長崎島原の代表！文旦堂のカステラを紹介しています
こだわった内容は納得して頂けると思いま〜す
美味しさも、自信あるんです〜
だ〜い好きです
こだわり
１．朝獲りのEM卵だけを使用していま〜す
２．練り込むものは本物の生
例として、チョコカステラにいたっては、ベルギーから板チョコを直輸入
して、湯線にかけて練り込んだ、甘さ控えめビターチョコ味の大人
のカステラ ３．もう一例として、チーズカステラでは、２種類のクリームチーズを厳選してブレンド、生を練り込んだまるでチーズケーキ
のよ〜なカステラ ３．カット
しないこだわり・・カットした部分から酸化がすすみ味が落ちるという職人のこだわりで、今もカットしていない製品 ４．５種類の味・・ハニー、ざぼん、チーズ、チョコ、抹茶、、どれも本物の素材を使ったこだわり中のこだわり〜
だから、しっとり。。
仕入バイヤーも上の上と絶賛するバイヤーが多く、パティシエもカステラを超えたケーキ
と絶賛する声まで出るほど。。 是非、一度ご賞味くださ〜い百聞は一見にしかずですよ〜
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ここでチェック
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