釜玉ファンクラブ（KFC）コミュの♪自己紹介♪

管理人のミラです。

世間のブームから遅れること、なんと１０年。
ここにきて『讃岐うどん』のおいしさに、開眼しました！
今まで、うどんといえば“鍋焼きにたぬきに天ぷらに、ざる”
と、定番モンしか知りませんでした。。。

ああ、今まで勿体無いことをしていた！
宝を逃していた！
遅れた分も取り戻さなあかん！
と、うどんに明け暮れる日々を過ごしています。

２番目に好きなメニューは、釜玉！
バイブルは、勿論『恐るべき讃岐うどん』です。

どうぞ、よろしくお願いいたします！

コメント(117)

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[78] mixiユーザー 09月21日 22:50

ちゃぶさん
こんにちは！
はじめまして！

釜玉をうまく作るコツは、茹で時間と
あとは「うどんの力」かなぁ。
おいしいうどんに、きっちり茹で時間！
これで多分大丈夫です！

おいしいうどん情報は「うどんステーション」や
「woodon days」に書き込みしてあると思います。
よかったら覗いてみてくださいっ。

来月、香川にうどん巡礼に行かれるのですね☆
情報収集のお話や、うどんレポート聞かせてくださいね！

[79] mixiユーザー 09月23日 01:07

ちゃぶさん
　はじめまして
　いろいろ調査して
　おいしいうどんを
　食べてきてくださいね

　私は今日うどん巡礼から
　帰ってきました
　行ったお店は日記に書いてあります

　もしレンタカーで回られるのであれば
　小さい車が絶対おすすめです
　香川はメインの道は大きいのですが
　一歩入ると細い道が多いです

[80] mixiユーザー 09月23日 21:05

はじめまして！

昨年のGWに四国一周旅行をし、初めてさぬきうどんを食べて、その虜になりました！(> <)

香川の山田屋、やまうち、山越、長田にいってきました。
映画UDONを見ると、どのお店もでていて思わずにんまりでした。

「しょうゆ」で食べるおいしさにはびっくりでしたよ～！
また香川にいきたいです。

[81] mixiユーザー 09月23日 22:21

たれぱさん
こんにちは！
はじめまして！

嗚呼、本場の味を知ってしまったのですね。
もう…離れられませんね（笑）
（実は私はまだ知らない…）

本場を知らない私も「生醤油」や「ぶっかけ」や
「釜玉」には、今までのうどん常識を覆されました。
いつか行ってみたいです、聖地香川。

メンバーの亀仙人さんが、うどん巡礼の旅から
戻ったばかりです。
やまうち、山越は行った人も多いですよ。
皆、絶賛してますね。
たれぱさんもそのときのエピソードや情報、感想など
ありましたら、アップしてください！

おいしいうどんがあれば、今一番の幸せですね☆

[82] mixiユーザー 09月30日 21:54

はじめまして。
広島県在住、自称讃岐うどんマニアのひとんぼと申します。
１９９９年辺りから讃岐うどんにハマり、ついには自宅でうどんを踏んでしまう変態になってしまいました。
映画UDONの公開で、少し下火になりかけていた讃岐うどんブームがまた盛り返しているようですね。
行列が増えるのはほんの少し困りますが・・・
これを機にブームではなく、スタンダードとして讃岐うどんが普及してくれれば、と香川県人でもないのに期待しているバカ者ですが、よろしくお願いします。

[83] mixiユーザー 09月30日 22:03

ひとんぼさん
こんにちは！
９９年というと、第一次讃岐ブームのあたりですね？

そして『踏んで』ますか！
それは、素晴らしいです！
でも、追求していくと『踏みたく』なりますよね。
私も今『踏みたく』なってきましたから！

そのお話（踏んでる）なども、よかったら
聞かせてください！
なんだったらトピックでも（笑）
『うどん踏む日々』とか、どうでしょう？（笑）

メンバーにも『愛すべきバカ者』はたくさんいますよっ。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いしますね！

[84] mixiユーザー 09月30日 22:53

ひとんぼさん
はじめまして！

踏んでますかー
すごいですね～
讃岐の夢2000の粉を
頂いたのですが
打ってません

[85] mixiユーザー 09月30日 22:56

ミラさん
初めまして。
第一次讃岐うどんブーム、知らなかったんです、実は・・・
初めて香川に上陸したのは、忘れもしないいつだったか・・（忘れとるやないの！というツッコミはイリマセン）あまりにヒマだったのでドライブしてたら、いつのまにやら児島インターの辺りを走っていまして。
『瀬戸大橋でも渡ってみる？』みたいな話になりまして、与島で少し休み、坂出北インターで降りてみたんです。

道中、といってもアテはないんですが、喉が渇いたので、○ーソンに寄ったんですね。
そこで見つけたのが
[さぬきうどん全店制覇本vol２]
だったんです。
なんとかー！（香川弁）と言ったかどうかは覚えていませんが、とにかく驚きました。
地元には某天霧くらいしかないうどん屋が約７００件？
広島市にもお好み焼き屋はそんなにありません。
県全体でも７００件は無いでしょう。

早速その本を手に取り、支払いを済ませ、本を頼りに初めて行ったうどん屋が『赤坂製麺所』だったんです。
なぜ赤坂なのか・・・
それは、全店制覇本を買ったロー○ンから２００ｍ程しか離れていなかったという驚愕の事実がそこにあったんですね。

店内に入ると、オバちゃんが一人立っていました。と、カウンターの向こうでは白髭をみぞおち辺りまで生やしたジーちゃんが一人、ふとんを敷いて寝とる！
どんなんや！この店！
と思いながら、オバちゃんにうどんをだしてもらい醤油をかけて、ねぎをハサミで切り（これ重要らしかったらしいですね。たしかにビックリしました）、食べた瞬間、
（う、うまい・・・）
そのあとは、今となってはあまりにも有名になったチズコおばちゃんのトークに絶句し、写真まで撮ってもらい、大満足で２件目へ向かった、と、
そんな感じで讃岐うどんにのめり込んでいった模様です。

私、mixi初心者ですのでトピックですとかはパニックになるでしょう（あ、ツッコミはイリマセン）から、これからジワジワと慣れていけば、といった感じです。
それでは、どうぞよろしくお願いします。

[86] mixiユーザー 09月30日 23:08

亀千人さん

はじめまして。
私は専ら『雀』を使っています。
以前、『緑あひる』を使っていたんですが、『雀』の方が香りが良く、麺のコシも違っていたので『雀』に変えました。
『さぬき夢２０００』も以前使ったことがあります。
非常に香りが強く、ちょっとマニアックな粉だという印象があったのを覚えています。
日の出製麺所が１００％『さぬき夢２０００』を使っていたと思いますが、やっぱりおいしいですね。

[87] mixiユーザー 10月01日 10:10

ひとんぼさん
ふふふ…『恐るべき～』を読まれてますな？ニヤ

最初に行ったのが、赤坂だったなんて！
これは、大変なんとかー！です！
（この使い方は、間違いです）
う、羨ましい。。。。
広島からだと、橋を渡ってうどん食べに行けるんだ！
（でも、橋代って高いんですよね？）
これはもう、のめり込まずにはおれませんね。
ロー○ソンにも感謝です！
よくぞ、そこに出店しといてくれた！（笑）

ひとんぼさんのうどん踏む話は、なかなか面白いし、
参考になります。
てなわけで、ワタクシメが早速トピックをば立てました。
その名も『うどん踏むdays』（笑）
よかったら、書き込みお願いしますっ！

日の出の夢子？（ココでは、讃岐の夢2000のことを「夢子」
と呼んで崇めております）
日の出は「緑あひる」しか知りませんよ（泣）
私は東京なので、（しかも聖地にはまだ行ってない）
都内のアンテナショップで、本場ものを仕入れているのです。
そこに置いてある夢子は「さぬき麺業」だけです。
この前、食しました。

その模様は、コチラに（笑）

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10266599&comm_id=1116034

日の出の夢子かぁ～…食べたいなー。

[89] mixiユーザー 10月16日 11:39

スズハさん
こんにちは。
はじめまして！
お母さまが香川出身なら、子どもの頃から
おいしいうどんを食べてこられたんでしょうね。
家庭の味における母親の好みは、絶大！（笑）
おかげで、スズハさんも舌が肥えていることと思います。

あ、おばあちゃんの家に遊びに行って
本場のおいしいうどんなども…（笑）
これはもう、毎日でもＯＫですね。

スズハさんのお母さま、得意のレシピ（食べ方）
などもありましたら、ぜひご紹介ください。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いしますねっ！

[90] mixiユーザー 12月24日 00:08

初めまして、小さい頃から蕎麦よりうどん派として生きています。

僕の好きなうどんは

１・天ぷらうどん
２・きつねうどん
３・鍋焼きうどん　　

以上の３つが好きですね。でも、出汁はやっぱり関西風の薄味が最高！

こんな我が侭な人間ですが、ヨロシクです。

[91] mixiユーザー 12月25日 10:08

Mr.Leglockさん
こんにちは！
ようこそ、KFCへ！

王者天ぷらうどんは、ハレの日にいただきたい
うどんです（笑）

うどんに関しての我儘は、大いに結構です。
うどんブームも衰退をみせてる（らしい）
今日この頃…。
でも世間のブームに踊らされること無く、
これからもうどんをこよなく愛し続けましょうね！

よろしくお願いいたしますねっ。

ご当地のお薦めなどもありましたら、
是非ご紹介ください！

[92] mixiユーザー 12月25日 19:30

スズハさん
はじめまして！
お母さまが香川出身ですかぁ
今年私はうどんを食べに
香川に行ってきました
おいしさに驚きました

宜しくお願い致します

[93] mixiユーザー 12月25日 19:33

Mr.Leglockさん
そうですね
うどんには関西風の
ダシのきいた
スープがいいかも

宜しくお願い致します

[95] mixiユーザー 03月19日 22:29

初めまして。
只今コミュ入らせてもらいましたm(_ _)m
美味しいうどん情報をゲットさせてもらいま～す。
最近お昼はほぼうどん生活です♪
関西ではやっぱりダシなんでしょうね～
ダシと言っても奥が深くて難しい...ものですね。
私的に好みなのは、あんまり甘くなくてダシがキイテルのがいいな。
よろしくお願い致します☆

[96] mixiユーザー 03月19日 23:14

ちょこらんさん♪
ようこそ、はじめまして☆ 副管理人のしまです。

一日一麺なんですね。
寒い日はアツアツのうどんをフーフーいいながら食べるの
すごくいいですよね。
…とか言う私は毎日お昼はお弁当なんですが（笑）

毎日にうどんランチのお気に入りなんかがあったら
ぜひ紹介してくださいねー。

[97] mixiユーザー 03月20日 14:09

☆ちょこらんさん
こんにちは。
ようこそ、KFCへ！

美味しいうどん情報は、ハリネズミのように乱立している
トピックのどこかにあります（笑）
積極的に問いかけてください。
記憶にある限り、引っ張り出しますね。

私もお昼ごはんは、うどんが多いかな。
でも悲しいことに、そこらへんのスーパーで買った
讃岐うどんなの。
ああ、いつか聖地香川に行きたい…と夢見てます。

[98] mixiユーザー 03月20日 15:39

しまさん
初めまして。どうぞよろしくお願いします♪
うどんランチ～って言うとすごく素敵なランチに聞こえますね（笑）
これから是非使わせていただきます！

ミラさん
初めまして♪よろしくお願いします！
美味しいうどん情報色々読ませてもらいまーす。
うどん初心者なので、また色々教えて下さい☆
私もうどんツアー行きたい～とヒソカに野望を持っております（笑）

[99] mixiユーザー 03月25日 20:39

はじめして。うどん大好きのハイジ☆彡です。最後の晩餐にはうどんを食べたいと言うた過去もあり、今もその気持ちは変わっていません！！
香川へセルフうどんの旅へ行ってから、もっとうどんが好きになりましたー（〃▽〃）

[100] mixiユーザー 03月25日 21:07

ハイジ☆彡さん
はじめまして。ようこそ、ＫＦＣへ。
最後の晩餐がうどんですか!? それは気合入ってますね！
（…私だったら、なんだろう？？）

セルフうどんの旅でゲットした情報なんかも
ぜひぜひトピでご紹介くださいね～。

[101] mixiユーザー 03月26日 14:07

はじめまして。
先週、念願叶って香川うどん食い倒れの旅に行ってきました。
その時の情報源はほとんどここのみなさんの貴重なご意見と
何年も前に村上春樹が書いてた旅行記を頼りにしました！

おかげで、2泊3日で9件を巡ることができました！
中でも、彦江製麺所と、日の出製麺所と田村がベスト３です。
みなさん、ありがとうございました！
また必ず行く事を誓います。

[102] mixiユーザー 03月26日 14:19

☆ミキスケさん
こんにちは！
うどん食い倒れの旅に行かれましたか！
いいなあ～。。

そして村上春樹の旅行記とは…
『ハイファッション』？
中村、山下（坂出の）、がもうに久保ですね。
世界の村上春樹が「ディープ」と表現した
讃岐うどんの奥の深さ…。
堪能できたのは、すてきなことです☆

必ずまた行ってください！
私も…必ず行きます（まだ行ってないのよヨヨヨ　涙）

[103] mixiユーザー 07月23日 20:52

はじめまして。
讃岐ツアーへは三回ほど行きました。

僕が好きなのは、ヒヤヒヤで食べます。
理由はコシ命で食べたいからです☆彡

大根おろしや天かすやスダチとの相性は抜群濵濵濵

ただ...
釜玉も大大大好きですm(lll≧∇≦)