フミヤのお料理教室コミュのタンドリーチキンドリア

材料（４人分）

鶏ムネ肉-------------------------------1枚

ごはん(温かいもの)---------------------300g

おろしチーズ---------------------------大さじ2

A ヨーグルト---------------------------大さじ4

A カレー粉-----------------------------小さじ1/2

A 塩-----------------------------------小さじ1/2

A ニンニク(おろしたもの)---------------小さじ1

B バター-------------------------------大さじ2

B 小麦粉-------------------------------大さじ3

B 牛乳---------------------------------2カップ

B カレー粉-----------------------------小さじ1/2

B 塩-----------------------------------少々

C 黒コショウ---------------------------適量

C バター-------------------------------大さじ1

C 塩-----------------------------------適量

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 12月20日 18:44

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鶏肉はAに浸けて3時間ほどおき、オーブンでこんがり焼く。

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鍋にバターを溶かし小麦粉を炒め、牛乳でのばしカレー粉、塩を加えてとろりとなるまで煮る。

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ごはんはあたたかいうちにCを加えて混ぜ合わせる。

?
グラタン皿に?を広げ、?をひと口大に切ってのせ、?のソースをかける。チーズをふって180℃のオーブンでこんがり焼く。

[3] mixiユーザー 12月21日 00:35

文章読んでるだけでお腹が‥美味しそうやねo(^-^)o

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