ふぐ!!　フグ!!　河豚!!コミュの恋×フグまつりで河豚づくしな一日！

2月9日は恋×フグまつり

◎ふぐ料理教室
フグや料理に親しみのない方でも
簡単に美味しく出来ちゃう
「てっちり」の作り方＆ふぐ皮の湯引きをレクチャー。
ふぐの王様＝トラフグと、
ふぐの女王＝マフグを使用。
こんな機会、東京でめったにありませんよ～！
14：00～15：30　要予約（定員15名）
参加費3,000円
予約は下記からお願いします。
http://globalglobefishassociation.org/koifugu2014/koifugu2014cooking/?ymd=1391904000

◎ワンコインてっさ
日本が誇る和食の芸術「てっさ」
もしそのてっさを自分でひけたなら・・・
そんなふぐファンのみなさんの夢を叶えます！
自分でひいたてっさは格別！！
あなたは薄くひけますか？
11：00～17：30　時間変更有
参加費500円

◎ふぐ汁無料配布！！
ふぐのエキス満載のふぐ汁が！！
なんと無料配布！！
この機会にふぐエキスがたっぷりのふぐ汁を堪能してください！
飲んだらきっと、ほっと落ち着きます！
数量限定・時間限定です（時間は近日公開）

◎落語「ふぐ鍋」
目玉コンテンツでございます！！
真打、四代目「三遊亭金朝」師匠による、
古典落語の演目「河豚鍋」。
原作は江戸時代後期の戯作者として有名な十返舎一九。
一九の原話を2代目林家染丸がアレンジした
古典作品といわれています。
落語ファンならずとも、必見のコンテンツが、
なんとワンコインで御覧いただけます！！
11：30／15：00　２回開演
木戸銭500円

◎ふぐヒレ酒講座
酒をこよなく愛する団体「だめにんげん祭り」が
世界ふぐ協会と強力コラボ！
美味しいヒレ酒とは？
さらにふぐの新しい楽しみ方もレクチャー！
飲み過ぎ注意！帰るまでが遠足です！
11：00～17：30　時間変更有
参加費500円

◎ワークショップ　ふぐチクチク
羊毛フェルトをチクチクして
かわいいふぐのストラップを作りませんか？
あなたのふぐのイメージは丸い？長い？
日本羊毛フェルトクラフト協会がじっくり教えます。
親子でのご参加お待ちしてます。
13：00～17：30　時間変更有
参加費1,000円

◎フグゲノム講座
みなさんは「フグゲノム」をご存知ですか？
難しそうな言葉ですが、
東京大学「渡部終五教授」がわかりやすく解説。
ふぐって、めちゃくちゃスペシャルで面白い生体だと
科学的に納得できることうけあい！！
講義のあとは、ふぐヒレ酒を飲みながら
フグゲノムを語っちゃう？
16：30～17：30
参加費500円

◎里山里海講座
世界農業遺産「能登」
世界ふぐ協会イベントで好評だった講義が恋ｘフグまつりで再び！
ふぐが育つのに必要な栄養豊富でキレイな「海」
実は、山との関係が重要だった！？
なぜ、能登は世界農業遺産になったのか？
なぜ、能登のふぐは美味しいのか？
能登を知れば、われわれ日本の文化も見えてくる！
14：30～15：10
参加費500円

◎Seafood Smart講座
天然とらふぐって枯渇しているんです（涙）。
同じく枯渇しその対策がニュースに上がる
マグロを例に、資源管理を考えてみませんか？
テレビでおなじみ築地魚河岸マグロ卸三代目
「生田よしかつさん」がレクチャー！
メインのお話は日本人が大好きな
マグロのおもしろ雑学あれこれです♪
13：00～13：30
参加費500円

event info. ....................
【恋×フグまつり】
日程：２月９日（日　ふくの日）11:00～17:30
場所：IID 世田谷ものづくり学校（世田谷区池尻 2-4-5）
主催：恋ｘフグまつり実行委員会
共催：IID 世田谷ものづくり学校
運営：世界ふぐ協会 Global Globefish Association
参加費：入場無料（各コンテンツごとに参加費がかかります）
詳しくはウェブサイトでチェック！！
http://globalglobefishassociation.org/koifugu2014/