料理本が好きコミュのオススメ料理本

お薦めの料理本がありましたら、こちらでご紹介下さい☆

コメント(30)

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[1] mixiユーザー 09月27日 22:14

NHK出版のものがとても好きです。かなり内容はかたいのですが、とてもしっかりしていて楽しいです。
眺めるなら、栗原はるみさんの本が大好きです。何だか食卓に招待されている気さえしてきます。

[4] mixiユーザー 12月12日 16:10

ＮＨＫ出版と言えばオススメしたいのは

「簡単だった！～プロ伝授の極上おかず帖～」

です。これは本当に「プロ」の技が驚き！

[6] mixiユーザー 02月22日 20:04

千趣会のシリーズものですね！1ヶ月に一冊づつとどくやつ☆たまに、古本屋さんに置いてあったりしますよ。
特に、本になった料理学校ですね。名前解らないけどカバーピンクの花柄の！

[7] mixiユーザー 04月19日 09:48

日経ベターホーム出版局の「かんたん美味」1,2,3,お料理歳時記がお薦めです。

日経新聞土曜版の日経プラス１に毎週掲載されているコーナーを本にしたもので、特長はきわめて簡単で、おいしいものが出来るところ。

これまでは栗原はるみさんの本に凝っていましたが、栗原さんのは手が込んでいておいしく豪華ですが、「かんたん美味」のかんたんさに、最近はもっぱらこれです。1,2,3は\1,260、お料理歳時記は\1,400です。

[10] mixiユーザー 05月24日 14:46

明日葉の料理本です☆
個人的に明日葉料理は苦味も泣く美味しく頂けるので大好きです

明日葉は栄養抜群で体にいいだけでなく、セルライトやむくみに効果絶大です。

『おいしい！あしたば元気レシピ　健康野菜でパワフルに、美しく』
杉本恵子／片山千恵／著
出版社　素朴社

参考までに

http://www.7andy.jp/books/detail?accd=32058972

[11] mixiユーザー 07月04日 22:10

最近のhit

はヤミーさんの３stepcookingです。2も買いました。

洋食が主な我が家、本屋で見つけて即買いでした。

むっちゃくちゃ簡単なのにおいしい

しかも手が込んでそう

な料理ができますよぉ。

[12] mixiユーザー 07月24日 17:54

Book offにて購入した
「美人粥」～小林カツ代著～
がお薦めですよ!!

実は、韓国ドラマファンで・・ドラマの中に出てくる‘お粥’をどうしても作ってみたくて購入しました。
前頁お粥づくしで、土鍋で作るお粥はこと細かく書いてあって。。
バリエーションも豊富。
是非ご一読ください

[15] mixiユーザー 12月16日 20:49

　とても感心した本は「京都のお酢屋のお酢レシピ」。
　http://www.iio-jozo.co.jp/
　
　日記でも取り上げています。
　http://mixi.jp/view_diary.pl?id=551040705&owner_id=1475115
　
　オススメです。

[16] mixiユーザー 02月09日 22:52

川津幸子さんのレシピ本はすべて美味しそうで、なおかつ美味しくとても料理センスが良く好きで、書店で見つけると即買いします

[18] mixiユーザー 08月24日 00:25

「魔法使いの台所」
我が家では、これが一番活躍しています。

活躍しすぎて、汚れてしまいましたが（笑）

玉ねぎのドレッシング漬け・・・
蒸し鶏・・・
八方だし・・・
どれも我が家に無くてはならないモノです。

[20] mixiユーザー 03月05日 10:21

納豆が好きです

和食だけではなく中華やイタリアンなど、
納豆かけごはんの世界が広がり
納豆好きにはたまらない1冊です

[21] mixiユーザー 03月13日 20:21

ＴＶが好きなんで「太一×ケンタロウ男子ごはんの本」がなかなかおもしろかったです

本屋とかに行くと料理の本見るといろいろ買いたくなっちゃいますね
この頃買ったのは「ケーク・サレの本」、オリジナルも作れたんで
お気に入りです

「イチバン親切な○○○の教科書」とか意味なく集めたくなってしまう

[22] mixiユーザー 03月23日 23:20

「はじめて以前の料理の基本」っていう本は
料理本としてはいまいちでしたが、
サカナのさばき方とか
旬とかが書いてあるので
私的には結構勉強になりました。

[24] mixiユーザー 11月27日 17:42

私は土鍋料理が大好きなのですが
スゴイ土鍋料理の本見つけました。

なんとか鍋っていうような料理だけでなく
パエリヤ、ローストビーフなどなど
とにかく簡単にできるけど美味しい料理がたくさん
この本はスゴイ

本の名前も「スゴイぞ！土鍋」
http://www.amazon.co.jp/%E4%B8%80%E5%B9%B4%E4%B8%AD%E4%BD%BF%E3%81%88%E3%82%8B%EF%BC%81%E3%81%94%E9%A3%AF%E7%82%8A%E3%81%8D%E3%81%8B%E3%82%89%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%81%BE%E3%81%A7-%E3%82%B9%E3%82%B4%E3%82%A4%E3%81%9E%EF%BC%81%E5%9C%9F%E9%8D%8B-%E8%AC%9B%E8%AB%87%E7%A4%BE%E3%81%AE%E3%81%8A%E6%96%99%E7%90%86BOOK-%E7%A6%8F%E6%A3%AE-%E9%81%93%E6%AD%A9/dp/4062784467/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1290846681&sr=8-1

amazonで売り切れの場合はコチラでも買えるようです。

http://doraku-gama.com/?pid=24873745

書かれているのは伊賀焼の窯元のお嬢様らしく
たのしいブログも書かれていてすごく魅力的な方です。

http://blog.doraku-gama.com/

糸井重里さんのほぼ日刊イトイ新聞ともコラボされている
のもすごいですよ。動画とかスライドショーとかなかなか
素敵です。

http://www.1101.com/store/donabe/index.html

ぜひ、お試しください。断然お奨めです。