デトックス・クッキングコミュのデトックス・クッキングのレシピ紹介

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コメント(2)

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まずは、私から・・・

コミュのトップ画像より

【ホタテとアスパラの炒めもの】
ホタテの美味しさが引き立つ
滋養効果の高い料理
虚弱体質や病後の体力回復期の人に効果あり

●レシピ
【材料】（4人分）
・ホタテ　　　　　２００ｇ
・アスパラガス　　１００ｇ
・クコ　　　　　　２０ｇ
・ネギ　　　　　　１本
・生姜　　　　　　２０ｇ
・サラダ油　　　　大さじ２
・酒　　　　　　　大さじ１
・塩、胡椒　　　　適量

【作り方】
１．ホタテは３～４等分の厚さに切ります。

２．アスパラガスは硬い根の部分を切り落として、
４cmの長さに切ります。

３．ネギは縦半分に切ってから４cmの長さに切り、
生姜は細切りにします。

４．フライパンにサラダ油大さじ１を入れて強火で熱し、
アスパラガスと塩を加えて手早く一炒めしてから１／２
カップの湯を入れて蓋をし、中火で２分間蒸し煮してから
取り出して水気を切ります。

５．再度フライパンにサラダ油大さじ１を入れて強火で
熱し、ホタテ、ネギ、生姜を加えて炒めます。

６．材料に充分火が通ったら、３のアスパラガス、クコ、
酒、塩、胡椒を加えて、強火のまま炒め合わせて出来上がり
です。

[2] mixiユーザー 08月05日 22:22

デトックスで検索して来ました。大文字屋です。
京都で酒屋してます。米もこだわってるんですけど
最近玄米+分ヅキ米の販売が伸びてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/jjdmg　　　←これウチの
ブログです。ここのダイエット+人体実験書庫を参照してください。
不溶性食物繊維、結構ききますよ。
これは、大腸内の便を「いかに速く、確実に出し切るか」が
ポイントです。実際、体感できるのは、
体臭減少、皮脂分泌減少、体重減少等々です。
白米を胚芽のある状態の米に「置き換えるだけ」です。
お手軽では？　　どんなもんでしょ？
ただし、ボクは自分の契約農家しか信用してません。
なんでって、ヌカって、「一番農薬に近い」場所じゃないですか。
その為、減農薬を「本当に実行している」という
信頼関係がないと、軽はずみにはできません。
実際、目にみえないものですし。

長文、申し訳ないです。　

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