飲食業“会”コミュの他店に食べに行った時・・・

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他店に食べに行った時・・・

mixiユーザー 2007年01月08日 00:39

会員の皆様は何を気にする？
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何を考えるーーーー？

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 01月08日 00:42

とりあえず、遅い時間の時は閉店時間を聞き時計と従業員の態度を気にします・・・
閉店時間近いとほんま早食いになる。
そしてやたらと皿を重ねてかたずけしやすいようにして帰りますです。

[2] mixiユーザー 01月09日 01:17

とりあえず厨房が見えるお店だったら料理人の動きを見てしまいます。

あと接客態度とか。

自分の職場は調理や接客等全てやるので
よく凝視してしまいよく目があいます。

島根の友人のお店に行った時には目があって
業界人の目で見すぎと言われてしまいました。

現在は主婦の姉は元々自分と同じ飲食接客業界人で
姉弟揃って接客態度には煩いので接客態度や
やる気のない店員は斬りまくります。

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