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世界が認める日本食で医療費を減らそう！

mixiユーザー 2008年10月01日 23:05

日本総合医学会第63回東京大講演会
～伝統食で教育再生とメタボも解消～

何やら硬いタイトルですが、簡単に言ってしまえばお米をもっと食べましょう♪
ということが中心の講演会です。でも、講演くださる先生は、食養の世界では有名な方ばかり。

・給食をお米に換えたら、不登校、非行がなくなった！っとおっしゃる元長野県の教育長、大塚貢先生（全国を講演して回っています）
・アンチエイジングの白澤卓二先生
・粗食のすすめの著者、幕内秀夫先生
・いのちのスープ、鎌倉の料理研究家、辰巳芳子先生

詳しくは、HPでどうぞ。
http://www.npo-nsi.com/tokyo.html

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 10月03日 08:38

Marron さん

我が家も、玄米、野菜中心の食事へのシフトを試みています。
まだ、移行中ですが

玄米、野菜と
生で食べられる果物を中心にすると
体重も減ってきています。

でも、おいしいものに溢れた世の中での
禁欲はストレスも起こしますので
緩やかに対応しながらですが。

きっと、添加物や動物性たんぱく質は
加齢と共に
体で処理する能力が低下し
それが、体に蓄積されて太っていくのだな。
と体感している最中です。

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