[mixi] カレーリーフを栽培しよう！ - カレーリーフツリー

[354] mixiユーザー 06月05日 08:35

>>[353]
返信ありがとうございます！
我が家のカレーリーフはちょっと葉が少ないけど、
背丈は同じぐらいだなと安心しました！
花も咲きました～(が、摘芯しました。)
色が薄いのは、やっぱり若いからですよね。
兎に角成長を最優先に、今年は葉っぱの摘み取りを控えようと思っています。

[355] mixiユーザー 09月08日 10:02

楽天のe-RANというお店で購入しましたが、葉がパラパラと落ちてしまいます。
ベランダの日当たりが悪いので屋内がいいかなと、浴室に置いているのがよくないのか。。。？
おかげで毎日のようにサンバルを作る羽目に。無事に冬越し出来るのか不安です。

[356] mixiユーザー 09月12日 15:36

>>[355]

我が家(横浜)の鉢はまだまだ成長を続けています。
葉が散り始めてるとは、早いかもしれないですね。

苗で購入されて、大きな鉢に移したとかありませんか？
苗のサイズに対し鉢が大き過ぎて、根腐れを起こしているかもしれません。
鉢のサイズや水捌けを確認してください。
(我が家は一株根腐れしたことありますが、小さい鉢に移し替えたら復活しました。)

上記は問題無く、且つ日照(の代わりのライト？)不足でも無いなら、
うーん、何でしょう？？？

[357] mixiユーザー 09月19日 00:33

>>[356]

ありがとうございます。鉢植えで購入しているのでサイズは問題ないと思います。あまり日光にもライトにも当てていないので、日照不足かなあと。。新たに生えてきている葉は黄緑色ながら落ちる気配はないので、暫く観察してみます。

[358] mixiユーザー 09月24日 06:45

>>[357]
私も同じお店で買いましたが、買った直後は結構葉が落ちましたよ
すぐ落ちなくなり大きくなりました
日照時間や気温の変化に反応してるのかもしれませんねー

どなたか教えて下さい
使用時下の方から枝ごと葉を取ってるんですが、普通は葉だけを取るんですか？
それとも、枝ごと取るが、下だけ枝がない状態になってしまわないよう、まんべんなくとっていくんですか？
いかにも収穫されてるなって感じの画像が見つからないので、みなさんがどのように取ってるのか気になって仕方ありません

[359] mixiユーザー 09月30日 20:55

>>[358]
インドでは小枝付きで売ってるので、枝ごとで良いのでは？
私は下の方や伸びて欲しくない枝の小枝をハサミで切って使ってます。

[360] mixiユーザー 05月13日 08:10

カレーリーフ、今年の初花が咲きました！
４月下旬に一度根腐れ寸前となり弱ってしまったため、成長はゆっくりです。

[361] mixiユーザー 09月02日 12:15

カレーリーフの栽培始めました
苗と種植えたばかりのものと 65センチくらいの高さのものまであるのですが
したから料理のために葉を枝ごととっていくと下の方がどんどんスカスカになっていくと思うのですが
カットした枝のエリアからはもう枝は生えてこないのでしょうか？
トップにだけ緑があるカレーリーフばかりになってしまうのは
リーフを料理に使う以上仕方ないものなのでしょうか？

[362] mixiユーザー 09月03日 15:14

>>[361]

私も同じような状況です。

ウチの場合、80センチくらいの高さのものが3鉢ありますので、3鉢まんべんなく少しずつカットするので、あまり1鉢に集中せずに済んでいますが。。

それでも上だけ緑ですね。。

どうも下の方の枝葉は、カットしなかくても冬場に自然に落ちていくようなので、いずれにしても「上だけ緑」の状態になってしまうような気がします。

それでも、昨年はちょっと心配で、ある時期からカットはせずに「ドライカレーリーフ」を購入して、料理の際はそれを使用していました、。

そうやってカットを控えたにもかかわらず、下のエリアからは生えてこなかったですね。。
だんだん色あせて自然に落ちる感じ？でした。

それでも上の方から新しい芽というか、葉っぱが生えて成長していますので、このままゆっくり成長させていけばいいかな、と思っています。

（すみません、うっかり「イイネ」ボタン押してしまいました。
お悩みの投稿なのに申し訳ないです。）

[363] mixiユーザー 09月03日 23:02

>>[362]
いえいえいいねありがとうございます
やっぱりそうなんですね
リーフを使い始めたら自分の味覚が悪いのかテンパリングの技術が悪いのか一度の料理でかかなりの量を投入します。
なのでこれは今後使用頻度があがり
ハゲハゲのカレーリーフになりそうなんて思ったわけです
また幹も細い感じで添え木必須ですね
敢えて栄養剤使わないほうが幹が太くなるのか
まぁ元気に育ってるので良いのですが
お返事いただきましてありがとうございます

[364] mixiユーザー 09月04日 00:50

>>[361]
wikipediaなどで調べると、カレーツリーは原産地で地植えだと4～6mにもなる「木」です。
なので木の背が高くなれば基本的に下の方に枝はなくなります。
　
ある程度大きくなると、「蘖」(ひこばえ)」が幹の途中や根元から生えてきたりもしますが。

[365] mixiユーザー 09月04日 09:13

>>[364]
お返事ありがとうございます
基本室内飼育でして職場のインテリアも兼ねて今は置いてあるのですが
やはり葉を採取する以上自然な樹形を望んではいけませんよね
また教えていただいたように結局黄色く色褪せて落ちるのであれば
その前に料理に使うが吉ですね

ひこばえが生えてくると樹形としてのバランスは良さそうですね
ありがとうございます

[366] mixiユーザー 09月04日 09:17

カレーリーフは挿し木は難しいと言われてますが
取り木の確率はどんなものなんでしょうか？
個人的に室内栽培のため1.5メートル以上背を高くしたくなく
取り木で分けることができるならいづれ試してみたく思ってます
連投稿すみません

[368] mixiユーザー 09月04日 12:02

今年の春にカレーリーフを植えてる鉢の端っこから生えてきた蘖を分離しました。
　
蘖側にある程度根をつけた状態で分離。
別な鉢に植えて、挿し木の時にやるように葉っぱを半分に切ったりとかしましたが……
結局、ついてる枝(大きな枝ではなく葉っぱがつく細い枝)も全部落ちて枯れたような状態に。
　
それでも、根が生きている事を信じて水やりを続けたところ先々週ぐらいに途中から新芽が出てきました。
　

[369] mixiユーザー 09月04日 13:07

>>[367]
お返事いただきましてありがとうございます
取り木でも難しいのですね
失敗すると最終的には一時的に弱る程度なのか
樹皮剥いたより上も下も枯れてしまうオチなのでしょうか？
植物全般において初心者なもので…
すみません

[370] mixiユーザー 09月04日 13:14

>>[368] >>[368] K@Kさん
画像までありがとうございます
ひこばえ引き離すこともカレーリーフにとっては難しいことなんですね
でも素晴らしい
信じて水をやり続けること葉や茎があるとその立ち上がり方角度等で植物の状態はわかりやすいですが
何もない木に対して信じ続けることは簡単なことではないと思います
綺麗な新芽がでてきてますね
お返事ありがとうございます

[371] mixiユーザー 09月05日 16:09

昨年秋に採取した実からから植えたものが、ゆっくりながら成長しています。
昨夜、少し大きな鉢に植え替えしました。

大きい2年もの方は、今年も実をつけ熟したので、こちらも昨夜摘みました。

洗って種を取り出しましたので、もし種が欲しい方がいらっしゃったら、差し上げますので仰ってください。（郵送いたします）。

[372] mixiユーザー 09月05日 21:18

>>[361]

枝の無い下のほうからばっさりと切って大丈夫です。
太い幹からにょきにょきと新しい芽（枝）が出てきます。
先っぽだけ葉をつけていた１ｍくらいあった自分の栽培している株も今年の春に２０ｃｍくらいにカットしました。
現在10本くらい芽生えた小枝がたくさん葉っぱを付けてふさふさしています。

下のインドのサイトを見てください。
収穫しやすいように木の丈が腰の高さくらいで刈り揃えられています。
http://agritech.tnau.ac.in/horticulture/horti_vegetables_curry%20leaf.html

[374] mixiユーザー 09月07日 12:34

>>[372]さん
ばっさり切って幹だけにしてもしっかり枝が生えてくるんですね
むしろ　ばっさり切らないと　上のほうに伸びよう伸びようと葉を上部につけるするために　下はスカスカのままなのかもしれませんね

１ｍの木を２０ｃｍにすると　幹の太いどっしりとした樹形になり　インテリアとして考えている私としてはうれしいご意見です　　ありがとうございます

[375] mixiユーザー 09月07日 12:41

>>[373]
根は生えてこなかったものの
　そのまま何事もなかったように繁々して成長してくれるのは頼もしいですね　素晴らしい生命力です

はい　　ひこばえも１鉢ありますし　あとは
種をせっせと植えていきます　　ちょうど８月末から９月にかけて実も熟した鉢を購入しましたので
沢山ポットに植えたところです。新芽はまだでていませんがこれからの芽吹きと成長と　葉の採取が楽しみです　　　ありがとうございます

[376] mixiユーザー 09月09日 00:15

実が付きました！

私の周りにいるケララ人たちは、1人としてカレーリーフの花も実も見たことがないみたいです。
日本では珍しいことじゃないみたいですが、寒い冬を越すことで休眠打破的な何かが起きてるのかな？

[377] mixiユーザー 09月13日 00:01

>>[376]
とても大きくて立派な実ですね。
そして枝葉も豊かで羨ましいです！
もんさんが育て上手でいらっしゃるのだと思います。

ケララ人の方々でもカレーリーフの花や実を見たことがないんですね。
私の知り合いのインド人の方も（カルカッタ人）、見たことがないそうです。

たしかに、越冬させると強く丈夫になると聞きますし、生命力もアップするのかもしれませんね。。

[378] mixiユーザー 09月16日 10:40

こんにちわ。初めて参加させていただきます。

質問なのですが、
カレーリーフを数年前から育ててます。
鉢植えの1つのに白い粉みたいなモノが発生して困ってます。
1度その白い粉が蔓延して葉が落ちてしまい茎だけになって、その後、脇から芽が出て元気に育ってくれてたのに、また白い粉発生…
べたべたしてなくてパラパラしてる感じです。
綿棒等で取り除いても気がつくと増えてる…

これが何なのか、どなたかご存じでしたら教えていただけませんか？

屋内で栽培してます。

[379] mixiユーザー 09月16日 11:11

>>[378]

それは、コナカイガラムシでは…？
我が家のカレーリーフにも発生したことがあります。
かなりしつこい害虫ですが、薬剤使用以外では有効な手立てがなく、
まめにテデトールするしかないみたいですね。

私は綿棒に消毒用エタノールを染み込ませて、1匹ずつ退治しました。
数ヶ月間はコナカイガラムシ退治が日課だった気がします。
今は株が強くなったのか、虫がつかなくなりました。

頑張ってください

[380] mixiユーザー 09月16日 17:13

>>[379]

さっそくの返答、ありがとうございます！

コナカイガラムシ?!
うーん、病気じゃなくてムシ…生きているのか…

殺虫剤等はあまり使いたくないので、地道に綿棒で取り除いてみます。

ありがとうございました_(..)_

[382] mixiユーザー 10月10日 00:33

>>[378]
屋内で育てているという事は葉に雨があたったりする事はないですね。
コナカイガラムシは葉が乾燥すると出やすいという情報がありました。
我が家はベランダで育てているのですが、雨が降っても、風などがあってベランダまで降り込まないと葉に雨があたらないので、水やりの時に土ではなく葉にかかるようにしたり、霧吹きで葉に水をかけたりしています。
　
駆除が成功したら、葉に水をあげる事も検討してみてください。
（室内なので軽く霧吹きぐらい？）

[383] mixiユーザー 10月22日 13:48

>>[382]

返信ありがとうございます。

最近は他のカレーリーフに被害が及ばないよう、ベランダで様子見をしています。
今のところ白い粉状のモノはそんなに増えてはいないけど、撲滅までは至ってません。
乾燥が原因なのですね。
ベランダなので直では雨に当たらないけど少しは乾燥対策にはなっているはず。
しばらくこのままで見守ってみます。

ありがとうございました_(..)_

[384] mixiユーザー 12月18日 13:15

初めて投稿させて頂きます。
今年の8月に苗を手に入れて初めて育てているのですが葉はいつ頃枯れるのでしょうか？
我が家のツリーはミニビニールハウスで夜間の温度管理をして育てており葉を付けたまま越冬出来るのか挑戦中です。

[385] mixiユーザー 12月19日 17:30

>>[384]

去年は10月ごろから室内に入れていたのですが、葉っぱは枯れませんでしたよ～
温室なら完璧かと。

[386] mixiユーザー 12月21日 15:02

>>[385]

返信ありがとうございます。
室内に入れれば枯れないんですね!

日照時間で葉が枯れるのか、寒さで枯れるのかと悩んでました。枯れないのなら面倒のみがいがあります。

[387] mixiユーザー 12月26日 20:48

>>[384] 室外でも気候に寄っては、葉が全部落ちるってとこまでは行きません。
我が家は鉢植えで南向きのベランダ。
ここ何年かは、葉の色が悪くなったり、一部の枝葉は落ちますが、丸坊主までは行きません(^^;;

[389] mixiユーザー 04月18日 07:11

2年前にわけて頂いた種で育てて樹高15センチほどです。
気温が低く冬場はほぼ日の照らない北ドイツでは冬場室内に置いても葉は部分的に枯れてしまいますが順調に育ってます。