スペインバル・カサ・デ・マチャコミュの11/12本日

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mixiユーザー 2011年11月12日 10:50

本日のワイン会

満員御礼

1.シェリー酒　FinoでSalud!
Fino Pavon

2.Ensalada Tropicana　
カナリア風トロピカルサラダ

＆Cava Reserva Brut Nature.
熟成も長くリキュール添加もしていないカバ

3. Bacalao y Patata con Mojo Verde
鱈とじゃが芋のモホベルデソース

＆Lagar de Cervera. (Albariño)
スペインが誇るアルバリーニョの白ワイン。
　　　このビンテージは、過去何年のなかでも最高の仕上がりです。
　　
4. Cerdo y Garbanzo con Mojo Picon
豚肉とガルバンソ豆のモホピコンソース

＆Finca San Martinワイン好きはもちろん
ワイン飲まない人もうなるというワイン

5. Cocidos de Lenteja con arroz
レンズ豆の煮込み

＆Viña Alberdi.

以上です。

楽しみましょ。

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