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Souple <スープル>コミュの次は『ビオなワインバー』!!!!!

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いよいよ明日11/28は、Hanako-Westの発売でありまして
私共ヴェルーテも、『ビオなワインバー』として紹介されております。
ビオワインについてはコチラ
http://plaza.rakuten.co.jp/veloute/diary/200610110001/

これにちなみまして、明日からはグラスワインのラインナップにビオワインが登場します。
ヴェルーテらしく、自然な味わいのビオワインを揃えてみました。
やさしい香、味わいのもので、フランスは勿論、カリフォルニアやオレゴン、ワシントンからの品々。
以下のワインが、日替わりでグラスで2〜3種類お楽しみ頂けます。

<白ワイン>
2005 Leapfrogmilch(アメリカ・カリフォルニア州)
2004 Brooks Riesling Ara(アメリカ・オレゴン州)
1998 Clos de la Coulee de Serrant(フランス・ロワール地方)

<赤ワイン>
2004 Bourgogne Rouge, Domaine Gallois(フランス・ブルゴーニュ地方)
2001 Chateau des Estubiers, M.Chapoutier(フランス・ローヌ地方)
2001 Domaine de Jacques Blanc(フランス・ボルドー地方・サンテミリオン)

なお、今週末12/1・12/2(金曜・土曜)にはスペシャルワインとして、
日本に5本のみ入ってきただけというワシントン州の超レアアイテム、
Cayuseのクリストフ・バロン氏が自ら足踏み圧搾を行った
『BIONIC-FROG』も登場します。

皆様、今週は是非Hanako-West片手に、ヴェルーテで『ビオワイン』な夜を過ごしましょう。


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