Patisseries　コミュの最近作ったお菓子　2015年Ver.

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最近作ったお菓子　2015年Ver.

mixiユーザー 2015年01月13日 08:49

いつも素敵なお菓子のお写真、お寄せいただき、
ありがとうございますわーい（嬉しい顔）

2015年バージョンのページを立ち上げましたので、
新しく作ったお菓子のお写真などはこちらまでお寄せくださいませ。

コメント(17)

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[1] mixiユーザー 01月25日 21:41

ムース・オ・ショコラ・オランジェを作りました

http://ameblo.jp/erena-sweets/entry-11981217606.html

[2] mixiユーザー 01月26日 23:24

トイストーリー好きな息子の４歳の誕生日に、
バズのプラレールケーキとリトルグリーンメンのマカロンを作りました^^

[3] mixiユーザー 02月14日 22:00

チョコレートを作りました

http://ameblo.jp/erena-sweets/entry-11989545691.html

[4] mixiユーザー 02月15日 02:20

一度やってみたかったバスケット絞りでフルーツショートを作りました♪

[6] mixiユーザー 02月16日 23:03

バレンタインに実家に送ったマカロン便です^^♪
塩バニラ、いちご、シトロン、ゆず、きなこ、抹茶、カフェオレ、チョコバナナ、ショコラの９種類作りました。
ダッフィー＆メイちゃんのモールドで作ったクランチチョコも一緒に☆

[7] mixiユーザー 02月17日 23:23

息子と一緒にくまちゃんのマドレーヌを作りました(*^^*)

[8] mixiユーザー 02月19日 14:33

９種のつもりが、何故か１２種になりました。

[9] mixiユーザー 03月24日 22:50

『いちご大福ロール』

上新粉を混ぜたシフォン生地(卵黄ぬき)に
桜の塩漬けを散らし、
いちご、塩あん、黒豆、生クリーム、カスタードを巻いて。

桜の塩漬けは十分に塩抜きしてから、
歯触りの悪いガクを切り取っておきました。

[10] mixiユーザー 04月08日 12:17

『クレープ包みのモンブラン』

単調になりがちなモンブランを、
上層は
・ﾓﾝﾌﾞﾗﾝｸﾘｰﾑ＆無糖生ｸﾘｰﾑ
濃厚＆ｱｯｻﾘの味覚が口の中で混ざり合う楽しさを。

中には
・ｷｬﾗﾒﾙｿﾃｰしたﾘﾝｺﾞ入りｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚ
・鳴門金時のｻﾂﾏｲﾓｸﾘｰﾑ＆ﾗﾑﾚｰｽﾞﾝ
・ﾎﾜｲﾄﾁｮｺでｺｰﾃｨﾝｸﾞしたｸﾙﾐ＆ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂのｻﾌﾞﾚ
ひとくちごとに食感、風味が変化する楽しさを。

最後にはｸﾚｰﾌﾟで包んでイッキに食べられる
「ワクワク♪するモンブラン」が目標でした。

[12] mixiユーザー 05月08日 23:07

苺クリームのロールケーキを作りました

http://ameblo.jp/erena-sweets/entry-12024265360.html

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