ブルゴーニュ･ワインコミュのおススメの作り手

よかったら、皆さんのおススメの作り手を教えてください。

↓とりあえず私のおススメを記載します。

■ドメーヌ・トラペ（ジャン・ルイ・トラペ）

０６年のマルサネをホテルのグラスワインで頂き、ミネラル感と樽香のバランスの良さが◎

■フィリップ・ルクレール

ブルゴーニュ・ルージュでさえも、分厚いボリュームと新樽独特のフレーバーが楽しめます。（樽が強過ぎるとも言われますが、私には問題ありません。）
1reを飲んでみたい作り手です。

コメント(23)

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[2] mixiユーザー 08月14日 12:06

フィリップ・ルクレール

この人のシャンボール・ミュジニーは、シャンボール・ミュジニーの片鱗はあれど、別の飲み物と感じます

ジュブレ・シャンベルタンなら、10年位寝かせたモノなら普通に美味しいかと

私が好きな作り手は　　ロベール・シュヴィヨン　

ニュイ・サン・ジョルジュ1er　レ・サン・ジョルジュ　

安いとは言いませんが、飲めば納得の美味さです

[4] mixiユーザー 11月01日 03:14

フーリエミッシェルグロデュガ

なかでもミッシェルグロのコートドニュイ

大好きです

安いし

[5] mixiユーザー 11月06日 07:37

超有名なドメーヌはあんまり飲んだことないです。
ユドロ・バイエはどれもこれもおいしかった。
あと、パケの白オセ・デュレス、ルイ・シュニュの４つのサヴィニー1erもいつもおいしい。決して濃いタイプではありませんが、食事にぴったり。
わが家の最多登場ワインです。
フーリエもまだ飲んだことないですが、皆さんのコメントからポイント高そうですね。
今度行くので楽しみです。

[8] mixiユーザー 11月06日 20:40

あくまで好みの世界という前提ですが、

アルベール・モロー　　のボーヌ
ラルール・ピオ　　　　のペルナン・ヴェルジュレス（白）
マルク・コラン　　　　のサン・トーバン
ユベール・ラミー　　　のサン・トーバン

といったところが、絶対的な満足感も、コスパの満足感も得られますね。

[9] mixiユーザー 11月06日 22:08

> マッシィさん
ドメーヌロシュバン？ですね