ワインのおつまみコミュのみんなのワインログ♪

お手軽デイリーワインからグランヴァン、
思い出のヴィンテージワインまで。

白赤泡問わずにご投稿ください！！

できればおつまみも一緒だと皆さん喜ばれるかと思います！

コメント(12)

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今夜はイタリアワイン。
「ヴェルデッキオ　ディ　カスッテリ　ディ　イエージ」
カサル　ディ　セッラ　’０４

マルケ州　イエージのヴェルデッキオという葡萄で作ったワイン。
酸味はおだやかだけど、果実味は豊富。ボディはふくよか。
冷やしすぎると、このグラマーさがわからなくなる。

食事は鯛のあらで作った「潮汁」さっぱりとしたなかにも、脂ののった味にこのワインがあいました！
安いのも魅力。１３００円ナリ！

[2] mixiユーザー 10月15日 16:29

大丸で買ったワインはまたの機会においておいて…
うちの定番赤ワインをいただきました☆

「レ・ピアッツェ　キャンティ・クラシコ」

　年代：2004
原産国：イタリア
　値段：1050円

樽の香りなどクセは強くありません。
酸味、香り、甘み、渋みともにバランスがとれています。
冷やすと酸味が強くなるので常温で。

デイリーにぴったり☆
カビの匂いが強いブルーチーズがよく合います。
今回は、おからバーグをソース、大丸フェアで購入した粒入りマスタードと合わせたのですが、ワインにぴったりでした！

マスタード、ブルーなどより詳しい情報が欲しい方は、ブログへどうぞ♪

[3] mixiユーザー 10月21日 21:23

宮崎の「都農ワイン」はかなり美味しいです。
オンラインショッピングで買ってます。

キャンベルアーリーのロゼが一番のお気に入り。
基本は甘口ですが、舌に絡むような甘さがなく、
すっきりとした喉越しです。

飲んだことはないけれど、宮崎の「彩ワイン」も美味しいらしいです。

ＨＰ→　http://www.tsunowine.com/

[4] mixiユーザー 10月22日 01:00

私が今まで出会ったワインの中で、最高の1本がこれです。
『Alma Viva』（アルマ・ヴィヴア）といいます。
日本語で生ける魂という意味です。

チリの有名なワイナリーConcha y Toroとフィリップ・ロスチャイルド男爵
によってプロデュースされ、ボルドー式醸造
3種のぶどうから創られているそうです。

中南米では名酒として有名なワインです。
ちなみに韓国人俳優のチャン・ドンゴンさんも好きなワインです。
味はなんともいえず濃厚で、まろやかで最高です！

お値段は現地で1万円ちょっとくらい、
日本では売ってるのでしょうか？

[5] mixiユーザー 10月22日 21:30

皆様、御挨拶が遅れましてすみません。。。

＞※さま

キャンティもいろいろありますからね！
選ぶ楽しさもまたワイン好きにはたまらないです！

＞カビの匂いが強いブルーチーズがよく合います。

チーズに関しては非常に「お子ちゃま」なので、オトナの
世界のブルーチーズなどはほとんど未経験です。
「匂いの強いのが食べれないとワインの魅力は半減するよ」
と言われておりますが、苦手は苦手。
だんだん、慣らしていこうと思っています。

＞アミーゴ（いぬたん）さま

最近注目の国産ワインですね！
甘口でいて、すっきりとした味わいとのこと。
渋いのが苦手な方にはいいですね！
食中酒よりも、軽いデザートと一緒かなぁ。

＞ももえさま

アルマ・ヴィヴァ！
コンチャ・イ・トロ社はチリのＮｏ，１ワイナリー。
黄色いラベルのサンライズのシリーズはデイリーで手軽に
買えるので、たまに飲みます。

シャトー・ムートンとのジョイントでリリースの年から話題の
ワインだそうですね。しかも現地でお飲みになったとは。
うらやましいです～！！

＞日本では売ってるのでしょうか？

インポーターはメルシャンですが、ヴィヴアは入れてないかも。
ネットの酒屋サン（楽天）とかでは’０３ヴィンテージで
８０００円くらいで売られているようですよ。

[6] mixiユーザー 10月23日 20:07

すづき。さん

わざわざ、ありがとうございます！
そうなんですかー。日本でも買えるんですね。
しかも向こうで買うより安いって、どういうこと？

チリはなぜかチリワインがパナマより高いのです。
私が買ったのはパナマのワイン専門店で70ﾄﾞﾙくらいでした。
日本に3本持ってきたんですが、もう飲んでしまって…悲しいです。

[7] mixiユーザー 12月01日 16:31

【キャンティ・アレティーノ】

2004年モノ、イタリア産、ミディアムボディです

セールで1000円しなかったのに、なかなかの役者です☆

デイリーワインしか紹介できない私（＾＾；
しかもキャンティばっかり･･･

みなさんのとっておきワインも記念日に飲んでみたいです（＞＜）

[8] mixiユーザー 12月04日 15:19

※さま

ご紹介ありがとうございます！

いつも値段の張るワインばかり楽しめるわけでは
ありませんし、また値段＝美味しさではないから、
こういう情報はみなさんとても喜ばれることでしょう♪

皆さんのとっておきワインもお披露目くださいね☆
『ただいま熟成中』っていうワインも大歓迎です！

[9] mixiユーザー 01月02日 23:20

皆様あけましておめでとうございます。
昨年は「ワインのおつまみ」コミュにご参加いただき、ありがとうございました。
また今年もよろしくお願いします！
この場をお借りして、ご挨拶させていただきました。

新年を皆さんはどんなワインでお祝いされたのでしょうか。

我が家は久しぶりにバルセロナで迎えました。
飲んだワインはちょっと奮発して『Faustino　?』
リオハの有名なワインです。
リオハ産ワインの特徴的な香りが高く、やはりおいしかったです。

普段は安いワインが中心ですので、またいいのを見つけましたら
報告させていただきます！

[10] mixiユーザー 01月05日 22:25

ももえさま♪

あけましておめでとうございます！
バルセロナでの新年はいかがでしたか？？
今年もコミュのますますの充実をお祈りいたします。

ファウスティーノ１世　グランレゼルバですね。
テンプラリーニョ８５％使用の長期熟成ワイン♪
スペイン料理とあわせたマリアージュは絶品だったことでしょうね。

スペインワインは以前マルケス・デ・ムリエタのカスティジョ
イガイ’８９を飲んだことがあります。
エッジは熟成を示すオレンジ系の色合いで葉巻や土の香り
樽の風味が重なって、とてもクラシカルなワインでした☆

写真はそのラベルです。いかにもスペインらしいデザイン！