萌 -moet-コミュの萌通信2月号

こんにちは！萌の大澤です。年が明けてはやいこと・・・もう2月です
最近時間って本当に早く過ぎてしまう・・人生一回しかないのに早く
なにか本当に幸せな人生を過ごしてるという実感のもてるものを探しあてたい

自分をどんな環境におけば幸せと感じるのか最近よく考えます。

給料がいいからと好きでもない仕事を一日の半分以上に費やしのこったお金でたまの休みに趣味を充実させているずっと独身の人・・

給料は安いけれど好きでやってお金がもらえてそこに生きがいを感じている人。

結婚して子供や家庭を大切に考えなによりも愛する奥様と子供が幸せならそれで自分も幸せとたまに一人でカウンターに座り遠い目で語る人

人って不思議です・・・

人生って自分探しの旅・・・？

そんなことを日々自問自答している今日この頃であります・・・

でも今の自分ってやっぱり恵まれてると思います。好きな仕事させてもらってそれを見守ってくれる
お客様がいて心配してくれる先輩や後輩がいて・・・

　皆さんも自分らしく生きれればそんな幸せなことはありませんよね・・
なかなか難しいですけどね！

みんな頑張れ～～頑張れ～

＜今月のおすすめ頑張れシャンパン＆頑張れワイン＞

・ドメーヌ　ジャックドフランス　ブリュット　ＲＭ（シャンパン）
１９１０年創業の4代目でﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙが得意な造り手です。
濃密な味わいが特徴で、舌触りもトロリ！ミネラル感のある上品な泡が口の中を
漂います。ただ濃いだけのスパークリングとは違います。リセイ村でとれるピノはロゼデリセイといわれる
ロゼワインの名産地でもあります。ルイ14世がこの地のﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙをこよなく愛したことも有名です

・ドメーヌ　エリックロデス　ＲＭ　（シャンパン）
ｸﾘｭｯｸﾞのチーフエノロジストとして活躍したエリックさんが自分で造る完璧をめざしたＲＭシャンパン！！
分析家、理論家で有名なエリック氏が手間と情熱、そして頭を使って造り出す味わいは
とてもエレガントで繊細で複雑味のある味わい！ゆっくりとグラスの中で変化をしていくのが
わかります。魅惑的です！！

・ピッグ　インザハウス　ＣＳ　（赤）
もともと豚を放牧していた土地をオーガニック農法の葡萄畑にして造る環境を大事にしている
造り手さん　化学薬品を一切使用しない100％オーガニックを実践。住んでいる環境や自分の
信条が反映されたワインをつくりたい！すばらしい！僕もこんな仕事がしたい！

その他にも書ききれないワインたちいっぱい入荷していますよ！
前置きが長くなってしまって本文が少ししか紹介できませんでした・・・ごめんなさい。
また紹介します。

皆さん寒いですがぜひよってくださいね！

萌　大澤でした。