無言歌は続く

　今宵一枚目の音楽は　ベートーヴェン:交響曲第7番イ長調 op.92

　カルロス・クライバー指揮
　ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団

　交響曲第7番はリズムがとても印象に残る曲だ　現代でも人気のある曲の一つ　各楽章に特徴的なリズムを使用して　特に第1楽章は1つのリズムを使い続けている　
　リズミカルな曲ですので　映画やドラマでも度々　のだめなんとか　にも使われたよだ

　今宵二枚目の音楽は　モーツアルト　
　ディヴェルティメント第11　14番
　セレナータ・ノットゥルナ
　 オルフェウス室内管弦楽団　指揮者のいない楽団　昼間の降り注ぐ陽光　夜に至れば心地よき風が通り抜ける　そんな日にモーツアルトはよくにあふ

　今宵三枚目の音楽は　フレンチ・バラッズ　SACD　ジャケがいけている

　母は除草剤まき　10キロの液体を背負って草の中を歩くこと二度ばかり　その間にわたしは柿の消毒の用意　200リットル以上の水が必要で　展着剤に殺虫剤と殺菌剤を入れて撹拌　しなくても畑へ持っていくだけで結構混ざる　一時間くらい　汗でびっしょり　帰宅して家の畑にあるリンゴや柿に散布するにはしばらく機械を冷やさんと再始動しないので　一時間くらい他の作業　スイカはここいくにちか晴れたので自然受粉している　大概ミツバチさんが来ているね　しばらくスイカを丁寧に見ていなかったが　小さいのが十個以上できているので　8月9月まで食べれそうだ　11時過ぎ再始動　りんごに柿にビワの消毒　それにみかん　鉢屋さんが来て桃とインゲンを置いていった　一本の木に三百個もならせていると云ふ　木の大きさでいえば　100個でも多いと思うが　もったいなくって落とせない　と言っていたっけ　わたしなら五十個から七十五個くらいだな　昼になる

　昼はぼた餅　母の妹が来ると連絡があったので　母がぼた餅を作った　あんこが甘くてうまし　漬物にヨーグルト　水　12時　おばさん来る　一夜干しのアジと牛肉に　ちぃっちゃな魚　なんて言ったかね　じゃこ　かな　おばさんにもぼた餅　炊き合わせお茶　

　3時おばさんを送る　暴れん坊将軍は最後の方　よくわからんが親孝行の話かな　夕飯はナス一本を生姜焼きにする　ナスに隠し包丁を入れてじっくり低温で焼き　ついでにニンニクをスライスして焼く豚のロース肉を入れて焼く　冷凍してあるので半分くらいは固まって取れない　じっくり火を通してしばらくしてふたつに剥がれる　両面をよく焼いて生姜焼きのたえを作って投入　生姜をすりおろして醤油に水を足して薄める　タレの出来上がり　一度取り出したナスとオクラに万願寺それぞれ一本ずつを戻してタレを入れて焼き上がり　今宵もうまし　きゅうりの漬物に梅干し種の部分一人ひとつをしゃぶる　毎日梅干しは食べないので基本　梅干しひとつ一週間くらいで食べ切る　二人で一週間かかる　大概梅干しは小指の爪のくらいの大きさにして食べる　梅干しの種がふたつになるには半月くらいかかる

　さてハスが所々の堀池で花が見られる頃あい　「はすを食べる」とは　はすの根　やかましく言うと地下茎を食べることだ　普通は「レンコンを食べる」　と言って「はすを食べる」とは言わん　関東では鶏肉を食べる　と言う言い方はごくごく普通で　西の方に行くと　「鶏肉を食べる」と言う表現は少し下品になるらしい　じゃなあんと云ふかと云へば　「カシワを食べる」である　同じものでも表現が違うものがある　例えば「米」　通常「米を食べる」とはしない　ご飯を食べると云ふ　米のなるものは別に「稲」と称する　「稲」を食べる」とも使わんし　ご飯の生育状況はどうだい　なんとも使わぬ　言葉と云ふのや以外に難しいものだ　　それにしても字句の穿鑿に耽るのは楽しいね　久しぶりに辞書を紐解くか　小学館の日本語大辞典　A4番　2600ページ越えの辞書