サラミコミュの生派ですかドライ派ですか？

サラミってサンドイッチに挟むような生タイプのと
カナッペに使うようなドライタイプと2種類ありますよね？
サラミずきのここの皆さんは生派ですか？ドライ派ですか？

私はどちらも甲乙つけたがたく好きですが生サラミは
あまり見かける事が少ないのでサンドイッチに挟んで
あったり結婚式などのオードブルで見かけると
嬉しくて必ず食べちゃいますｗ

コメント(30)

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[1] mixiユーザー 12月06日 00:28

ドライです＾＾

[3] mixiユーザー 01月16日 08:52

ズバリ、ドライです。マヨネーズつけて食べます。

[4] mixiユーザー 01月16日 15:52

ドライサラミ関係って一般的なﾄﾞイツの物は、洋からし粉をいっぱいいれます。

なぜかといいますと、薫煙、乾燥の間に水分の蒸発で重量が減るじゃないですか、それの防止の為にです。

後付けで、殺菌効果や、風味等はいえるかも知れませんが、第一目的は歩留まり向上です。

サラミと言いますと、最近うちの同僚らとしゃべっていたのですが、馬肉のサラミがスイス、チェコ、オーストリアで有名なようです。
どなたか食べた事ありますか？？

僕はチェコでそれっぽいのを一回食べましたが、いまいちでした。（スーパーで買ったので、しょうがないかな？？）

[6] mixiユーザー 08月13日 19:19

生もドライもどっちも好きだ♪

生だったらご飯と一緒に食べるのが好き!!

ドライはかじりついちゃうっ

[9] mixiユーザー 09月12日 08:38

「サラミのり弁」かあ・・美味しそうだ。
ご飯と相性が良さそうですね。試ってみます。

ドライサラミの“白い脂肪”とっても大事だと
思います。それと切ったとき粒胡椒にあたると
しめしめと思います。

[11] mixiユーザー 09月15日 11:49

気分が落ち込んで、湿っぽいときはドライ、
気が荒涼としたときは生、です。

[15] mixiユーザー 05月18日 15:08

初めまして☆

両方好きですが、どちらかといえばドライタイプですね。

最近ではドライタイプのやつを、鉄板で軽く焼いてから食べるのが好きです。

[16] mixiユーザー 06月01日 22:45

はじめましてぇ★愛するサラミ同盟が存在するとは幸せー(^O^ サラミはドライ派です。太いおつまみ用常に鞄にいれて食べてます。気が付くと遠足にはサラミでした。サラミの食べ過ぎで胃をやられたこともあります。ドクターサラミストップ★でもやめられない結婚記念日なんて旦那にサラミ山ほどもらいました。もちろん今日も食べました。アイラブサラミー

[17] mixiユーザー 06月10日 20:23

初めまして☆
生サラミを厚めに切って、小一時間口の中で味わうのが好きです。
あぁ、生サラミ食べたくなってきちゃった…

こんなんですが、よろしくお願いします

[18] mixiユーザー 07月13日 23:36

はじめまして。

こんなに多くの方々がサラミを支持しているなんて！まわりにあんまりいないんですよね、サラミ大好きって人が。

生orドライ･･･どちらも大好きですが、やっぱりドライです。

子供の頃、ゴハンのオカズに出されてから輪切りのサラミは「白米の友！」脂肪が溶け出してキラキラと光り輝けば食べ頃♪何杯でもいけます！

今は自由にサラミを食べれるので一本丸ごと皮を剥いてモグモグです。「一本喰い」は友達に気持ち悪がられるので、密かな楽しみなのです。

[21] mixiユーザー 01月04日 20:52

そりゃドライ。硬くって濃い～

。