イギリス生活晩飯向上委員会コミュのウェールズの海苔で佃煮？！

ウェールズでは海苔を食べる事知っていますか。

私は去年この事を知り、ウェールズの海苔を以下のサイトで買い、海苔の佃煮を作りました。
http://www.parsonspickles.co.uk/products/laverbread/

日本の「ごはんですよ」と比べると海の香りが強いと感じましたが、美味しかったです。

コメント(17)

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[1] mixiユーザー 02月22日 07:34

マーケットで1カップいくら、で売ってますよね。安いし、美味しいし。

[2] mixiユーザー 02月23日 07:11

ウェールズ人はこれをどうやって食べるんでしょうかね？
以前、中華スーパーで売られているオリーブの葉の佃煮がのりに似てると言われて購入したんですが、後口が油臭くていまひとつでした。ヨ～さんのこれはおいしそうです！

kodaiさん、マーケットで売られているってどちらの系統のですか？味付けのないそのままの形状で売られているのですか？

[3] mixiユーザー 02月24日 19:34

＞鉄火のマキさん
私はSwanseaに住んでいたので、近くにマーケット（市場）があってそこでカップ（200ccとか500ccとか）に入った生海苔が売ってました。味付けはしてません。ウェールズの人はパンにそのまま塗って食べると聞いたきがします。

[4] mixiユーザー 02月25日 08:39

>>[3]

ありがとうございます！実は今週カーディフ大学に立ち寄る用事があるんですが、普通のスーパーや魚屋でも売っていますか？醤油と砂糖で煮たら結構日持ちするでしょうか？

[5] mixiユーザー 02月25日 16:28

長持ちするか分かりませんが、このレシピを使いました。http://cookpad.com/recipe/1739588

[6] mixiユーザー 02月26日 05:29

>>[5] ありがとうございます！　アマゾンでヨ～さんが教えてくださったのと同じブランドのものが送料無料で出ていました。ぜひトライしてみます。
ウェールズ人はトーストにのせたり、ポリッジに混ぜるんですね。見た目がちょっとヤバイかも。やっぱりご飯で食べたいです。

[8] mixiユーザー 02月26日 06:36

楽しみですね。