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学校給食室！給食委託会社の広場コミュのはじめまして

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はじめまして

mixiユーザー 2009年02月28日 01:00

給食センターの調理補助として働き始めてもうすぐ４ヶ月になります。
いろいろ覚えることばかりでパニックになりながら、やっています。よろしくお願いしますわーい（嬉しい顔）

コメント(37)

[1] mixiユーザー 03月01日 21:01

はじめまして、委託会社で10年ぐらい働いています。栄養士＆調理師の、両方の仕事をやってます。

[2] mixiユーザー 06月06日 20:47

はじめまして、私も４月から調理補助として働き始めました。
いっぱい覚えることがあり、毎日が緊張、不安、それと注意されっぱなしです。

最近まで、あまりにもできなそうなので「やめたい」と毎日思ってましたが先週から少しなれたせいか、がんばろうと思いはじめました。
よろしくおねがいします
うれしい顔

[3] mixiユーザー 09月08日 17:58

初めまして。
給食で働き初めて９月で４年になりました。
最初は市の臨時職員で、民間委託になりパートとして働いています。

１日5000食を作っています。
私はほぼ焼き物が専門で、スチームコンベクションという機会を作っています。
焼きむらなどが出てしまい苦戦しています。
同じようにスチコンを使っている方がいましたら、お話聞かせてください。
他にも色々と給食について聞かせてください。
皆さん、よろしくお願いしますm(_ _)m

[6] mixiユーザー 03月25日 07:51

こんにちはわーい（嬉しい顔）
学校給食のパートをしている人は夏休みや冬休みどのように過ごされているのでしょうか
良かったら教えて下さいexclamation ×2

[8] mixiユーザー 03月25日 10:27

> ラッキーピエロさん
返信ありがとうございましたぴかぴか（新しい）

やはり子供さんが小さい人が多いですねぴかぴか（新しい）

[9] mixiユーザー 03月25日 20:11

はじめまして手（パー）

学校やセンターに物資を納入してる会社で営業してます。

人気の食材やデザートがあれば教えて下さいわーい（嬉しい顔）

[12] mixiユーザー 03月25日 21:27

はじめまして指でOK
　今は　さいたま市に住んでいます。
　学校給食パート探し中です。

　良かったら遊びに来てください。。

[14] mixiユーザー 04月10日 18:52

仙台も昨日から給食始まりましたわーい（嬉しい顔）

また　早起きの始まりです泣き顔

今回の5月のこどもの日のデザートはほとんど売れませんでしたふらふら
5月は売り上げヤバイ・・・・・

残食の少ない人気の食材はありますか？？

[16] mixiユーザー 04月10日 22:05

ラッキーピエロさん>

デザートに悩みます｡
仙台市は規格が厳しくて

今は 地場産を使った加工品を特注で作るのにはまってます。

[18] mixiユーザー 04月10日 23:13

>ラッキーピエロさん

カットフルーツはたまに出してます｡ 今の季節は清見オレンジとか売ってます｡

ずんだは仙台市の規格外なんですよ(泣)

[20] mixiユーザー 04月11日 22:30

＞ラッキーピエロさん

仙台市は厳しくて玉子の加工品・あんこ・ボイルパックはダメなんですよぉ泣き顔
河内晩柑は時期ですもんねぇ〜
6月はさくらんぼゼリーが一押しですよ！

[22] mixiユーザー 07月05日 20:55

初めましてほっとした顔

学校給食初めてもうすぐで七年になりますほっとした顔

[24] mixiユーザー 02月11日 21:08

はじめましてわーい（嬉しい顔）来週から委託会社に入り中学校の学校給食で仕事します。経験を積んで調理師免許取りたいと思います。よろしくおねがいしますぴかぴか（新しい）

[25] mixiユーザー 02月14日 01:06

学校給食に携わって2年になります(￣^￣)ゞ
よろしくお願いします(^O^)／

[26] mixiユーザー 04月17日 06:51

私は今年で4年目学校給食の仕事をしています。
初めは、長時間ﾊﾟｰﾄ〜契約社員というカタチになりました。
前は、東京&神奈川県の現場経験しました。今は、埼玉県 で頑張っています。宜しくお願いしますウインク

[27] mixiユーザー 05月05日 11:53

お久し振りですムードカブトムシです。新学期を迎え異動が有り、新しいメンバーさん(男性調理員)を迎え、(笑)のある職場に戻りましたわーい（嬉しい顔）去年の変な調理員と違って、よ〜く出来る男性調理員さんですexclamation
去年の悩んで苦しんでいた頃を 思えば、天と地･極楽と地獄です台風
皆さんの所は、どうですかexclamation & questionうまく仕事が、回っていますか衝撃

[29] mixiユーザー 08月20日 08:40

はじめまして、私は浜松で民間委託会社に入り学校給食 6年目の調理師です
今は夏休みなので 軽いバイトしながら、過ごしてます
来週からいよいよ 新学期が始まります
鈍った体がついて行けるか心配です芽

[30] mixiユーザー 09月17日 15:07

神奈川 給食作りの方気軽に情報交換しましょ(笑)

[34] mixiユーザー 08月23日 08:41

はじめまして（≧∇≦）
給食業界に入って今年で5年目のハルと申します。
色々相談にのって下さい。
宜しくお願いします。

[35] mixiユーザー 09月14日 18:25

>>[34]
初めまして！給食業界５年ですか！
学校給食ですか？大変な業界ですよね
よろしくお願いします

[36] mixiユーザー 11月26日 20:42

はじめまして。
自校5年、センター2年目です。
よろしくお願いします。

[37] mixiユーザー 02月29日 00:17

はじめまして
参考にさせてください
よろしくお願いします。

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