ふぐ!!　フグ!!　河豚!!コミュの至福の時！南進の白子雑炊

ログインして参加する

至福の時！南進の白子雑炊

mixiユーザー 2012年02月05日 23:24

今日の晩、大阪のミナミの南進へてっちり＆白子雑炊を食べに行きました～！

この南進、天然フグのみで、しかも美味しい10月から3月までの半年しか
営業してないんです。
しかも白子は大きくなる年明けから！というこだわりよう。

つきだし、湯引き（フグの皮）、てっさ（フグの刺身）、てっちり（ふぐちり）、
白子雑炊、デザートをいただきました～。

どれもこれもホンマ美味しいですが、特に南進オリジナルの白子雑炊、
まさに絶品！
裏ごしした白子で作った雑炊に、さらに焼き白子が入って、フグのダシ+
白子のダシ+焼き白子の香ばしさも混じってホンマ贅沢で美味しい！
あっさり塩味に白子の旨味が加わってもうクラクラ～（笑）
まさに至福の時でした～（微笑）

コメント(0)

最初
全て
最新の40件

1

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

ふぐ!!　フグ!!　河豚!! 更新情報

ふぐ!!　フグ!!　河豚!!のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

ふぐ!!　フグ!!　河豚!!

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ