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鮮魚の達人コミュの良い魚屋さんはどこ？

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良い魚屋さんはどこ？

mixiユーザー 2010年06月06日 16:05

行列が出来るわーい（嬉しい顔）魚屋さんをご存知でしたら、教えてくださいexclamation ×2
行ってみたいと思いますexclamation ×2

今日、横浜の松原商店街の魚幸さんに行ってみました。

魚の魅せ方、販売担当さんの若々しさ、間口が広い板場、が良かったですexclamation ×2

コメント(15)

[2] mixiユーザー 10月10日 20:46

うちの店の土曜朝市は調理で行列が…たらーっ（汗） 必殺exclamation ×2丸物を刺身までグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

[3] mixiユーザー 11月17日 16:35

すみません、
他のコミュでも相談させていただいたのですが
あまり活性が良くなく、こちらでも相談させて下さい

私は、一般消費者です

ハマチやブリを丸々１匹購入したいのですが
スーパーでは切り身ばかりで、
対面の魚屋さんでもなかなか丸々１匹の状態では置いていなく
切り身ばかりです

先日、大阪で有名な「黒門市場」に行けばきっとあるはずと思い行ったのですが
観光地化してるからでしょうか・・歩いているのは一般の方とおぼしき方ばかりで、
ここにも切り身がずらりと並んでいました
仕事の都合で土曜日だったからかも知れません

卸で安く購入したいとは思っていません、小売りでいいんです・・
少々高くてもいいので新鮮な魚を１匹購入したいんです

皆さまでしたら、丸々１匹の状態で売っている小売店をご存知かと思い
トピ立てさせていただきました。

私は大阪市内に住んでいますが車で買いに行けます
ハマチ、ブリなどを丸々売ってるお店をご存じありませんか？

もうネットでしか買えない時代なんでしょうか・・・

[4] mixiユーザー 11月17日 17:09

.ニャンじろうさん

その魚屋さんに頼んでおけば市場の定休日以外は入荷さえあれば翌日に購入出来るはずです。

[5] mixiユーザー 11月17日 17:45

そうなんですねわーい（嬉しい顔）ありがとうございまするんるん
近所の魚屋さんに相談してみますわーい（嬉しい顔）

[6] mixiユーザー 11月17日 18:12

おそらく普通のスーパーでも大概はいけますよ。
前もって聞いてれば。
どこも効率化が求められるので人の厚い時間帯でさっさと卸しちゃいますが、丸で買ってくれるのわかってるなら、作業が減ってむしろ嬉しいので喜んでとっておきますよ。

[7] mixiユーザー 11月17日 19:00

> .ニャンじろうさん

>堺市の魚市場なら(土)(日)営業しています

但し早朝8時頃迄です

品物も予約が良いと思います

[8] mixiユーザー 11月17日 22:51

> フィッシュマンさん
そうですねあせあせ１匹買う方がレアですから、人がいるうちに切り身にしてしまうのは当然ですねあせあせ

スーパーでも鮮度は同じなんでしょうか？
その日の朝、競り落とした魚が欲しいんですけどうれしい顔

[9] mixiユーザー 11月17日 22:54

> 太郎さん
ありがとうございますほっとした顔
魚市場と聞くと一般の人は入れないイメージがあるんですが大丈夫ですか？あせあせ

朝早いのは全然平気です
探して行ってみますうれしい顔

[10] mixiユーザー 11月19日 00:04

市場で購入するのだからトメ物（前日の残り物）以外なら流通上2、3日経った同じです。
どうしても鮮度が良い物が欲しければ近くの漁港に行って販売所か目の前の魚屋さんで買う事をお勧めします。

[11] mixiユーザー 11月21日 07:11

ご報告ハート達（複数ハート）
福島区の卸売市場の方からメッセを頂き１匹分けて頂きました目がハート
市場内の見学までさせていただきテンションあがりまくり（笑）
その方の太い腕を触らせてもらって萌え萌えでした目がハートハート達（複数ハート）

[12] mixiユーザー 11月21日 07:39

よかったですね魚

[13] mixiユーザー 11月21日 08:41

いろいろ教えて頂きありがとうございますわーい（嬉しい顔）

[14] mixiユーザー 11月22日 06:15

> 夕凪さん
漁港の販売所が気になりますうれしい顔その漁港で水揚げされた魚を販売してるってことですか？わーい（嬉しい顔）
だとしたら一番新鮮ですよねうれしい顔

[15] mixiユーザー 01月10日 07:37

新しい出刃包丁ゲットしましたわーい（嬉しい顔）
すごく切れ味が良くて感動です目がハート

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