東日本ラーメン研究会コミュのラーメンレポ

自分が食べたラーメンについての
レポートにより、情報の共有を図りたいなと
考えております。

ただし、味については人それぞれなので
あくまで参考程度にしてください。

あと、批判等はなるべくやんわりとした表現でお願いします^^;

コメント(13)

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目白・丸長
お昼をフライング気味に大野氏と訪問。
しかし、行列が想定されているので
「20人以上だったら回避」と言う意見で一致。
いざ店の前
1，2，3…19人でした、ぎりぎりセーフw
行列に加わり、店外で待つこと10分程度。
入店して席についたら1分後には目の前に「野菜つけそば」登場。
相変わらず早いな～。
その後大野氏も同じものを注文。
一口二口食べたところで、テーブルにおいてあった七味を二振り三振り…。
麺を完食し、スープ割りを注文。
スープを一口飲んだだけで、口の中に辛さが染み渡る。
食後にアイスクリームで冷却したのは、想像通り。

以上のことから、初見のお店はまず相手の様子を伺ってみる、その後、お好みに応じて薬味等を加える。
このことの必要性を切に感じましたww

野菜つけそば　700円

[2] mixiユーザー 03月31日 13:04

本日は久しぶりに上星川の【寿々喜家】へ行ってきました。
土曜の11：30～12：00で混雑を懸念していましたが、幸い常に満席に近い状態ながらも立待ちが出ても２～３人ですぐに座れるという程度でした。
今回で３回目ですがここの味は一定していてブレが少ないように感じます。
私はすぐに味を忘れてしまうのですがここは記憶に残る味で純粋な醤油豚骨という印象。
結構他の家系では調味料をバンバン入れるのですが、もったいないので半分くらいまでは何も入れません。
３週間前に相模原の【近藤家】に行きましたが、同じ家系でもだいぶ差がありますね。
もっとも同行した千葉在住のＡ氏は【近藤家】でも「うめ～」と感動していましたが･･･
いやいや～やはり満足でした。

[5] mixiユーザー 07月27日 19:42

高田馬場の【やったる】に行ってきました。
トンコツの醤油と塩が選べて、細麺と太麺も選べます。
私は、らあ麺のトンコツの醤油で太麺をチョイス。濃厚な味ですが、しつこくは感じませんで、非常に美味しかった。チャーシューもちょっと厚めなのもうれしい。モヤシが入ってたのはよくわかりませんが、スープで温まったモヤシは意外と美味しかった。
ただ、大盛でも満足のいく量ではなかったので、そこがちょっと不満かな。
らあ麺５５０円　大盛１００円
７０点

[6] mixiユーザー 08月01日 19:59

津田沼の【九十九らーめん】に行ってきました。
チーズの乗ってる恐ろしげなラーメンもありましたが、無難に九十九とんこつラーメンの大盛を選択。何やら２種類のトッピング（半ライスも）が無料ということもあり、コーンとのりを追加。
トンコツラーメンですがあっさり系で美味しかったです。チャーシューは崩れる系ですがこれも美味しい。
あと、ピリ辛もやしとねぎが小つぼに入って置いてあるので食べ放題なのもうれしいです。
九十九とんこつラーメン６００円　大盛１５０円
８０点

[8] mixiユーザー 08月02日 07:45

ＳＩＮさん
ノンノン、８０は点数、大盛は１５０円ですよ。
でも、私でも大盛にしたらライスはいらないかなーっていうくらいです。

[10] mixiユーザー 08月02日 23:43

大森150円は高いですよね～ww

[11] mixiユーザー 08月07日 18:32

確かに高いですよね、無料トッピング分をここから出してるのかな？

[12] mixiユーザー 08月07日 18:48

江古田の【大吉屋】に行ってきました。先週の金曜日ですが。
横浜系と書いてあったので、期待してラーメン大吉（特盛）を注文。
食べてみると、ちょっと力が無いというか、少しあっさりしているというか･･･でした。
別にまずいとかはないのですが、ちょっともの足りない味ですかね。量はさすがでしたが。
値段はすみません、忘れました。
７０点

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