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the Gay Cookコミュのみょうがが沢山あったら

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みょうがが沢山あったら

mixiユーザー 2008年03月03日 12:13

今の時期は高いみょうがですが・

この間作って正解だったので。

■モッツァレラチーズとアボガドのみょうが合え

簡単です。

モッツァレラとアボカドは食べやすい大きさ形状で。みょうがは茎を取ってたてに薄切りに、水でさらすとえぐみが取れますがお好きな方はそのまま。

これらをボールにいれ、しょうゆ、オリーブオイルを適宜、お好みで胡椒を。

アボカドが崩れないようにザックりを混ぜ合わせて、器に盛り付けてください。

冗談ではなく、美味しいです。

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