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イギリス生活晩飯向上委員会コミュのMorrison'sで売っているspratsで南蛮漬け!

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南蛮漬けが食べたくなり、イギリスのスーパーでは鯵は売っていないのでsprats (ニシン類の小魚)で代用!美味しかったです。Morrison'sへ行けば売っていますよ小さい魚なので骨まで食べられます。

コメント(3)

Spratsって安くていいですよね〜。うちでは、もっぱらフライにして頭まで全部食べてます。
わかさぎやちかのフライみたいです。
南蛮漬けは、たまに鯖や鮭で作ってますが、Spratsもいいですね。
おいしそうですね。Morrison'sは野菜、お肉の取扱も幅広いのでお気に入りのスーパーです。
南蛮漬けトライしてみたいです。
今度簡単にフライして食べてみます。でも鯵が食べたいですね。

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