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レシピ♪ ちょっとい〜感じコミュのお休みの日のブランチ・サンド

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いや〜やっとトピックに取り組みます。
お待たせしました。
一発目は娘も大好きなバジルソースを使ったサンドです。それに、野菜不足が足りないパパや彼、忙しい朝食にとっても便利なスープもついでに。

今日のポイントはバジルソース!
基本的に私のレシピはこれがなきゃ駄目!というのはありません。なんでも代用、なんでも入れる。これ料理の基本です!
なので、ポイントのものにあったものをいくつか含めてご紹介しますので、これを見て作ったひと全員が違うものができるって感じでしょー。

◆必ず必要なもの
1.バジルソース(いつも決まったものを使っているわけでもなく、一番安いものを買って来てます^^;)
2.マヨネーズ
3.パン(サンドなので・・・)→なんでもよいです。私はイギリスパンとかドイツとか、ちょっと固めが好きです。

◆その他今日の材料
1.鶏肉(我が家はモモが好き)
2.レタス
3.オニオンスライス
4.カマンベールチーズ

◆作り方

<POINT>
バジルソースの作り方
パスタ用のバジルソースとマヨネーズを1:1.5くらいの割合で混ぜるだけ!
POINTなのにあっけない^^;
お好みで、ブラックペッパー、ビネガー、クレイジーソルト(我が家で大活躍の塩d(^^)最近はどこでも手に入ります。)を加えて、オリジナルな味を完成してください。

1. 鶏肉はレンジでチン♪4分くらいで火が通ります。茹でてもOK!その場合は、茹で汁で次のスープを作ると完璧(^^)v
鶏肉が駄目な人は、そーだなー・・味の薄いハムとか、コンビーフなんかも合うカモ。(コンビーフはやったことありません。スミマセン^^;)

2. 1の鶏肉、レタス、チーズをサンドしやすいおおきさに切ります。鶏肉は斜めにして切ると良いです。
他にトマトとか好きな人はピーマンとか、もちろnきゅうりもOKですよ。

3. あとは材料をパンに挟むだけ!

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