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The☆目指せ主婦的料理の鉄人☆コミュの残り野菜のミルク雑炊

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残り野菜のミルク雑炊

mixiユーザー 2006年07月12日 16:15

今日のお昼は何にしようかな･･･暑いからそうめんでもいいし、パスタも食べたいな〜。でも野菜が食べたくなったので残りの野菜を色々いれた雑炊に伊豆で買ってきたちりめん雑魚をのっけてみました。なかなか美味しかったです☆

『入れた食材』キャベツ、大根、ピーマン、にんじん、アスパラ、しめじ、ハム、しらす。

?全部小さく切ってゆでます。
?野菜が柔らかくなったらコンソメを入れる。
?ご飯をいれる。
?牛乳を入れる。
?味をみて好みで塩、コショウ。
?最後に卵を入れて混ぜる。

出来上がり〜。分量はいつも適当なのです･･･

コメント(3)

[1] mixiユーザー 07月12日 23:12

お〜w(ﾟoﾟ)w　おいしそうですね〜！！
子供がいるので、野菜食べさせるには、ＧＯＯＤです。
味がついてるとたくさん食べてくれるので。
今度、作ってみます>^_^<

[2] mixiユーザー 07月13日 17:44

＞せちりんさん
うちの実家では定番メニューで甥っ子もよく食べますよ！だからきっとお子様も食べてくれるはず･･･

旦那はミルクの入った雑炊って聞いて始めは拒否してましたが食べたら美味しいって言ってるのでお試しあ〜れ。

[3] mixiユーザー 07月19日 17:51

おお！！
ミルクと野菜の使い方が上手ですわ〜〜☆

あたし牛乳買うとついついどうして良いかわかんなくなるんですよね。。。（なぜか・・そのままで飲まなくて・・嫌いじゃないんですけど・・）
無理やりカフェオレとかで、減らしてました・・☆
（料理とかは、グラタンとかシチュウくらい・・・）

新しいミルクの使い方増えて、困った時やってみま〜す☆

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