岡山シングル・モルトの会コミュのグレンクレイグ

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グレンクレイグ

mixiユーザー 2008年11月28日 02:17

ずっと大切にしていたＧＭのコニサーズ・チョイスのグレンクレイグ１９７０年を開けました。

グレンクレイグはグレンバーギー蒸留所に１９８１年まであった、ローモンド・スティルで造られた同蒸留所のセカンド・ラベル・ウイスキーです。

ローモンド・スティルはハイラム・ウォーカー社がダンバートンにあるバランタインの工場で開発した特殊なポット・スティルで、スティルの上部が円筒形をしています。この中にはスチームのパイプが通り、下と上と両方から加熱する仕組みになっているため、ヘビーでオイリーな酒が出来上がるといわれています。

グレンクレイグはオフィシャル・ボトルとして発売されたことはなく、いくつかの瓶詰業者のものがあるだけです。グレンバーギー蒸留所のローモンド・スティルは１９８１年に取り外されましたので、今ではとても希少性です。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 03月02日 23:14

今日初めてお店にお邪魔させていただきました。
グレンクレイグは結局飲みませんでしたが、いずれもおいしかったですし、楽しい時間を過ごさせていただきました。

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