鮮魚の達人コミュの鮮魚店で働きたい！

調理師免許取得を目指して現在、創作居酒屋で働いています、マエダと申します。
36歳と若くはないですが、引っ越し(京都から富山)をきっかけに営業職から調理へ転職しました。とても充実して楽しいのですが、魚に携わる機会がありません。事情で実家のある京都に戻るのですが、これを機にスーパーなどの鮮魚部に就職したいと考えています。が、求人の募集がほとんどなく、あっても品出しのみや経験◯年以上などの条件付きです。行動を起こす前からで恐縮ですが、最初は皆さん未経験だったと思います。鮮魚部に入られたきっかけやアドバイスがあれば教えて頂きたくトピ立てさせて頂きました。よろしくお願いします。

コメント(8)

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[1] mixiユーザー 07月17日 18:03

あまり言いたくは無いですが、その様な経歴の人は使えない場合が多くて、敬遠される場合が多いですね。

自分も何人も見てきましたが、ロクな奴は居ませんでした。

氏がどのような方かはわかりませんが、皆さんはその様な感じで見ますよ。

風当たりは強いですが、頑張って下さい。

[2] mixiユーザー 07月18日 00:00

＞○タケ丸○様

率直なご意見ありがとうございます。

ロクな奴は居なかったのですか・・・

雇い主さんや周囲の方々にとって、ずっと使えなかったりロクな奴じゃないと

自分も楽しくないし、周りにも迷惑をかけるだろうし、そのようなことにならないように

仕事選びをしたいと思います。

[3] mixiユーザー 07月20日 20:15

タケ丸さんと同意ですね

僕も居酒屋や料理人の方と仕事しましたが… 仕事は丁寧な人はいましたがスピードがなかったりです

[4] mixiユーザー 07月21日 03:51

＞コンサドーレ様

回答ありがとうございます。

鮮魚部門で働くのと、飲食店で働くことは分けて考えた方がよさそうですね。

[5] mixiユーザー 07月25日 22:34

自分は40歳の時に、飲食店からスーパーの鮮魚部門に転職しました。

最初の２年は地獄の様な毎日でした。仕事に行ってると言うよりは、怒鳴られに行ってる日々でした。
歳のせいか何事も覚えが悪くて…

毎日、辞める事ばかり考えていました。

３年目あたりから、２番手(サブチーフ)と言われる様になり、現在は楽しく仕事をしております。

マエダさんも最初は辛い毎日が続くと思いますが、頑張ってください！応援しています！
p(^^)q

[6] mixiユーザー 07月26日 01:16

>クハ72様
貴重なコメントありがとうございます！

大変勇気をもらいました。

たった3年でサブチーフとはスゴいですね。

ただ、探している時期がダメなのか、探し方が
悪いのか、フルタイムの仕事がなかなか無いんですよね…

一応、応募したい会社はあるのですが…

引っ越しがもう少し先なので、地元に戻ったら

再度探してみたいと思います。

[7] mixiユーザー 07月26日 06:21

自分の場合は、求人は見なかったです。働きたいと思った店に電話して、「そこで働きたいんですけど、募集はしてないですか？」って感じです。面接ののち採用でした。
鮮魚は人が足りない業界なので、根気良く探せば働き口は有ると思いますよ。

[8] mixiユーザー 07月26日 14:33

＞ニコニコ＠くるぶし様

コメントありがとうございます。

人手不足なのですね。逆に人が足りているのかと思ってました。

在職中に一度、求人の張り紙をみて応募してみたのですが、

品出しのみということで、ダメでした。（掛け持ちということもあったと思いますが）

求人募集に限らず探してみようと思います。

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