ゲーテハウスコミュのｺﾗｰｹﾞﾝ･゜(n‘∀‘)ηﾟ･:

Ｎｕｍ．３となったゲーテハウス通信の特集は、コラーゲン。
豚足などを食べてコラーゲン補充しているはずなのに、肌環境が改善されないという方。
それは、ビタミンＣの摂取が不十分だからなんだそうです。
詳しくはゲーテハウス通信を参照。
バルサミコソースがかかっているものをいただいた憶えがあるので、レモンなどをかけて食べるのもよろしいかと。

７、８月のイチオシは、テートドフロマージュ。
豚の頭の肉と夏野菜のゼリー寄せ。
通常￥４２０/100gを１カット３００円とのこと。
（１カット通常３６０～３９０円）

店頭では、ＢＢＱセット２，０００円の販売もスタート。
ソーセージ７本真空パック、ミックスケーゼ大１本、トントロ２００ｇ強のセット。
（通常２５００円相当）

そして今号には、割引クーポンが３枚ついてます。
７月１～２０日有効の、アイスバイン１割引チケット。
（通常１，０００円を９００円）
７月２１日～８月９日有効の、フォアグラととり白肝のムース１００円割引チケット。
（通常６００円。小瓶に入った、パンに塗ってウマー。のアレ）
８月１０～３１日有効の、ゲーテドッグとソフトドリンクセット５５０円チケット。
（通常ホットドッグ４５０円、ドリンク３５０円をセットで、テイクアウトのみ有効）

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 07月08日 04:13

どうにもワインが飲みたくて、ベーコンの補充がてらゲーテに行ったわけですが。
今日は繁盛していて、１６時過ぎにはホットドッグ売切れ。
正確には、ホットドッグにも使うチューリンガーヴルストが品切れ・・・

アイスバインは大きな鍋で煮ないといけないので、家庭では少し難しいのですが。
先日から販売されてます、アイスバインの肉とザゥワークラフトのゼリー寄せなら、家庭でも楽しめるかと。
大きい鍋をお持ちでしたら、１０分ほど煮て加熱したあと、軽く炙るとなお美味しいです。
ここ数年、煮た肉を炙るのが一部で流行っていますが、確かに美味しいんですよね。
手間がかかる上に、肉がくっついたりして失敗したりなどありますが。

シュマルスを塗ったパンに薄切りタマネギ、ハム・ソーセージ、レタスを挟んだのも、美味いですな。
変な苦味の無い、甘みのある旬の野菜（キャベツやルッコラ、水菜で充分）が手に入ったならば。
野菜を刻み、小さく切ったプロシュートのような生ハムやサラミを乗せ、粗挽きの胡椒と岩塩を少々ふりかけるだけで、かなり美味いサラダになってくれます。
オリーブオイルは色々と体に良いと言われてはいますが。
カロリーだけに着目すると、大さじ１杯で１３０キロカロリーはあるそうなんですよね・・・

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