ロールケーキのお店　キュリオコミュのおすすめのケーキ

お客様の質問で一番多いのは、きっと
「おすすめはどれですか？」だと思うのです。

この質問はとても答えにくいのですよ～

キュリオには３種類のロールケーキしかなく
どれも出来上がるまでは、それはそれは大変でしたし、
それぞれにとてもこだわりと思い入れがあるのですよ。

例えて言うなら３人の子供がいるようなもの。
その子供のうち「どの子がおすすめ？」と聞かれたら・・・

う～ん、答えられない。
今日のこの子は機嫌が良くて・・・
この子は少しお疲れ気味・・・
なんてことはあるのですが、
どの子もとても可愛くて大好きなんですよね～

お客さんからしたら
「１つ欲しいんだけど、どれが良いかな？」って
だけの意味なのに、お嫁にやるような気持ちになったりしてるのです

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 07月24日 00:06

こちらでは初めまして☆

ウチの職場でそう聞かれた時は、
お客様の好みにあった物をということで
「お召し上がりになる方はロールケーキ大好きですかネ？」と
聞き直したりしています。

例えばキュリオさんの3種類だったら…
答えが「大好き」だったら、なかなかのグルメさんだと
思われるのでプレーンなキュリオを、
「普通かな～」というような返事だったらキャラメルを、
「うーん…」だったらスポンジが苦手なタイプだと思うので、
ゲァキルを、って感じでしょうか。

でも自分が作る立場だったら、確かに
「みんな自慢の娘です！」ってまず答えちゃうと思います(^^)
お客さん側であっても、そう言われると
本当に心を込めて作られてるんだなって思えて
嬉しいですけどね☆

[2] mixiユーザー 07月25日 23:15

こんにちは、てふてふさん

そうなんですよねぇ、実際はお客様の好みをうかがったり
ひとつひとつのケーキの説明をしたり・・・
って感じになります。

てふてふさんの例えば・・・面白いですね。
私は「普通かな～」って場合はキュリオを
お勧めしています。
カスタードキャラメルは好き嫌いが分かれそうな気がして。

うちのスタッフには、「・・・って答えなさい」なんて
全く言ってないのです。スタッフが思ったままを答えています。
後ろで聞いていて思わず吹き出しそうになることもありますよ。
でも、そういう素直な答えが一番だと思っているのです

[3] mixiユーザー 04月22日 19:06

こんにちは。

おいしかったです。子供のお友達のママから先程頂きました。夕飯前だったのですが、我慢できずに１つ・また１つ････^^６個入りの箱でした。ママ友も自分の分(同じサイズ）も買ってました。^^

　また高島屋か？と思ったのですが、箱を見て･･･あっあそこのかってすぐわかりました。お店が近所なのでお店の前を何度も通ったことがあり、ロールケーキの有名な店だということは知っていたのですが、はじめて口にしました。私は、甘いものを好んでまであまり食べないのですが、本当においしいと思いました。（^_^)大人の味ですね。^^

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