

ないですねー。

後、来週火曜日はモツ鍋屋三件ハシゴしてきます。

美味しいとこがあったらご紹介しますね。

[36] mixiユーザー 03月15日 08:17

『みやもと』の噂は会社の営業マンから聞いた事があります

以前予約の

したら、二週間くらい先だったのに予約でいっぱいであっさり×でした

やっぱり美味しいんですね

またチャレンジしてみたいです

私も来週は前から行きたかった『あぶりモツ鍋』に行ってきまーす

[37] mixiユーザー 03月15日 15:43

あぶりもつ鍋ってドコにあるんですかぁ？
情報お願いしまぁーす

[38] mixiユーザー 03月15日 19:26

うみさんへ
初めまして

あぶりもつは、ここ最近流行の兆し・既に流行??していますよ。
私は一慶へ食べに行ってきました。

[39] mixiユーザー 03月15日 20:37

>うみさん
『もつ鍋一慶』
福岡市中央区春吉2-10-14 TEL：092-731-3999
営業時間：15:00-翌2:00
モバミクからなので、リンク貼れなくてすみません

検索するといろいろヒットすると思いますよ

[40] mixiユーザー 03月15日 22:48

暖かくなってきましたが、大名の大福のうどんすきが結構うまいですよ。
http://www.daifuku-udon.com/
うどんが最初から入ってるのでしめは雑炊で

[41] mixiユーザー 03月16日 09:10

ハナさん

rierieさん

一慶にあるんですね

ﾓﾘｸﾐが博多座で公演してる時毎日あぶりもつ鍋食べてたって聞いて探してたんです

ありがとうございます

[42] mixiユーザー 03月17日 23:01

明日の怒涛のもつ鍋３レンチャンは・・・

みやもと(私的的定番

)

なかむら(お初!!)

こちらでも評価の高かったきんぎょ

以上三件行ってきま～す

私の直感ではこの三件とも美味しいかとふんでいます

なぜならば、予約時の電話対応がとてもいいから。

だいだいどこのお店でも予約時の電話対応や問い合わせ電話に対して

いいお店はハズレる確率が低くなると、今までの食べ歩き統計で表されて

いるんですよね～。(私的的にですが・・・)
レポお楽しみに

[43] mixiユーザー 03月20日 12:41

行ってきましたよ～

もつ鍋怒涛の三連チャン!!

やはりみやもとは美味しかった

一緒に回ったメンバーも太鼓判の味でした

きんぎょもこれまた評判どおりいいお店でしたね

お店の造りに、提供時の気の使い方、価格と、味。

総合的にとってもクオリティーの高いお店でした

ちょっと残念だったのは・・・・なかむら。

輝かしい日々は過去のものになってしまったのでしょうか・・・

詳しくは私の日記に書いてありますので気になったらご覧下さい

[44] mixiユーザー 03月23日 13:00

■もつ鍋一慶■
□福岡市中央区春吉2-10-14□
TEL：092-731-3999
営業時間：15:00-翌2:00

ハナさんのもつ鍋3連ちゃんスゴ過ぎ！私は一軒でお腹いっぱい～。

とゆ～訳で、私は↑に書いた通り一慶に行ってきました。
モツ鍋の種類はしょうゆ、みそ、あぶりモツしょうゆの三種類。もちろんあぶりモツ鍋をチョイスです。他にも何品かサイドメニューを頼みましたが、あぶり手羽先がとろけるように柔らかくってまいうーでした！モツ鍋は写真のように生の状態で出てくるので、テーブルで煮込んで行きます。だしの味はかなり濃いめで『やまなか』に似てました。モツは軽くあぶっていて、香ばしくって美味しい！でもちょっと硬いかな？といった感じ。これがプリプリ小腸だったら最高なんだけどなぁ…脂が多いからあぶるのが難しいのかな？
しめは太麺ちゃんぽん、細麺ちゃんぽん、雑炊とあります。細麺ちゃんぽんが珍しいので注文しましたが、こしのないラーメンみたいで、これはエヌジーかな？ちゃんぽんは普通に太いのがいいかも。。
ちなみに隣りに水炊き一慶があり、すごく気になりましたー！

[45] mixiユーザー 03月23日 16:52

志免町新屋敷名店街にバンザイ食堂っていう鳥のすき焼き専門店があります。まじまいうーですすき焼き屋はタマゴでそのお店の意気込みが伝わります
100点です
しかもリーズナボーです)^o^(

[46] mixiユーザー 11月01日 15:28

■もつ鍋極味や■
□福岡市早良区西新4-9-3-3F□

092-845-4129

伊万里牛のお肉を破格の値段で食べさせてくれるめっちゃ大好きな焼肉屋さん「極味や」が出したもつ鍋屋さんです。
場所は西新プラリバの道挟んで向かいのビル3F。ちなみに2Fは西新の方ならご存知の「ルプラ」です。こちらも500円程度でボリューミーな定食を食べさせてくれる良心的なお店。学生時代にはお世話になりました。すみません、話がそれました(笑)

お店の雰囲気はもつ鍋屋とは思えない洋風チックな内装、天井には絵画チックなオブジェが飾られています。お店のお姉さん達(ホールスタッフゥの事です)ももつ鍋屋とは思えない雰囲気(笑)ロングの髪は束ねず、爪は長くネイルバッチリ、お姉さん達同志で雑談しっぱなし。でも「いらっしゃいませ」の挨拶はデカく、意外と話しかけると親切で、あまり嫌な気持ちにはなりませんでした。いまどきの子だからしょうがないかぁみたいな

友達はお姉さん達のミニスカートとスケスケブラウスから見える下着の色が気になるらしく、気もそぞろ(笑)男性には居心地いいのかもしれません。。

メニューはもつ鍋以外にも肉関係のサイドメニューが充実しています。特に牛たんの炙りみたいなのが美味しかったです。もつはしょう油味の黒、辛味噌味の赤、白味噌味の白と3種類あります。
最近白味噌にハマっているので、迷わず白を注文。

最初に来る鍋には野菜達だけ入っており、もつと豆腐は別に生でやってきます。鍋が沸騰してから入れるそうです。以外ともつは2～3分くらいで食べられると言われました。そんだけ新鮮ってことでしょうか?まぁ念のためちょい長めに火を通しました。
スープはあっさりとした白みそ味。これといったインパクトはなく、これだったらやっぱり白みそ3冠王(会長的ランクで・・)の越後屋、金魚、八兵衛なんかの方がコクがあって私は好きかな?でもさすがにもつ(小腸)はプリプリでまいうー♪でした。

締めはお決まりの雑炊を注文。セルフで作らせるお店が多い中、こちらはいったん厨房に鍋を持って行かれます。珍しいなぁ・・と思いつつ結構待ちました。で、できてきたのがなんとこってりチーズリゾット!
八兵衛の締めもチーズリゾットでしたが、こちらのはよりこってり&ドロリとした感じに仕上がってきました。私はチーズ大好き人間なので、結構好きな味でしたが、雑炊をイメージしていた友達達はちょっと不評気味。雑炊を注文した時点でちょっと説明してくれてたらよかったのにな。とか思っちゃいました。

白はそうでもなかったですけど、黒、赤の味も気になるので、また行ってみたいと思います～。
ちなみに学割もあるみたいで、客層は学生さんはじめ若い人が多かった～!週末は予約必須ですよ!

[47] mixiユーザー 03月08日 11:00

■博多もつ鍋二十四　福岡西区3号店■
□福岡市早良区荒江3-15-12□

092-847-6666

今年の2月にオープンしたという二十四の3号店に行ってきました～。
202号線沿い、荒江のホンダの斜め向かいにあります。入口は小さいですが、入ってみると店内はかなり広く、テーブルとお座敷とありました。
色紙がたくさん貼ってあり、半分くらいはホークスの選手。他にはゆーこりんとかだと店員さんが言ってました。それにしても野球選手ってもつ鍋好きですよね～。

単品メニューもたくさんあって、シーザーサラダ、にら玉、丸腸鉄板などを注文。
シーザーサラダはボリュームがあり、丸腸鉄板は濃い目の味付けが美味しかったです。
もつ鍋の種類は4つあり、白味噌、醤油、昆布、カレーとなっていました。まぁ最初ということと白味噌ベースが好きなので、白味噌ベースのもつ鍋をいただきました。
鍋は豆腐、にら以外は出来上がった状態で出てきます。軽くぐつぐつして、豆腐とにらに火が通ったら食べられます。
もつは小さめですが、プリプリしてやわらかく、かなり美味しかったです。ただ、白味噌のスープが辛めでした。どっちかとゆーと越後屋とか八兵衛とか金魚とかの甘めの白味噌スープが好きなもんで、私的にはあんまり好みでなかったかも。。締めの雑炊は店員さんが作ってくれますが、スープが多すぎて、ご飯が泳いでいていまいち・・

場所が悪いからでしょうか、オープンしたばかりだからでしょうか?金曜の夜なのに私たちと家族連れの2組しかお客さんがいませんでした。他の味も機会があればチャレンジしてみたいと思います～。

[48] mixiユーザー 08月08日 14:47

■博多京風もつ鍋浜や■
□福岡市西区福重2-6-47□

092-884-1129

福岡外環状道路付近、西体育館近くにあるファミリーマートの向いにあるもつ鍋屋さんです。
去年の冬にオープンしたそうです。
店内はカウンター席と堀りのテーブルがあり、もつ鍋屋さん独特の臭いをあまり感じず、綺麗でした

お店の方も元気で対応もよく、いい雰囲気でした♪

メニューはもつ鍋以外にも一品料理がたくさんあり、特に"極味品"シリーズ(タタキ、ユッケ、レバ刺、タンテキ)がめちゃ美味しそう

とりあえず、こちらからユッケ、タンテキを選び、自家製豆腐、海老プリサラダなどを頂きました。
うーん、どれもまいうー♪特にユッケは超新鮮、タンテキも厚めに切ったタンの中がちょいレアっぽく、歯ごたえもいい!
それと、なんといっても味付けがどれもちょい甘めで私好み～

九州人好みの味付けだと思われます。

そしてもつ鍋。お店の方が持って来た鍋をIHの上に乗せて、セットされたタイマーが終了したらいただけます。(だいたい5分くらいかな?)ちなみに写真はまだ煮立つ前の状態。
スープは店名の通り京都の白みそベース。ちょっとあっさり目かな?でもこちらも少し甘めでいい感じ。
具材はだいたい基本のもつ鍋に入っているもの(もつ、キャベツ、ごぼう、ニラ、豆腐etc..)+珍しいのがごま、マロニー、もやしといったものが入っていました。
豆腐の中にゆず胡椒が入っていたり、ひと工夫されていて、美味しかったです。
もつはプリプリ小腸のみ。すごく美味しいけど、欲を言えば小さかったかも

もうちょっともつをたくさん食べたかった。。
とはいえ、結構お腹がいっぱいになり、お楽しみの雑炊は断念。。
次回は量を調整して、雑炊までがっつりいただきたいと思いまーす♪

[49] mixiユーザー 09月05日 16:45

■元祖･レタスもつ鍋・吾忘 ABOU■
□福岡市中央区大名2-1-18□
TEL:092-713-3300

レタスが盛り盛りなインパクトのある鍋で、前から行きたいと思っていたもつ鍋のお店です。
前回飛び込みで入れなかったので、今回は予約して行きました。
週末は2時間制限のようです。

お店はお洒落なダイニングバーのようで、もつ鍋屋さんとは思えません。
メニューは韓国系の料理がたくさん並んでいました。でもワインとかもあり、ここって何系?といった感じです。今回はもつ鍋がメインだったので、サイドメニューはあまり頼みませんでした。
ユッケ、ゴルゴンゾーラのチヂミ、レタスもつ鍋のみ。

つき出しが野菜スティックで、かなりたくさんの野菜が出てきます。それにつけるソースや塩も9種類あり、それぞれに味わいが違って楽しめます。
ユッケも新鮮で美味しい。
でも一番おいしかったのはゴルゴンゾーラのチヂミ。イメージと全然違う薄いピザのよう。
熱々のうちに食べるのが一番おいしいです。少し冷えるとチヂミのもちもち感が出てきます。

レタスもつ鍋は、メディアで見たとおりレタスがドドーンと乗っかってきました。でも時間が経つとすぐしなってきます。お店の人はレタスを切ってくれますが、食べ時をはっきり言ってくれなかったので、いつ食べていいかわかりませんでした。まぁレタス自体は生でもOKですからね。
スープはかなり珍しい赤みそ甘い系。具材はレタスともつだけ??
もつはプリプリ小腸を期待していましたが、コリコリ系のも入っていてちょっとがっかり。とゆーかもつが少ない!!しめはうどん、ラーメン、雑炊を選べるようですが、お店の方一押しのうどんにしました。
こちらも珍しくうどんとスープを煮詰めていって焼きうどん風に仕上げていきます。
かなり濃厚な甘味噌味で、私は好きでした。

どの料理もいろいろ考えたんでしょう、ちょとひとひねりしてあるものでした。
美味しかったのですが、全体的に量が少ない。つきだしの野菜はうれしかったのですが、チャージをしっかり500円とられていたので・・・うーん?といった感じ。
後ドリンク系が少ないし高いと感じました～。

[50] mixiユーザー 04月25日 13:20

■仙匠■
□福岡市中央区白金1-4-1□
TEL: 092-522-2955

白金にある焼肉のお店です。会社の近くという事もありちょくちょく利用させてもらってます。まいうー会にも以前カキコみしたんですが、今回は初めてこちらですき焼きを食べたので改めて鍋のトピックでご紹介します。

まずここのお店はカフェのように綺麗☆焼肉屋とは思えない清潔感。臭いも気にならないし。女子がきっと喜ぶ店内です。

そしてなにはさておき肉がうまいっ!
一緒に行った松坂出身の上司もほめてました。

最初に刺し盛りやにんにくのホイル焼きが出てきて、すき焼きに入ります。
すき焼きは特選4500円と特上3500円がありますが、特上3500円でもめちゃいい肉が出てきましたよ♪最初はお店の方がお肉を焼いて味付けしてお肉だけとき卵につけて食べさせてくれます。その後は野菜などを入れて自分たちで作って行きます。
最後はきしめんで締めです。焼肉もそうですが、とにかくボリュームがあるので完食できなかったのが後悔。。

ビール他2～3杯ずつ飲んで、一人5000くらい払ってたみたい・・・です

[51] mixiユーザー 08月12日 16:58

■ふぐ乃小川■
□福岡市中央区薬院3丁目3-26□
TEL: 092-525-842

薬院にあるふぐのお店です。ふぐ鍋!という事でことらのトピにカキコみします。
こちらは養殖のふぐという事で年中いただけ、かつリーズナブルなお店です。普段も安いのですが、今回は限定企画で5000円の小川コースが半額の2500円でいただけるという事で、行ってみました♪
店内は掘りごたつ式のお部屋にわかれていて、仕切りはすだれみたいなの。半個室のような感じです。ふぐなので接待用に個室かな?と思いましたが、店の雰囲気はにぎやかな居酒屋さんのようなので、まぁ納得かと。気兼ねなくいただけます。
コースの内容は
・ふぐ皮煎餅
・白子豆腐
・ふぐ刺身
・ふぐ唐揚
・ふぐちり鍋
・雑炊
・香物、デザート
といった感じ。白子豆腐がねっとり甘めでかなり美味しかったです♪刺身は一人一皿で出てくるのが親切。みんなで一皿だったら、遠慮して最後あまったりしますもんね。。
唐揚げはやはり骨が多くて食べにくいですが、美味しいです。私的には唐揚げは”かなと河豚”で十分なんですが・・(笑)。ふぐちり鍋はいたってあっさりの普通の鍋。雑炊も普通かなぁ?もうちょっとお出汁が楽しめるかな?と思ってたんですが・・ただ、結構酒飲んでたので、繊細な味がわかんなくなってたのかも。。ちなみにこちらでスパークリングワインのフルボトルを注文したのですが、なかなか飲む客がいないんでしょうか?店員さんもかなり慣れてない様子で厨房に戻り、合ってますよね?とおそるおそる持ってきました。そしてワインクーラーを頼むと、なんと日本酒「繁枡」のロゴ入りの樽が出てきて爆笑しました。ま、いいんですけど

目的は同じだし。。

サービス期間中だからか、お客さんは夏でも満席。お店の次の予約を意識してか、サクサク料理が出てくるし、会計の紙もそそくさと置いていくし、なんだか気ぜわしい雰囲気でした。ま、安いから仕方ないか・・。
ちなみに上司いわく、こちらのふぐは無毒らしく肝がうまい!との事。今度スポンサーがいるときにでも肝と白子を食べてみたいと思います～♪

[52] mixiユーザー 11月30日 18:10

高宮の和食｢和外伝ぜろ｣の黒豚しゃぶ、あんこう鍋、水炊きはオススメ

あと、アゴ出汁おでんは
病みつきになります

[53] mixiユーザー 05月14日 08:56

■もつ鍋笑楽博多駅店■
□福岡市博多区博多駅中央街1-1　JR博多駅シティくうてん10F□
TEL:092-292-7686

久しぶりにもつ鍋行ってきました

博多駅くうてんに入っているもつ鍋屋さんです。
しょうゆ、みそ、しお味がありますが、一番人気のしょうゆ味を選んでみました。
サイドメニューもたくさんあり、地鶏のカルパッチョ、みのの唐揚げなどを注文。
どれも美味しかったですが、もつ鍋のスープは甘めの味付けで私好みでした～。
もつは小さめですが、小腸のみでプリプリ美味しかったです♪具の追加で丸腸があり、珍しかったので注文しましたが、時間が遅く売り切れてて残念でした～。
しめはもちろん雑炊で!!しょうゆ味だからめちゃうまでした☆
こちらはランチもあり、お昼にももつ鍋を食べられる貴重なお店ですね。

[54] mixiユーザー 09月09日 11:31

■博多水炊き　とり田■
□福岡市中央区薬院2-3-30□
TEL.092-716-2202

まいうー会でも前から紹介されていた手島邸が新しく出した水炊きのお店です。
場所は薬院六つ角近く。外装、内装とも高級和食のようですが、意外にコースは3800円からとリーズナブル。コース料理の他にも少し単品がありました。

今回は女性ばかりだったので、梅コース3800円を注文。デザートを単品で別注してみました～。

梅コースの内容は
・前菜
・とりわさサラダ仕立て
・水炊き
・締め(ラーメンか雑炊)
といったものです。

まず前菜は肉みその上に半熟煮玉子。さんしょの風味と玉子のとろーりと肉みその甘みと・・前菜からこれが出てきたらテンション上がりますよね～。私は一番これが好きだったかも。もう一つは鳥ささみ肉とさやいんげんの上にポン酢のジュレがのっていました。
その後すぐくらいにとりわさサラダ仕立てが出てきましたが、小鉢なもんで、これも前菜的な感じ。

結構いい調子で料理が出てきます。水炊きが出てきました。
最初は鳥スープ。これが水炊きで一番の楽しみ。やっぱりおいすぃ～
その後はねぎだけをしゃぶしゃぶしてくれます。
ちなみにねぎがNGの人はこちらは無しだそうです。。
何か他のものを・・って思っちゃいましたが・・。
その後は野菜を入れ、水炊きを味わいます。
少し味が足りない場合は自家製のポン酢を入れていただきます。
味は・・・やっぱり普通の水炊きでした(^^;)鶏肉は骨付きですが身離れが悪く、お箸ではちょっと食べにくかったです。
とはいえ、普通に美味しく、この値段にしては全部お店の方が鍋を作ってくれて取り分けてくれて、高級なお店って雰囲気を楽しめました～。

デザートは別注で、好きなものを注文。私はわらび餅とアイスのきなこ餡かけを注文。他のみんなは濃茶のパンナコッタなどを選んでましたよ～。
ドリンクは全部ワインにしましたが、お店の雰囲気にしてはリーズナブルで、スパークリングも3000円台でありました。お店の方が強くおすすめされた一押しのスペインの白ワインは申し訳ないけど辛口ってほどでもない水のような味のないもので残念な感じでした～。
お昼の11時から開いているので、昼から水炊きご接待できる貴重なお店ではありますが、閉店も21時と早め。
それだからか、お会計を聞いてくるのも早めの時間でしたね(^^;)
それなのに女子会盛り上がっちゃって22時まで粘ってしまい大変申し訳ありませんでした～。。

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