簡単お手軽レシピコミュの絹ごし豆腐

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絹ごし豆腐

mixiユーザー 2006年07月27日 20:47

を冷奴、味噌汁以外にどうやって使ったらいいんでしょう？

コメント(19)

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[1] mixiユーザー 07月27日 20:52

どうぞ。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=7681223&comm_id=110623&page=all

[2] mixiユーザー 07月28日 16:58

前にトピック立ってたんですね
ありがとうございます。すみません。。

[3] mixiユーザー 07月28日 23:07

【絹ごし入りの茶碗蒸しとか】・・・・今は夏だから冷やして食べると.｡ﾟ+.(ﾟｰﾟ)｡+.ﾟｲｲ!!ね

[4] mixiユーザー 07月28日 23:29

私はドーナツを作るとに絹ごし豆腐いれちゃいます♪
特に水切りとかもなにもせず。生地がモチモチしてて豆腐の味はしないのでとっても美味しいですよ(＾▽＾)

[5] mixiユーザー 07月29日 11:38

わさび醤油で食べるとうまい！！
って料理ぢゃなぃね……

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ作るときに入れます。フワフワになってかさ増しにもなるのでGOOD！！

[6] mixiユーザー 06月18日 21:52

豆腐ハンバーグ

[7] mixiユーザー 06月18日 21:55

麻婆豆腐だね

[8] mixiユーザー 06月18日 22:14

冬は湯豆腐

熱いのにツルンと食べれていいですよ

ポン酢に柚子胡椒がいい

[9] mixiユーザー 06月28日 18:34

濃い辛み大好きだからじゃんじゃん絡んでね♪

[10] mixiユーザー 06月28日 19:23

我が家では味噌汁も冷奴も全て「絹」です。

夏は千切りした山芋ときゅうり・納豆・オクラ・ネギ・すりゴマにお醤油と少しのゴマ油。
辛いのが好みの方はラー油を少し。
お好みのドレッシングをかけても美味しいです。
超簡単「豆腐サラダ」の出来上がり～～！

これで立派な１品

[11] mixiユーザー 06月28日 21:28

白和えよく作ります

[14] mixiユーザー 06月29日 09:40

白玉作るときにも、同じく水の代わりに混ぜたりします

硬くなりにくい気がしますが…

[16] mixiユーザー 07月01日 20:09

茶碗蒸し風

豆腐を水切りしとく。

人参や小松菜などの野菜をだし醤油(味濃いめ)で炒める。

水切りして手で潰した豆腐&炒めた野菜&卵をかき混ぜる。

耐熱容器に移し、ﾗｯﾌﾟをして電子レンジで約５分。(様子見ながらした方がｲｲです！)

なかなか美味しかったですよぉ

[18] mixiユーザー 07月13日 01:01

豆腐の大学芋風つくりました

豆腐がお肉みたいな歯ごたえではまります

《作り方》

絹ごし豆腐を冷凍する
→
自然解凍し、抑えて水気をとる。
→
適度な大きさに切り、片栗粉をまぶす。
→
多めの油で焼いた後、
しょうゆ・砂糖・みりんを同じ分量使って余熱でからめる。

[19] mixiユーザー 07月13日 17:53

豆腐半丁にﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ150ｸﾞﾗﾑを混ぜ合わせてドーナツ型に成形してﾄｰｽﾀｰで５分から7分焼いたら焼きドーナツの出来上がり(●´∀｀●)野菜を混ぜて子どものおやつにも!!
残りの半丁は夜ご飯に冷や奴で出します(笑)

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