bambuコミュの７月３１日　夏のシチリアワイン会

7月31日の日曜日にトラットリアバンブー主催の第三回イタリアワイン会を開催いたします。

【日時】　　　　　　　7月31日　日曜日
【受付】　　　　　　　１８：００～
【開始】　　　　　　　１８：３０～
【終了】　　　　　　　開始から約２時間３０分程度の予定。流れ解散的な、、、
【定員】　　　　　　　最大１４名　(グループ数によって変動あり)
【〆切】　　　　　　　7月30に日　土曜日(前日)の営業終了までに
【会費】　　　　　　　８０００円(税・サ込み･現金支払いのみになります)
【申込方法】　　　　トラットリアバンブー０７８－３９１－７１３５(takenaka@bambu-kobe.com)直接お電話(メール)下さい

【概要】

まず最初に、、、

第一、ニ回のご参加の皆様大変ありがとうございました。
何とか一回目の目標も達成できたので三回目も開催することが出来ました。
今後ともバンブーのワイン会同様、よろしくお願いいたします。

と言うことで第三回は、、、

『シチリア』

で行こうと思います。色々考えたのですがこの時期やっぱり海のイメージできる地域の方が、、、
７月の最終週なんですがメインにあわせて赤をお出しする以外は出来るだけ薄めの色で通そうかと。

７月らしい食材を中心にシチリアを意識した前菜からメインのお料理に今回はやっぱり甘口ワインとドルチェまで、
それに合わせたバンブーのセレクトしたシチリアワインをサービスいたします。
お一人辺り約1本程度の酒量になると思われます。

随時、お食事の内容、サーブするワイン等はアップしようと思います。

少し高めの値段設定かも知れませんが普段(他店も含む)では、
この値段で絶対提供することは出来ない価格と内容(ワイン、料理)になっております。

【追伸、思い、、、】

何とか三回目を迎えたこのワイン会。
早くも個人的には色々な問題を抱えてきております。

最初はワイン会なんでと、難しいことも考えておりました。
でも、なんとなく臨場感やら、今時感？季節感？なんかのテクニカルではない部分も重要な気がしてきています。

そんな意味では今回は完全に

夏やし　⇒　暑いし　⇒　海やし　⇒　やっぱシチリア！！！

みたいな感覚で選んでしまいました。
でも、勿論美味しいご飯とワインはセレクトいたします。

少し、小難しいことは置いておいてなんか気分で楽しんでもらえれば嬉しいかと、、、

では皆様の御参加お待ちしております。