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テンペ!コミュのインドネシア料理のテンペメニュー

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1 TEMPE GORENG 揚げテンペ

2 SATE TEMPE テンペの串焼き

3 TEMPE BLACAN テンペのブラチャンソース煮

4 SAMBAL GORENG TEMPE テンペのココナッツ煮

5 TUMIS TEMPE HAS AMBON アンボン風炒め

6 TEMPE TERI MANIS テンペと小魚の佃煮

7 KANGKUNG GORENG TEMPE テンペと空芯菜の炒め

8 TEMPE MENDOAN テンペと香味のフライ

9 TEMPE CAH JAMUR テンペとキノコの炒め

10 TEMPE MASAK CABE HIJAN テンペと青とうがらしの炒め

11 TEMPE PENYET テンペと海老みそとうがらしソース和え

12 BOTOK ALUR エビとひじきとテンペのバナナリーフ蒸し

13 LUMPIA テンペ入りオリジナル春巻き

テンペの本場ですからまだまだ沢山のテンペ料理ができます。

コメント(3)

恐れ入りますが、突然参加させていただきました。

バリのクタにある、スンダ料理レストラン"PAWON PASUNDAN"の
SAMBAL GORENG TEMPE"テンペのサンバル炒め"が大変おいしいです。
写真の物です。
これと同じメニューで、クタのマリオボロのものもおいしいです。
デンパサールのテンペバカール(TEMPE BAKAR)はすごく美味しいです。

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