ゲーテハウスコミュの新商品ぞくぞく？

ソーセージ屋さんのカレー、猪肉のパテ、生サラミタイプの猪肉ソーセージなどなど。

ドイツでは猪肉ソーセージはなく、ミルコ氏によるオリジナルのドイツ風に仕上げたんだそうで。
クセを殺しきらず、旨味をさらに引き出して良いカンジです。
少し臭いがあるので、獣臭さに弱い方にはあまりオススメできませんが・・・

１１、１２月のオススメは特製ギフトセット。
発送予定日の二週間前に申し込めば、１５％オフだそうです。

スパイスとハチミツの特製ソースをからめて焼き上げるチキンは、今年も二種類を用意。
特製ローストチキン２４００円。
中にナッツやドライフルーツを詰めて焼き上げるヨーロッパ式クリスマスチキンは３５００円。
１２月からの受付予定だそうです。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 11月11日 12:10

一週間かけて作られたというソーセージ屋さんのポークカレーは、真空パック入り。
サラサラとしたマイルドな味わいのヨーロッパスタイルで野菜は融けきっており、よく煮込まれた大きな豚肉が入ってます。

そのままライスにかけても当然美味いですが。
温野菜にかけたり、ココットにいれて焼カレーにしたりと、いろいろと楽しめそうです。

[2] mixiユーザー 12月02日 16:51

先日の巨峰ワインのヌーヴォー祭りで買ってきたワインの肴を買いに行ってきたのですが。
トゥールーズ風カスレやら、鴨のペッパーグリルやら、ガッツリ系のサイドメニューが増えてました。

[3] mixiユーザー 12月16日 03:50

　初めて　コメントします

　私はゲーテハウスさんの　チーズソーセージが大好きなのですが、最近　カブのスープなどが発売されていて　試しに買ってみたのですが…ＧＯＯＤ

でしたよ。私も　クリスマスチキンを予約しに行かねばρ(^-^*)ノ

[4] mixiユーザー 12月23日 12:32

昨晩、クリスマスチキンを行きつけの清酒バーに持ち込んで楽しんできました。

アーモンドやクルミの歯ざわり、ドライフルーツの甘み、ニンジンやタマネギの旨味に肉汁を吸った詰め物、
ハチミツをベースにスパイスをブレンドしたタレを塗られほどよく脂が抜けた香ばしい皮にジューシーな肉。
大変美味しゅうございました。
大きめのを用意していただいたで、大人四人でも食べきれなかったです。

マスタードマヨで和えた粗微塵のゆで卵をパンに塗り、詰め物とチキン挟んだサンドイッチを朝飯に作ったのですが、美味くて食べ過ぎました。
骨は煮込んでダシを取っているんですが、カレーにするかシチューにするか。

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