イギリス生活晩飯向上委員会コミュのMorisson's のfish pie mixで照り焼き丼を作りました。

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[2] mixiユーザー 07月09日 04:03

作る時、魚が崩れるので気を付けてください。今度ギャモンをラーメンに試してみます。

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[3] mixiユーザー 07月09日 05:30

>>[2]
本当に美味しそうですね！私もぜひ試してみたいのですが、どのように調理されたのでしょうか？フライパンで焼いて、照り焼きソースをからめるのでしょうか。そのソースは自家製でしょうか？
よろしければ教えてください

• イイネ！
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[4] mixiユーザー 07月09日 05:35

インターネットでteriyaki sauce（生姜とガーリックも入れました。）のレシピを見つけ、１時間マリネした後プライパンで焼きました。後で照り焼きソースをからめました。でも魚が崩れるのでちょっと難しいです。スモークハドックは元々塩辛いので、マリネしない方がいいかもしれません。

• イイネ！
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[5] mixiユーザー 07月09日 06:08

>>[4]
ご丁寧にありがとうございます！今度試してみたいと思います。

• イイネ！
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