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イギリス生活晩飯向上委員会コミュのハラペーニョ醤油リブス

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ハラペーニョ醤油リブス

mixiユーザー 2013年02月10日 17:34

ハラペーニョ醤油リブのビデオを作りましたのでよければ見てください。
材料は全てWaitroseでゲットしました。
https://vimeo.com/50490482


コメント(4)

[1] mixiユーザー 02月16日 02:27

馬肉混入のニュースで、毎日何を食べれば良いのか悩みます。

ビデオ拝見しました。
モーリソンズでリブ特売だったので早速作ってみたいと思います。

とてもお恥ずかしい質問なのですが１カップとは何で計っていらっしゃいますか？
それと、圧力鍋で１時間とのことですが、火加減をアドバイスお願いします。
差支えなかったらレシピを日本語でお願いします。

[2] mixiユーザー 02月16日 05:41

確か、普通の計量カップを使いました。火加減はlowです。残った汁で炊き込み御飯も作れいますよ。

[3] mixiユーザー 02月16日 05:43

肉が超柔らかくなりますよ。https://vimeo.com/51870692

[4] mixiユーザー 02月16日 06:13

アドバイスありがとうございます。

普段、目分量で適当に調味料を入れるので、しっくりきません。
普通の計量カップ、お米をはかる時につかう日本のカップでトライしてみます。

煮卵も作ったら美味しそうですね。炊き込みごはんも美味しそうですね。

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