萌 -moet-コミュのちょっと悲しいご報告

皆さんこんにちは！いよいよ萌最終月になりました。
丸３年勤めさせていただいて色々な思い出もありちょっと寂しい思いもありますが
残り一ヶ月頑張っていきたいと思います。
今月の流れとしましては私も雇われなもので新しいワインを仕入れることができなくなり既存の物から
お出しすることになってしまいます・・・・（悲っ）
フードも２０日あたりまでは通常通りお出しできると思いますがそれ以降は仕入れができなくなって
しまいますので本当に食事ができない状態になってしまいますので・・・・（さらに悲っ）
ワインバーとしての機能しかできなくなります。
私達の退職後ですが鰻谷にある「じねん寿司」というお寿司屋さんの方が独立をされて
萌の後に居抜きで入ってお寿司屋さんをするそうです。
私達はというと大澤のほうは北堀江１丁目でワインバーを１１月始めあたりに、料理長のほうは
少しゆっくりしてからまた心斎橋のほうで勤務するということですので住所をお聞きしている皆さんにはオープンのＤＭを
お送りいたしますので宜しくお願いします。
料理長のほうも勤務先が決まれば本人から連絡させていただきます。

最後にお世話になった方々と一緒にパーティーでもと思っていたのですがワインも食事もない状態では厳しくなりそうです。
なのでできるだけ早く次のお店を立ち上げてみなさんに忘れられないように今まで以上に頑張って行きたいと思っております。

長々と書きましたが住所が分からない方もいますのでよかったら返信お願いいたします。