レシピ♪　ちょっとい～感じコミュのタイカレー

今日はあまりに暑いので、暑さに負けずもぅいっちょ！

◆材料
グリーンカレーの素･･･最近ちょっと手に入りにくくなっているが、他にイエロー、レッドがある。
ココナッツクリーム（缶）･･･ミルクでもいいけど、クリームのほうがコクが出る。粉もある。
鶏肉･･･私は大概骨付きを使う。
オクラ
ナス
スープの素

◆作り方
1.　油を敷いて、グリーンカレーの素をいためる。
2.　鶏肉をいれる。鶏肉に素がしみこむように。
3.　水２００CCとスープの素を入れ、5分くらい煮る
4.　なすとオクラを入れる。･･･ナスは3cm角くらいに切手切り込みいれる。オクラは斜めに半分に。
5.　ココナツクリームをいれて出来上がり
＊ナンプラーをいれるとやっぱり味がひきしまります！

暑い夏には食欲をそそるし、ビールがすすむんだな！
グリーンタイカレーの素は炒め物にも応用できますヨ！