ヲトナの苦党コミュのはじめまして

管理人RITAです。

ヲトナにならないとわからない味覚の
苦味について語り合いたくてコミュを作ってみました。
どうかよろしくお願いします。

コメント(36)

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出来たてホヤホヤのコミュへ招待頂きありがとうございます。
早速お邪魔させて頂きました。

苦味についてとは、面白いですね（笑）
自分は、タラの芽・アイヌネギ（コレは、苦味じゃなくて辛いか。）・ビールが好き。。
後は、何があるかなぁ～

ＲＩＴＡさんも、“寿都ミー”に行かれてみてはどうでしょう。。
全道・全国から来るライダーと仲良くなれると思いますよ。
詳細は、自分のＨＰに載ってます。。

[2] mixiユーザー 08月05日 21:01

ご招待ありがとうございます。

私はコミュニティに積極的に参加するタイプではありませんが、ここは積極的に参加できそうな気がします。仲間から以前に言われたことですが、「自分の居場所を自分で作ってきた人が、人の作った場所にいることが耐えられなくなるでしょ」と。そうじゃないと思うんです。結局自分がどう参加できるかという「関り方」にかかってくると思うんです。

わたしは「ライダー」でもなければ「ライター」でもありませんが、「飛行機ライダー」であり、「レポートライター」であることは間違えありません。

ひとつよろしくｗ

[3] mixiユーザー 08月05日 21:05

早速のご参加ありがとうございます。

"寿都ミー"残念。
古平にて家族キャンプしてます(泣)

お母様の具合はいかがですか？
うちの母も血圧が高くて心配です。
血圧の高い人は夏場は水分補給に気をつけないと。。
どうかお母様をお大事に。

さて、今夜は暑いので苦くて麦味の飲み物でも飲むかな♪

[4] mixiユーザー 08月05日 21:16

>UCさま

早速のご参加ありがとうございます。

ヲトナにしかわからない「美味しさ」を
共に語り合いましょう(笑)

というか、UCさんは苦いものに強そう。。。
これからもよろしくお願いします♪

[5] mixiユーザー 08月05日 21:28

早速参加しました。
苦いモノ、人生は苦（にが）いばっかりだし（笑）
一度、あるところで出来たてほやほやの試食用ビターチョコを食べましたが、強烈な苦さで一時、チョコ恐怖症になりました…。今では元通り食べれますけど…。あれはキツかった。

[6] mixiユーザー 08月05日 22:47

ありがとうございます。
今の所は落ち着いてるようです。
逆に、自分が心配かけて血圧上がってるかも・・（汗）

[7] mixiユーザー 08月05日 23:01

>まーぼーさん

早速のご参加ありがとうございます。

人生は苦いですよね～
でも甘いだけより美味しいのかもしれませんね。
苦さも時には美味しさ←芸人さんは特にそうなのかな？
苦い経験をチャンスに変えられる強(したたか)さが欲しいですね。

ビターチョコレートは「ほろ苦い」程度がいいのかなぁ。
あまり苦すぎてもトラウマになっちゃうかも。
是非バレンタインデーにはプチ苦～マイルドなチョコレートを
おねだりしておきましょう♪

[8] mixiユーザー 08月05日 23:13

>フックさん

他人事じゃないわ(^_^;)アタシもですよ。。
そう言えば、昔々に温泉のリストを作っていた時に
正苦味泉(当時はこの旧名称だった苦い味がする泉質の
温泉がありました。)が鎮静効果があるとされていました。
ストレスを上手に鎮静して高血圧にならないように
お互い心がけましょうね～。

[9] mixiユーザー 08月06日 00:27

苦味という味に特化するわけじゃないんですよね？

どうも「苦味」は美味いものと、不味いものがあると私は思っています。大人の、というのではなく、子供が口にしたときに、「苦い」という言葉を発するものの中に、着色料や人口甘味料を使ったものがあるとよくそういいます。だからそういう「苦味」はダメですね。

今の所思いつく「ダメ」な苦味に、「ジン」の味付けをしているベリーがあります。ジェニパー・ベリー。ジンは好きなんだけど、この生薬をもらって口にした時に苦味に驚きました。好きな方って、、います？

[10] mixiユーザー 08月06日 08:51

>UCさん

「ジェニパー・ベリー」口にした事が無い未知の味です。
でもジンとベリーの組み合わせってかなり美味しそうなのに
苦いんですか。。。
生薬系なら別のスパイスも効いていそうな気もします。
想像を超えないんで機会があったら思い切り口にして見ます(笑)　

確かに「美味しい」「不味い」「身体によくない」「身体にいい」に
大別できそうですよね。
「苦味」は、防衛の為の判別機能であるとも言われてますから。

[11] mixiユーザー 08月06日 11:41

hikaruです。

ねぶた真っ盛りの青森からコミュ参加します。

苦党のいっとう最初に「ゴーヤ」があるってのは、うれしいです。
でも、うちのゴーヤ、なぜか「苦くないんです」不思議・・・。

[12] mixiユーザー 08月06日 16:51

そんでもって、ソウル到着ｗ
実は私の舌は現在、できものができているみたいで、
非常にいたいのです。で、いつなったかというと、、、
先日自宅で一人で、思い切り辛くしたペペロンチーノを
食べたときに辛味と熱でやられた、と感じています。

ここまで強烈にベロやけどしたのは初めてです。
牛タン食いすぎた祟りかな、、、

[13] mixiユーザー 08月07日 00:02

>hikaruさん

みごとなゴーヤーですね!!
ゴーヤーの種類って結構あるみたいですよ。
で、「アバシゴーヤー」はあまり苦くないそうです。
アタシは、極苦のゴーヤーチャンプルーが好きで
分厚く切り、あまり火を通しきらないようにしてます。
たぶん沖縄の人でも苦いかも。

ねぶた入賞おめでとうございます。

>UCさん

またしてもソウルですか～
一度も行った事が無いので本当に羨ましい。。。
辛いものを大量に取ると苦味を感じますよね。
これってどういう仕組みなんだろう。
激辛系カレー店でたまに辛さのチョイスに失敗すると苦カレーを食べる羽目になることがあります。。
牛タンを食べるとどうしても牛さんとチューをしている気持ちになるのは何故だろう。。。
きっと牛タンの祟りは、牛さんからのジェラシーかもしれませんね～
ＵＣさんモテるから。。

[15] mixiユーザー 08月08日 10:05

>ﾏｸﾞﾛﾀﾝ

ビールの苦味も各会社・各製品によってずいぶん開きが
あるように思います。

そんなあなたにオススメはこれ！↓
http://www.rakuten.ne.jp/gold/kiya/fruitsbeer.htm

微量の苦味は胃腸によいのですよ。。。
だから夏にはちょっと苦いものを食べると言うのは
暑さや冷たいもののとりすぎで弱った胃腸を助けてくれるという
理にかなった摂取なんだよ～　さて、抹茶ラテでも飲むかな。

[16] mixiユーザー 08月08日 10:41

ＲＩＴＡさん

うーん、なんで私が「ガキと犬、そして家畜には必ずもてる」
のを知ってるんですか？（笑）

なかでも、牛は身じろぎもせずに、ここをかけ、あっちをかけ、と描いてほしいところを私の前に持ってきて、面倒になって手を止めるとその手をベロベロなめだします。「疲れたか？」といわんばかりに。。。

[17] mixiユーザー 08月16日 22:56

はじめまして！
RITAさん、招待していただいて、ありがとうございます。
苦味についてとは、とってもおもしろいですね。
人生は、甘くはなく苦いことも多いですしね。
いろいろと楽しく、語れればと思います。
みなさん、よろしくお願いします！

[18] mixiユーザー 08月17日 00:16

どうも、はじめまして！！
ご招待にあずかりまして参加しました。。。

俺の人生苦味ばかりかもですｗｗｗ

苦味＝毒　の筈なのに意外と好き
コーヒーは無論の事色々とね
あっ、ゴーヤは好物ですが何か・・・

[19] mixiユーザー 08月18日 18:06

よろしくで～す。

苦い食べ物大好きです！
なぜか子供の頃からピーマンとか好物だったし・・・。
今夜もゴーヤーで泡盛行きます。

売ってるゴーヤーが最近あまり苦くないのは品種改良されてるからだとか・・・。

よけいな事すんな～！

[20] mixiユーザー 08月18日 22:57

>ロイさん

ご参加ありがとうございます♪
苦さと甘さは対極にあるのではなく
隣り合って存在しているのかもしれませんね～

>Dolphinさん

ゴーヤーは沖縄好きダイバーには外せない元気の元。
不思議なことに食べる回数を重ねると『苦い』→『美味い』に
感じてきます。
苦味よりも鰹節とかの旨味成分を感知するようになって
「美味い」と認識されるとテレビで見たように思います。
ゴーヤーとビールは最高に合いますよね～

>ぐっちさん

はじめまして♪ご参加ありがとうございます。
ゴーヤーと泡盛ですかー　羨ましい。。

>売ってるゴーヤーが最近あまり苦くないのは品種改良されてる

アバシゴーヤーは完全にそうですよね。
でも一般のゴーヤーにもそんなことしていたらショックかも。
暑い時にゴーヤーを食べると爽快感があるんですよね～

[21] mixiユーザー 09月08日 23:34

はじめまして！家でもゴーヤを育ててます。
確かに食べるうちに「苦い」が「上手い」にかわりますよね(^^♪
あぁゴーヤチャンプルー食べたい☆

[22] mixiユーザー 09月12日 01:29

>けいぽんさん

いらっしゃいませ！

ゴーヤーは爽快感があるんですよね。
ビールにちょっと傾向が似ていると言いましょうか。。。
ビールは、回数を重ねているうちに喉が快感を
覚えて癖になってしまいますが、それに近いものが
ありますよね。

これからもよろしく！

[24] mixiユーザー 09月23日 13:17

＞チャオさん

はじめまして～♪
黒ビール！あのコクとたまらなく芳醇な香りは最高ですね。
間も無く１０月。
１０月と言えばオクトーバーフェスト！
本物のビール好きにはたまらない季節です。
今年の実りに感謝しながらの乾杯は格別です。

[26] mixiユーザー 10月22日 14:40

> WAKUさん

はじめまして～♪

すごいですねぇ(^_^;)。
私もパソコンの側にいるとどうしてもチョコを
食べてしまいます。やめられないですね～
この時期は､チョコが美味しくて。。。

温かな飲み物を汗をかかずに快適に飲める時期に入ったから
なのか、
季節の食べ物とチョコの相性がいいのか
ついついチョコに手が伸びちゃいます。
勿論、ホロ苦系のチョコです!

[27] mixiユーザー 11月13日 20:24

はじめまして♬
たった今、参加させていただきました～
どうぞ、よろしくデス。

噛めば噛むほど味がでる、野菜系の苦味が好きです。
そのことに気づいた時、大人の味覚になったんだ～って思いましたよ｡｡｡
私はパセリが一番！よ～く噛むと癖になる味です。年中あるしね♪
パセリは添え物なんて、誰が決めたんだぁ！！！と言いたいですね。
あと、臭い系も好きです。
でも、人生の苦味には…蓋…したいです(^^;

[29] mixiユーザー 11月21日 13:04

>まぁさん

はじめまして♪

パセリも美味しいですよね～
私は香菜も好きなのですよ。。
男性には不評の香菜ですがアジアン料理にはぴったり。
子供のときなら一発でキライになっていたかもしれません。
大人になったからこそ美味しい食べ物ってありますよね～

>ﾏｸﾞﾛﾀﾝ

そうなんですよ。
ビールがうまいと感じた年頃が苦いモノが美味く感じる旬
なのですよね～
ウドのように春先にしか味わえないツクシやフキノトウなどの
山菜の味わいは、コドモにはわからないアダルトな美味しさ
なのです。。。

痛風お見舞い申し上げます？<プリン体

[30] mixiユーザー 11月21日 18:04

ギクゥ。。。
と何人の人が思っただろう（笑）＞プリン体

[31] mixiユーザー 11月26日 16:34

＞UCさん

これってどうなんでしょ？
http://www.kirin.co.jp/brands/alpha/nofla.html

ヲトナの苦党(プリン体警戒隊)の味方になってくれる
製品なのでしょうか？

[33] mixiユーザー 04月04日 19:33

はじめまして～。
まずはヨモギでヒットしました。

苦味もある食べ物は香りもスースー？してそれがまたクセになりますね♪

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