リストランテ　ＨｉＲｏコミュの初めましてのご挨拶

初めましてのトピックです。

管理人の私と山口氏（代表取締役）とは２００６年でかれこれ１６年余りの長い付き合いです。
その歴史を遡るとＨＩＲＯ以前の下北沢にあった「ポポラーレ」からという事になります。
山口氏の人柄と接客に対する考え、姿勢に共感して参りましたし今こそコミュニティを立ち上げるべき時ではないかと思い今回の新規作成に踏切りました。

長きに渡り「ヒロ」を愛した方やこれからの「ヒロ」に期待を寄せる新しい方とも仲良くやって行きたいと思います。

どうぞ宜しくお願い致します。

コメント(20)

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[1] mixiユーザー 08月29日 16:31

8/29のディナーから新しいＨIＲＯがの営業が再開です。
素早く当コミュに参加して下さった方々に一言お礼申し上げます。

トピックなども不足していると思いますので管理用のトピックに
どんどんリクエスト下さい。
私の信条と致しましては、事実に基づいた確かな情報を提供したいという事でございます。
かと言って自身はVIP待遇でも何でもありません。
またＨIＲＯも、そういうお店ではないと思っています。

色々至らない点があろうかと思いますが改めましてご挨拶とお礼を申し上げます。

今後ともこ当コミュをどうぞ宜しくお願い致します。

[3] mixiユーザー 09月24日 11:20

はじめまして。
わたしも「ポポラーレ」の頃から、Hiroの味が大好きです！
山口さんにはお世話になっていたのに最近少しご無沙汰してましたので、青山に近々行ってみようと思います。
よろしくお願いいたします。

[5] mixiユーザー 09月29日 23:52

はい。１０月中にお邪魔します！

[6] mixiユーザー 10月26日 02:04

本日、Hiroへお邪魔しました。
グルメな仕事仲間達も大感激しておりました！

Amuseからデザートまで全てとっても美味しかった。
あえていえば・・・
４０種の野菜とエメンタールチーズのスープ仕立ては驚きがあるし、特大えびとカサゴのスープもまた食べたい一品。
白トリュフを載せたタリオリーニも最高！
蝦夷鹿のスペアリブもレバーも・・・

それぞれのお料理にそれぞれのワインをあわせて出していただいて大感激。幸せな時間でした！

また、近々伺いたいと思います！

[7] mixiユーザー 10月30日 22:56

はじめまして。

先週の土曜日にＨiroに行ってきました！
毎年この時期は、白トリュフをいただくために行くのですが
今年もとってもおいしかったです。

それに、フルーツトマトも最高！！

また、遊びに行けたらいいな～って思います。

[9] mixiユーザー 11月27日 00:17

目玉焼き最高です♪別トピで掲載したものですよね。

[10] mixiユーザー 03月18日 14:56

初めまして。
ここ数年青山のヒロには行ってませんが
昔働いてました･･･。
山口さんがまだ23,4だったかな？
藤村さんに会いに久々にランチでも行ってみようかな～。

[12] mixiユーザー 07月18日 00:37

今は社会人ですが、青山店オープンして１週間めぐらいに大学時代にバイトの社会人の人につれていってもらいました。

世の中にこんな美味いものがあるのかと感激しました。

十一年ぶりに昨年社会人になって神戸から自分の金で食べに行きました。

また新たな感動がありました。末永くガンバッて欲しいです。
僕の原点なんで。

[13] mixiユーザー 09月08日 08:51

はじめまして。
僕も「ポポラーレ」の頃から、Hiroの味のファンです！
実際にはヴィノッキオ時代からになりますが・・・
毎年クリスマスパティーのも招待いただいてSPな夜を楽しんでます。

[14] mixiユーザー 02月09日 00:08

はじめまして。
昔、ほんのちょっとですが、ヒロで働かせてもらってました