蛙の王様のワイン会コミュの勝沼グレイスワイン／カベルネ狩り参加者募集

山梨の中央葡萄酒（株）主催、グレイス栽培クラブの
カベルネ狩り＆手除梗作業に参加しませんか？

■10月6日土曜日
（雨天の場合中止、または次の日に開催）

収穫は、早朝６時からなので、
前日入り、もしくは早朝、各自車での参加となります。

収穫は、午前中の早いうちに完了させます。
ブドウの温度が高くならないうちに仕込むことが
ワインの品質を高める上で重要だからだそうです。
また手除梗（ふさから実をはずす作業）では通常のように
「除梗破砕機」を使わずに、人の手で良い果粒だけを
選別して仕込む方式です。
作業は午後３時～４時頃までかかる予定です。

●ご友人は、何人でもお誘いいただけます。
収穫期は、いくらでも人手が必要なので、
ワイン造りに関心のある方でしたら、
どなたでもお声がけしてくださいませ。

●会員同伴者の参加費用は、不要です。
今回は、グレイス栽培クラブの会員である
知人の紹介ということもあり、無料となります。
当日、ご紹介させていただきます。

●知人のおすすめの宿泊施設は２つあります。
他にも宿泊施設はたくさんあるので、探してみてください。

■勝沼ぶどうの丘　電話0553-44-2111
http://www.budounooka.com/hotel.html

■勝沼ぶどう郷ユースホステル　電話0553-20-4733
http://homepage2.nifty.com/t-konishi/　

～知人からのコメント～
勝沼はちょうど、ぶどう狩りのシーズンですから、
お友だちもお楽しみいただけると思いますよ(^^)。

～グレイス栽培クラブとは～
ワイナリーの畑で自分で欧州系専用品種の
ブドウを栽培するクラブ。
http://www.grace-wine.co.jp/

私も初ブドウ狩りです。
知人とは、ニュージーランドの日本人の作り手
「クスダワイナリー」のワイン会で
お知り合いになったのですが、その際に
収穫期にニュージーランドに手伝いに行こう！と
いう話になりました。

でもなんらか事前に、
はさみの使い方やぶどうの扱い方について、
体験しておくべきだろうということで、
今回、彼女が会員になっている勝沼のぶどうの会で、
体験してみよう！という事になった次第です。

是非、ワインの事が好きな方、
カベルネが好きな方、作業をしてみたい方、
ぶどうが食べたい方、休暇を満喫したい方、
不純な動機でもかまいません。

一緒に勝沼に行ってみませんか？

質問については、書き込みください。
すぐにお返事を出せるかはわかりませんが、
できるだけお答えしたいと
思います。