小さいおかず♪コミュのトッポッキの豪華版

昨日、エイベックス主催の「食客」DVDに関連したイベントがあり、
行ってきました。

そこでは見どころポイント解説みたいなことがあったんですけど、
ドラマに出てきた料理をいくつか再現してくれて、
試食会みたいなことがありました。

その中で出てきた「ロブスタートッポッキ」、
家でロブスターを別のシーフードにしてアレンジしたら
ヘムルトクチムみたいで相当おいしそう～と思います。

写真はその豪華版トッポッキ。

食客は時間がなくてほとんど見られてないんですけど、
DVDほしくなっちゃいました。

ヘムルトクチムも豪華版トッポッキって感じです。
海老や貝、ミトドク（小さなホヤの一種。いいダシが出る）なんかを
コチュジャンと唐辛子味で割と辛めの鍋にして、
トッポッキを投入！

野菜やきのこを入れてももちろんＯＫです。
食客はロブスターでしたけど、家ではブラックタイガーとか
アサリなんかがいいんじゃないかと思います。
あと、ワタリガニとか。

コチュジャンがしっかり入った味にするのがポイントで、
これでトッポッキっぽくなります。

とにかくおいしいスープになるんで、
スープがいっぱい残っているうちにインスタントラーメンの麺を入れて
ラッポッキみたいにするのがすごくおすすめ。

DVD、いちお、第一弾はこんな感じみたいです。

＜DVD BOX?＞
8月7日（金）発売
品番：AVBF-29261～6　
価格：\19,950
本編ディスク6枚　各ディスク2話収録
封入特典：『食客』特製グルメガイド１

うーん、どうしようかな。